[实用新型]新型多功能香肠用架子车

说明书

技术领域

本实用新型属于食品加工设备技术领域，涉及一种食品加工使用的盛放和搬运器具，尤其是一种新型多功能香肠用架子车。

背景技术

香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术，将动物的肉绞碎成泥状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。目前，香肠由于其特有香气及营养价值，已经越来越受人们的喜爱。

但是，在香肠的生产加工过程中，经常需要使用架子车进行运输半成品香肠，但是目前香肠用的架子车大多采用的是大车子（长195CM、宽80CM)，该种大车子大多为单层，长度和宽度都较大，工作人员在使用该大车子时需要两个人才能将其推动，浪费了人力及物力，给香肠的运输带来了极大的不便。

另外，一般大多数的半成品香肠大都未进行包装，在运输过程中会有水分或汤汁不断地从肠体上流出，而现有的运输半成品香肠的架子车为单层，而且为了将半成品香肠晾干，架子车上的托盘都使用网状托盘，以便于肠体内的水分或汤汁流出，这样肠体上的水分或汤汁会直接滴落至生产车间的地面上，这不但给生产车间的环境造成了污染，给工作人员带来了额外的清洁工作，增加了劳动强度，同时，肠体上流出水分或汤汁会使地面非常光滑，工作人员极易滑倒，给工作人员的人身安全带来了潜在的威胁。

而且，目前现有的架子车的功能都较为单一，不能满足生产中的实际需要。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服原有技术的不足之处，提供一种结构简单、设计科学、成本低廉、使用方便的新型多功能香肠用架子车。

本实用新型解决技术问题所采用的技术方案是：

一种新型多功能香肠用架子车，包括顶层挡板圈、底盘和立柱，底盘的外侧周边竖直向上对称均布间隔安装立柱，底盘的下底面上对称均布间隔安装万向轮，立柱上部之间横向安装顶层挡板圈，顶层挡板圈为中空的封闭圈，所述顶层挡板圈与底盘的立柱之间横向安装中层挡板圈，中层挡板圈为中空的封闭圈；所述立柱中上部的外侧边缘上对称安装一推手。

而且，所述底盘由底盘挡板圈和底盘托盘组成，该底盘挡板圈为中空的封闭圈，该封闭圈的中部安装一横梁，所述底盘托盘的中部与横梁相配合制有一凸槽，横梁与凸槽嵌合安装在一起，底盘托盘的侧边外缘均制有翻边。

而且，所述立柱的数量为4～8个；所述万向轮的数量为4～8个。

而且，所述新型多功能香肠用架子车的整体长80～95CM，宽50～65CM，高50～60CM。

本实用新型的优点和积极效果是：

1、本架子车为双层结构，长度和宽度都较短，整体长80～95CM，宽50～65CM，高50～60CM，使得工作人员在使用时只需要一位工作人员即可工作，节省了人力及物力，降低了劳动强度，提高了工作效率，给香肠的运输带来了极大的便利；该架子车的立柱中上部的外侧边缘上对称安装一推手，使用该架子车时可以抓住推手进行移动，同时，也可以将手套或毛巾等物品在使用的过程中搭在该推手上，使得工作人员工作方便，提高了工作效率；该架子车的下底面上由于安装了万向轮，使得该架子车在使用的过程中移动方便，节约了劳动时间及人力，进一步提高了工作效率。

2、本架子车的底端安装一底盘托盘，使得半成品香肠中的水分或汤汁流出后，通过网状托盘滴落至该架子车的底盘托盘上，从而不会滴落至地面上，保证了环境卫生，保证了工作人员的人身安全，提高了企业的经济效益。

3、本架子车的横梁与凸槽嵌合安装在一起，而且底盘托盘的侧边外缘均制有翻边，通过该翻边将底盘托盘嵌合安装于底盘挡板圈上，结构简单、易于安装与拆缷，提高了工作效率。

附图说明

图1为本实用新型的结构主视图；

图2为图1的左视图；

图3为图1的俯视图；

图4为图1的A-A向截面剖视图；

图5为图1中底盘托盘的结构示意图；

图6为图5的仰视图。

具体实施方式：

下面结合附图并通过具体实施例对本实用新型作进一步详述，以下实施例只是描述性的，不是限定性的，不能以此限定本实用新型的保护范围。

一种新型多功能香肠用架子车，包括顶层挡板圈2、底盘6和立柱1，底盘的外侧周边竖直向上对称均布间隔安装4～8个立柱，底盘的下底面上对称均布间隔安装4～8个万向轮7，立柱上部之间横向安装顶层挡板圈，顶层挡板圈为中空的封闭圈。

本实用新型的创新点在于：