[实用新型]一种活塞式曲奇机有效
申请号: | 201320417710.5 | 申请日: | 2013-07-12 |
公开(公告)号: | CN203353533U | 公开(公告)日: | 2013-12-25 |
发明(设计)人: | 李蜀 | 申请(专利权)人: | 珠海市洪富食品机械制造有限公司 |
主分类号: | A21C11/18 | 分类号: | A21C11/18;A21C11/10 |
代理公司: | 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 11411 | 代理人: | 黄冠华 |
地址: | 519000 广*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 活塞 式曲奇机 | ||
技术领域
本实用新型涉及食品机械领域,特别是指一种活塞式曲奇机。
背景技术
在曲奇饼制作的过程中,如果在曲奇饼中添加一些较大的坚硬颗粒,如果仁、巧克力片、葡萄干或其他干果,采用常规的曲奇饼机常常不能对这些颗粒进行均匀的破碎,采用活塞式曲奇机能在一定程度上解决这一问题,但一般的活塞式曲奇机生产的曲奇饼常常形状、大小、重量偏差大,成品质量参差不齐等。
实用新型内容
本实用新型提出一种活塞式曲奇机,解决或缓解了上述提到的问题。
本实用新型的技术方案是这样实现的:一种活塞式曲奇机,包括,主机箱,所述主机箱上方设有漏斗,所述漏斗的下方设有相互靠近的喂料辊与活塞辊,所述活塞辊的下方设有输送带,所述主机箱上设有与所述漏斗、所述喂料辊、所述活塞辊和所述输送带进行电连接的控制装置,所述活塞辊包括凸轮和套设在所述凸轮上的活塞饼模,所述活塞饼模上设有若干活塞孔,所述凸轮与所述活塞孔之间设有可往复运动的活塞模具,所述活塞饼模的旁边设有压饼刀。
进一步,所述凸轮上设有凸轮角度调节组,所述凸轮角度调节组与设于所述主机箱上的活塞凸轮手轮进行连接。
进一步,所述漏斗中设有可左右来回运动的拨料装置,所述拨料装置与所述控制装置电连接。
进一步,所述输送带连接有输送带高度调节辊,所述输送带高度调节辊与所述控制面板电连接。
进一步,所述输送带的下方废料盘。
进一步,所述主机箱上设有调整所述压饼刀与所述活塞饼模之间距离的压饼刀手轮。
进一步,所述主机箱上设有调整所述喂料辊与所述活塞辊之间距离的喂料辊手轮。
进一步,所述控制装置采用PLC和触屏控制。
本实用新型的有益效果为:本实用新型公开的所述活塞式曲奇机,能够生产包含有较大的、坚硬颗粒的曲奇饼,将这些颗粒均匀破碎在曲奇饼中,并且,得到的曲奇饼大小、重量偏差小,成品质量稳定。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动性的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本实用新型一种活塞式曲奇机一个实施例的内部结构示意图;
图2为图1所示活塞式曲奇机的活塞辊的两个不同切面的结构示意图;
图3为图1所示活塞式曲奇机的主机箱的一个侧面示意图。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
如图1所示,一种活塞式曲奇机,包括,主机箱,主机箱上方设有漏斗1,漏斗1的下方设有相互靠近的喂料辊2与活塞辊,活塞辊的下方设有输送带3,主机箱上设有与漏斗1、喂料辊2、活塞辊和输送带3进行电连接的控制装置,活塞辊3包括凸轮8和套设在凸轮8上的活塞饼模9,活塞饼模9上设有若干活 塞孔10,凸轮8与活塞孔10之间设有可往复运动的活塞模具,活塞饼模9的旁边设有压饼刀4,通过以上连接关系,即可达到对曲奇饼材料进行揉捏,挤压并传送至后续工序。
进一步,凸轮8上设有凸轮角度调节组,凸轮角度调节组与设于主机箱上的活塞凸轮手轮11进行连接,该装置可以保证面团从活塞孔里移出时刻准确定位到输送带上。
进一步,漏斗1中设有可左右来回运动的拨料装置6,拨料装置6与控制装置电连接,拨料装置6可以是面料更加均匀的进入后续工序。
进一步,输送带3连接有输送带高度调节辊5,输送带高度调节辊5与控制面板电连接,输送带3与活塞辊之间的高度会影响面团掉入输送带上后的整齐程度,所以通过该输送带高度调节辊5可以调整至合适程度。
进一步,输送带3的下方废料盘7,用于接收掉落的面团等。
进一步,主机箱上设有调整压饼刀4与活塞饼模9之间距离的压饼刀手轮12,是压饼刀4能贴在活塞饼模9上。
进一步,主机箱上设有调整喂料辊2与活塞辊之间距离的喂料辊手轮13,喂料辊2与活塞辊之间的距离影响成品的密度,两者距离越近,得到的成品密度越高,反之越低,所以可以根据需要,对其距离进行调整以满足不同的需求。
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