[实用新型]一种防粘果皮的削皮刀

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种削皮刀，具体为一种防粘果皮的削皮刀。

背景技术

削皮刀时日常生活中常用的刀具，用来对瓜果进行去皮。现有的削皮刀结构大多由刀片和刀柄构成，结构简单。然而现有的削皮刀在对瓜果进行削皮时，被削离的果皮容易粘附在刀片上，削皮操作时不方便去除，进而妨碍削皮刀下一次的削皮动作，影响使用者的操作。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种防粘果皮的削皮刀，以解决现有技术中传统的削皮刀在对瓜果进行削皮时，被削离的果皮容易粘附在刀片上，削皮操作时不方便去除，进而妨碍削皮刀下一次的削皮动作，影响使用者操作的问题。

为达到上述目的，本实用新型采用的技术方案为：

一种防粘果皮的削皮刀，其特征在于：包括有刀柄，所述刀柄的前端安装有具有C形凹槽的刀架，所述刀架与刀柄的轴线之间具有锐角夹角，所述刀架的开口端转动安装有刀片，所述刀片上分布有数个凸出于刀片并向刀刃延伸的挡筋。

所述的一种防粘果皮的削皮刀，其特征在于：所述锐角夹角为15°~35°。

所述的一种防粘果皮的削皮刀，其特征在于：所述挡筋纵截面呈斜锥形。

本实用新型的有益效果为：

本实用新型结构简单，使用方便，采用在刀片上设置挡筋的设计，可有效地防止削皮操作时果皮粘黏在刀片上，有效地保证了削皮操作的顺利进行，方便了使用者的操作。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

如图1所示，一种防粘果皮的削皮刀，包括有刀柄1，刀柄1的前端安装有具有C形凹槽的刀架2，刀架2与刀柄1的轴线之间具有锐角夹角，刀架2的开口端转动安装有刀片3，刀片3上分布有数个凸出于刀片3并向刀刃延伸的挡筋4。

锐角夹角为15°~35°。挡筋4纵截面呈斜锥形。