[实用新型]一种酒业晾堂设备撒曲装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种酒业晾堂设备撒曲装置，属于制酒行业设备技术领域。

背景技术

目前，在酿酒行业的酒曲播撒工艺中，酒曲发酵剂是粉末状，体积小，质量轻，沿袭传统的手工作业方式：用簸箕装载酒曲将其播撒在酒糟表面。这种操作方式人工劳动强度大、生产效率低，还会出现播撒不均匀，速度不易控制、环境中粉尘大等问题。

实用新型内容

为解决上述技术问题，本实用新型提供了一种酒业晾堂设备撒曲装置，实现机器操作代替传统的手工操作，具有劳动强度低、效率高、能将酒糟曲料连续均匀地播撒于酒糟表面，提高了生产过程中的卫生质量和自动化程度，满足酿酒工艺过程中撒曲的工艺操作要求等优点。

本实用新型通过如下技术方案予以实现。

本实用新型所述的一种酒业晾堂设备撒曲装置，包括盖板，漏斗状的酒曲斗和链接盖板与酒曲斗的合页，还包括位于酒曲斗下端的撒曲组件。

所述撒曲组件包括挡板、安装座、连接块、通过安装座固定于连接块上的滚轴、与酒曲斗下端通过螺栓连接并罩于滚轴外围的箱壳、安装在安装座内的轴承和通过螺钉固定在滚轴上的链轮，所述连接块固定于两箱壳上。

所述酒曲斗的锥形部位上焊接有安装架。

所述整个撒曲组件通过两端安装架固定在晾堂车的车架上。

所述滚轴上设计有均匀分布的凹槽。

所述箱壳内部空间结构为半圆弧形，其下端为开口状。

与现有技术相比，本实用新型达到的技术效果为：①本实用新型通过调节滚轴转速，实现酒糟曲料播撒速度在一定范围内变动可调，从而实现酒糟曲料均匀、快速播撒的工艺操作要求；②本实用新型用机械化操作代替人工操作，解决了传统手工撒曲劳动强度大、效率低、工作环境恶劣的问题。

附图说明

图1是本实用新型的主视图；

图2是图1的剖视图：

图中：1-盖板，2-合页，3-酒曲斗，4-安装架，5-挡板，6-安装座，7-连接块，8-螺栓，9-箱壳，10-滚轴，11-轴承，12-链轮，13-螺钉。

具体实施方式

如附图进一步描述本实用新型的技术方案，但要求保护的范围并不局限于所述。

如图1和图2所示，本实用新型所述的一种酒业晾堂设备撒曲装置，包括盖板1，漏斗状的酒曲斗3和链接盖板1与酒曲斗3的合页2，其特征在于：还包括位于酒曲斗3下端的撒曲组件。

所述撒曲组件包括挡板5、安装座6、连接块7、通过安装座6固定于连接块7上的滚轴10、与酒曲斗3下端通过螺栓8连接并罩于滚轴10外围的箱壳9、安装在安装座6内的轴承11和通过螺钉13固定在滚轴10上的链轮12，所述连接块7固定于两箱壳9上。

所述酒曲斗3的锥形部位上焊接有安装架4。

所述整个撒曲组件通过两端安装架4固定在晾堂车的车架上。

所述滚轴10上设计有均匀分布的凹槽。

所述箱壳9内部空间结构为半圆弧形，其下端为开口状。

本实用新型的工作原理是：酒糟曲料播撒功能主要依靠滚轴10旋转来实现，酒糟曲料装载在酒曲斗3中，在滚轴10上设计有均匀分布的凹槽，凹槽之间的间隙通过凹槽装载的容积来决定。箱壳9内部空间结构设计成半圆弧形，其下端为开口。当电机驱动时，通过链条带动链轮12转动，链轮12转动又带动滚轴10在箱壳9的半圆弧形空间内旋转，此时酒曲斗3中的酒糟曲料落入滚轴10上的凹槽内，当凹槽旋转至箱壳9下方开口处时，由于重力及离心力，酒糟曲料从凹槽中落下，从而连续均匀播撒于酒糟表面；当滚轴10不旋转时，滚轴10与箱壳9成封闭状态，不会出现酒糟曲料漏出现象。由于箱壳9开口离地间距短，且只从箱壳9下端开口处落料，因此在酒糟曲料播撒过程中不会出现粉尘大的问题。