[实用新型]中餐大锅灶

说明书

技术领域

本实用新型涉及灶具技术领域，尤其涉及一种中餐馆使用的中餐大锅灶。

背景技术

中餐馆使用的大锅灶的炉膛大多使用耐火水泥和耐火砖砌筑而成，整体为弧线形锅底形状，炉膛底部设有燃烧池，燃烧池侧面设置燃气进口，燃气进口配备鼓风式燃烧机，鼓风式燃烧机结构复杂，安装维修繁琐，一般需要配备较大功率的风机送风，风机噪音使整体灶具的噪音大大提高，同时大功率风机也增加了电力消耗；另外由于炉膛底部为弧线形，燃烧池的高温气流直接冲出炉膛，存在着燃料燃烧不尽的现象，加热速度慢，浪费能源，污染环境。

鉴于此，有必要提供一种新的中餐大锅灶来解决上述技术问题。

发明内容

本实用新型所解决的技术问题在于提供一种中餐大锅灶，其采用一体式燃烧机，噪音小，耗电量低，安装拆卸方便，便于维护，炉膛底部设置八卦形炫火盘，燃料燃烧充分，产生废气少，加热速度快，节能环保。

为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：一种中餐大锅灶，由灶台框架、位于灶台框架内部的炉膛、位于炉膛侧面的一体式燃烧机组成，所述灶台框架后面设有排烟道，前面设有控制器及水管开关，所述排烟道与炉膛之间通过烟管连接，所述排烟道中心设有供水箱，其特征在于：所述炉膛底部设有燃烧池，燃烧池的上边设有八卦形炫火盘，燃烧池侧边设有燃气进气管，所述燃气进气管与一体式燃烧机采用法兰连接。

作为本技术方案的进一步改进，所述一体式燃烧机包括风机、与风机连接的燃烧筒、套设于燃烧筒外侧的可移动法兰盘、位于燃烧筒一端的稳焰碟、点火装置、及燃气探测针。 

作为本技术方案的进一步改进，所述八卦形炫火盘为八卦形状的螺旋圆弧，圆弧的一端与炉膛底部水平，另一端高出炉膛底部3-10厘米。

与现有技术相比，本实用新型中餐大锅灶炉膛底部的燃烧池的上边设有八卦形炫火盘，使燃烧池出来的高温燃气在锅底形成旋转气流，形成对锅底的包络加热，加热速度快；一体式燃烧机将风机与燃烧机结合，采用法兰式直接连接的方式，易于安装配套，燃料燃烧充分，产生废气少，节能环保。

附图说明

图1为本实用新型所述中餐大锅灶的结构示意图。

图2为本实用新型所述中餐大锅灶的剖面视图。

图3为本实用新型所述中餐大锅灶的一体式燃烧机的结构示意图。

具体实施方式

请参阅图1至图3所示，本实用新型提供一种中餐大锅灶，由灶台框架1、位于灶台框架1内部的炉膛2、位于炉膛侧面的一体式燃烧机3组成，所述灶台框架后面设有排烟道4，前面设有控制器5及水管开关6，所述排烟道与炉膛之间通过烟管7连接，所述排烟道4中心设有供水箱8，其特征在于：所述炉膛底部设有燃烧池9，燃烧池9的上边设有八卦形炫火盘10，燃烧池侧边设有燃气进气管11，所述燃气进气管11与一体式燃烧机采用法兰连接；所述一体式燃烧机包括风机31、与风机31连接的燃烧筒32、套设于燃烧筒32外侧的可移动法兰盘33、位于燃烧筒一端的稳焰碟34、点火装置35、及燃气探测针36组成；所述八卦形炫火盘10为八卦形状的螺旋圆弧，圆弧的一端与炉膛底部水平，另一端高出炉膛底部3-10厘米。

使用时，将一体式燃烧机3的可移动法兰盘33与燃气进气管11连接，可移动法兰盘33左右移动可以调节燃烧筒32与燃气进气管11之间的距离，风机31将燃烧筒32内点燃的可燃气体送入燃烧池9燃烧，高温气体通过燃烧池9上边的八卦形炫火盘10在锅底形成包络加热气流，燃料燃烧充分，产生废气少，热效率高，加热速度快，节能环保，一体式燃烧机3将风机与燃烧机结合，采用法兰式直接连接的方式，噪音小，耗电量低，安装拆卸方便，便于维护。

以上所述，仅是本实用新型的最佳实施例而已，并非对本实用新型作任何形式上的限制，任何熟悉本领域的技术人员，在不脱离本实用新型技术方案范围情况下，利用上述揭示的方法内容对本实用新型技术方案做出许多可能的变动和修饰，均属于权利要求书保护的范围。