[实用新型]一种龙眼去核脱皮机

说明书

技术领域

    本实用新型涉及一种水果的深加工设备，具体说是一种龙眼去核脱皮机，其主要功能是将龙眼在非常短的间内将龙眼的皮和核去掉,而且其果肉和汁液损耗极少,剥出的果肉是相当完整的灯笼肉，特别适用于家庭作坊的使用。

背景技术

龙眼属季节性的水果，保鲜期短、成熟期集中，鲜果的销售往往供大于求，为了避免损失，就要将龙眼加工成龙眼肉。龙眼肉加工方式有两种，一是龙眼鲜果直接加工,二是鲜果加工成干再加工成龙眼肉，鲜果直接加工的龙眼肉颜色鲜，味道甜美，保留龙眼自然清香最受消费喜爱，另外，直接加工的龙眼肉价格比龙眼干加工的龙眼肉高百分之二十以上,大大提高鲜果加工龙眼肉的产量,降低龙眼高产年份鲜果烂市的风险。

目前,国内外加工龙眼肉都是手工去核和去壳，存在效率低、不卫生等问题。另外，龙眼肉加工的成本急剧上升，以前人工成本占龙眼肉成本百分之五以下，现在升到百分之四十以上，过高的成本，影响了龙眼产业的发展。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种结构简单、操作方便、加工效果好的龙眼剥壳去核机。

本实用新型提供的一种龙眼去核脱皮机，机架的下面有一平台，平台上安装有定心盘，定心盘上安装有下切皮刀，在机架上、对应定心盘的上面，安装有可上下移动的压杆，压杆底部安装有去核插针和上切皮刀，且安装有压杆向上移动时可阻挡龙眼肉和龙眼壳通过的退皮板。

为了便于将去核插针上的龙眼核取出，它还安装有压杆向上移动时可将龙眼核顶出的退核块。

机架的侧边安装有立柱，立柱上部安装有摆臂，摆臂的外端垂直安装有套筒，压杆垂直安装在套筒上，压杆的上端安装有调节压杆行程的限位螺丝，退核块安装在去核插针外面且固定在套筒上，这样，既可保证压杆既可摆动，又可调节上下移动的行程，而退核块又可固定不会随压杆移动而移动。

下切皮刀有3～4片，刀口向上呈放射状安装在定心盘里，每片下切皮刀刀口的形状与龙眼外形相应，龙眼放进定心盘内,果蒂向上，下部与3～4片下切皮刀的刀口形成的形状相适应。

本实用新型采用机械装置去核脱皮，手动电动皆可，可在一秒钟就把一龙眼果去核脱皮。而传统手工剥皮要几秒或更长时间。因此与手工去核脱皮相比，具有明显的优势，可大大改善劳动条件，提高生产率，降低人工成本。

本实用新型极易操作，小孩老人都可以，该机体积小，可移动到任何地方生产。特别适用于广大的家庭作坊用户。

附图说明

图1是本实用新型的立体示意图。

图2是本实用新型的定心盘的立体示意图。

图3至图5是本实用新型的使用状态参考图。

具体实施方式

参照图1和图2，本实用新型提供的一种龙眼去核脱皮机，机架的下面有一平台1，平台1上安装有定心盘13，定心盘13上安装有下切皮刀14，在机架上、对应定心盘13的上面，安装有可上下移动的压杆5，压杆5底部安装有去核插针9和上切皮刀7，去核插针9有三条，上切皮刀7为圆形，且安装有压杆4向上移动时可阻挡龙眼肉和龙眼壳通过的退皮板11及压杆4向上移动时可将龙眼核顶出的退核块8，退皮板11通过内螺纹安装在一螺杆12上，在退皮板11的两侧对称地各开有一过核孔10。

机架的侧边安装有立柱2，立柱2上部安装有摆臂3，摆臂3的外端垂直安装有套筒5，压杆5垂直安装在套筒6上，压杆5的上端安装有调节压杆行程的限位螺丝4，退核块8安装在去核插针9外面且固定在套筒6上。

下切皮刀14有4片，刀口向上呈放射状安装在定心盘13里，每片下切皮刀14刀口的形状与龙眼外形相应。

工作原理：把龙眼放进定心盘13内,果蒂向上, 压杆5向下运动,此时去核插针9压进果核,同时环形的上切皮刀7把龙眼上部果皮切开,由于受到去核插针9和环形的上切皮刀7的压力作用，下切皮刀14把龙眼下部的果皮切开，见图3，压杆5下行到限位螺丝4的限位处时，再将压杆5向上运动,去核插针9将果核抽出, 退皮板11则将龙眼皮和龙眼肉阻挡顶出，见图4，抽出的果核被退核块8退出，见图5。将裂开的龙眼皮去掉,龙眼的去核脱皮完成,得到一个完整灯笼形的龙眼肉。