[实用新型]可调节湿度的干炸锅

说明书

技术领域

本实用新型有关于一种干炸锅，尤指一种可调节湿度的干炸锅。 

背景技术

利用油炸的方式将食物炸熟为常用的烹煮手段，但由于油炸的过程中会让食物吸收过多的油脂，因此，当食用过多的油炸食物，便会对身体造成负担，而影响身体的健康；所以业者发展出利用热气将食物烘熟的干炸锅，以取代传统利用油炸来烹煮食物的方式，使之食物经过干炸锅的烘煮后，除了保有油炸食物的口感外，亦可达到避免食物吸收过多的油脂，而对身体健康造成不良影响的状况发生。 

现有干炸锅，主要包括一锅体、一上盖及一热风供给模块，上盖对应锅体盖合；热风供给模块安装在上盖且包含一驱动器、一送风扇及一加热器，驱动器连接并驱动送风扇，加热器设在送风扇的一侧；使用时，加热器会对送风扇周围的空气加热，使送风扇周围的空气变成一热气，再经由驱动器驱动送风扇转动将热气吹入锅体内，以达到利用热气加热锅体内食物的效果。 

然而现有干炸锅仍具有以下的缺点，由于烹煮锅体内食物的方式，主要是藉由热风供给模块所提供的热气来烘烤食物，而达到对锅体内的食物烹煮的效果；故食物内的水分会因烘烤时间过长而发生过度蒸发的状况，使之食物因缺乏水分造成口感不佳的情形；而如果减少烘烤的时间，则会导致食物烹煮不完全或尚未烹熟的状况发生，而亟待改善之。 

实用新型内容

本实用新型的一目的，在于提供一种可调节湿度的干炸锅，其利用在上盖设置喷水机构，通过喷水机构的喷水头提供干炸锅的容腔水分，以达到调节容腔内湿度的效果。 

为了达到上述的目的，本实用新型提供一种可调节湿度的干炸锅，包括一 锅体、一上盖、一热风供给模块及一喷水机构；该锅体具有一容腔；该上盖对应该容腔盖合该锅体；该热风供给模块安装在该上盖；该喷水机构包含固定在该上盖且对应该容腔配设的一喷水头。 

本实用新型还具有以下功效：第一点，其储水筒内的水液体通过水泵抽至输水管内，使之储水筒内的水液体能够快速且顺畅的输入输水管内，令喷水头能够稳定的提供容腔水分；第二点，可通过喷水头具有雾化成水气的功能，令喷水机构能够提供较均匀的水分于容腔内，使之对容腔内的湿度调节具有较佳的稳定度。 

附图说明

图1是本实用新型的立体图； 

图2是本实用新型的立体示意图； 

图3是本实用新型的上盖立体图； 

图4是本实用新型的上盖示意图； 

图5是本实用新型的使用状态图。 

其中，附图标记： 

<本实用新型> 

1…干炸锅 

10…锅体 

11…容腔 

20…上盖 

21…壳罩                     211…贯穿孔 

22…支撑网                   221…穿固孔 

222…网孔                    23…安装空间 

30…热风供给模块 

31…送风扇                   32…驱动器 

33…加热器 

40…喷水机构 

41…储水筒                   42…水泵 

43…连接管                   44…输水管 

45…喷水头 

9…食物 

91…水液体                  92…水气 

具体实施方式

有关本实用新型的详细说明及技术内容，配合图式说明如下，然而所附图式仅提供参考与说明用，并非用来对本实用新型加以限制者。 

请参照图1所示，为本实用新型的立体图，本实用新型提供一种可调节湿度的干炸锅1，主要包括一锅体10、一上盖20、一热风供给模块30及一喷水机构40。 

请参照图2至图4所示，分别为本实用新型的立体示意图、上盖立体图及上盖示意图；锅体10具有一容腔11，可将食物放置于锅体10的容腔11内。 

上盖20对应容腔11盖合锅体10，上盖20包含一壳罩21及一支撑网22，支撑网22连接壳罩21且和壳罩21之间形成一安装空间23，壳罩21开设有连通安装空间23的一贯穿孔211；支撑网22开设有一穿固孔221及多个网孔222，穿固孔221连通安装空间23及锅体10的容腔11；网孔222分别连通安装空间23及锅体10的容腔11。