[实用新型]一种操作便捷的食品加工用压切刀有效
| 申请号： | 201320385833.5 | 申请日： | 2013-07-01 |
| 公开（公告）号： | CN203353646U | 公开（公告）日： | 2013-12-25 |
| 发明（设计）人： | 姚宏亮;李婉如;秦莹;黄淑婧;张姝;颜玉华 | 申请（专利权）人： | 金陵科技学院 |
| 主分类号： | A23P1/10 | 分类号： | A23P1/10 |
| 代理公司： | 南京众联专利代理有限公司 32206 | 代理人： | 顾进 |
| 地址： | 211169 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 操作 便捷 食品 工用 压切刀 | ||
1. 一种操作便捷的食品加工用压切刀，包括花式切刀（1）、压杆（3）、外罩（5）、底罩（6）、弹簧（8）和按压手柄（10），其特征在于：所述外罩（5）在底罩（6）上，所述弹簧（8）套在压杆（3）上，所述压杆（3）连带弹簧（8）安装在外罩（5）内，所述压杆（3）底部有花式切刀（1），所述花式切刀（1）下有切刀刀口（2），所述花式切刀（1）在底罩（6）内上下活动，所述压杆（3）顶部有卡接部（3-2），所述按压手柄（10）通过卡接部（3-2）安装在压杆（3）顶部。
2.根据权利要求1所述的一种操作便捷的食品加工用压切刀，其特征在于：所述压杆（3）底部有连接部（3-1），所述连接部（3-1）上有凸部（4），所述花式切刀（1）卡装在连接部（3-1）凸部（4）上。
3.根据权利要求2所述的一种操作便捷的食品加工用压切刀，其特征在于：所述外罩（5）有孔，所述外罩（5）孔等角度绕外罩（5）一周，所述每个外罩（5）孔对应一个弹性凸部（7），所述弹性凸部（7）穿过外罩（5）孔，所述按压手柄（10）下有压接部（10-1），所述按压手柄（10）压接部（10-1）上有与弹性凸部（7）相对应的卡接孔（11），换刀时按压手柄（10）压下后弹性凸部（7）卡装在卡接孔（11）内。
4.根据权利要求3所述的一种操作便捷的食品加工用压切刀，其特征在于：所述弹性凸部（7）有2-5个。
5.根据权利要求1所述的一种操作便捷的食品加工用压切刀，其特征在于：所述压杆（3）上端有限位垫片（9），所述限位垫片（9）压在弹簧（8）上端。
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