[实用新型]多功能果蔬清洗机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品清洗机械设备，具体的说是一种多种功能果蔬清洗机。

背景技术

随着人们生活水平和健康意识的不断提高，人们对于食品安全的要求也越来越高。众所周知，水果蔬菜等食品上不仅带有泥土和砂石，而且部分果蔬还带有农药残留，食用这些被污染的食品会对人的健康带来极大的危害。目前，饭店、宾馆等餐饮行业清洗水果蔬菜主要采用的还是人工清洗，部分饭店和宾馆为清洗效果好一般会添加化学洗涤剂辅助洗涤，这种洗涤方式不仅洗涤液残留严重，安全性较差，而且操作工人劳动强度高，工作效率低下。而市面上现有的洗菜机，如超声波洗菜机、鼓泡洗菜机等，多数洗涤效果较差，特别是对于果蔬中残留的农药、致病菌，去除效果往往达不到食品安全的标准。

实用新型内容

本实用新型的目的就是提供一种多功能果蔬清洗机，以解决现有果蔬清洗机洗涤效果较差的问题。

本实用新型是这样实现的：一种多功能果蔬清洗机，包括长方形不锈钢机体，其特征是，在所述机体上部并排设置有洗菜池和储菜池，所述洗菜池和所述储菜池内分别悬置有槽面均布若干漏水孔的内槽；在所述洗菜池上部设置有高压喷水器，在所述洗菜池的下部设置有螺旋波轮，所述波轮与设置在所述机体底部的电机相接；在所述机体内设置有臭氧发生器，所述臭氧发生器经过臭氧水混合器后与所述洗菜池相接。

在所述洗菜池的侧壁上设置有超声波清洗器，在所述储菜池内设置有紫外消毒灯。超声波清洗器可以辅助臭氧在水中的溶解性，提高消毒杀菌的效果；紫外消毒灯能够保证储菜池的清洁卫生。

所述电机、所述高压喷水器、所述臭氧发生器、所述超声波清洗器和所述紫外消毒灯的控制开关分别设置在所述机体上部的防水智能控制面板上。

所述储菜池的出水口通入所述洗菜池的底部，可便于洗后果蔬上的水滴回收利用。

本实用新型设置的臭氧发生器将水与臭氧按适当比例混合，混合液经过高压喷水器和旋转涡轮将洗菜池内的果蔬强力喷淋和反复循环清洗，达到清洁去污、分解残留农药和细菌的目的；同时，本实用新型在洗菜池一边并排设置有储菜池，操作人员可以将洗好的果蔬置于储菜池中，让清洗后果蔬上携带的水静置滴落于储菜池内，再回流到洗菜池内重复利用。这样，既解决了洗后果蔬放置时大量滴水的问题，也使清洗后的蔬菜放置方便、环境清洁干净。

本实用新型集清洗和储放功能于一体，设置合理，结构简单，操作方便，尤其对果蔬残留农药及细菌有较强的去除能力，特别适合宾馆、饭店等需要大量清洗果蔬的饮食行业，不仅可以有效节约人工的清洗时间，而且在劳动强度较低的情况下，提高了清洗质量和工作效率。 

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

图中：1、机体，2、洗菜池，3、储菜池，4、内槽，5、漏水孔，6、高压喷水器，7、波轮，8、电机，9、臭氧发生器，10、超声波清洗器，11、紫外消毒灯，12、防水智能控制面板，13、高压水泵，14、臭氧水混合器，15、进水管。

具体实施方式

如图1所示，本实用新型包括长方形不锈钢机体1，在机体1内腔的上部并排设置有洗菜池2和储菜池3，所述洗菜池2和储菜池3内分别悬置有槽面上均布有若干漏水孔5的内槽4，储菜池3的出水口通入洗菜池2底部。

在洗菜池2上部设置有高压喷水器6，下部设置有螺旋波轮7，机体1底部设置有电机8，波轮7与电机8通过电机轴相接。

机体1的底部设置有臭氧发生器9和进水管15，进水管15前段设置有高压水泵13，经过高压水泵13的进水管15与臭氧发生器9的出气口分别通入臭氧水混合器14中，臭氧和水在臭氧水混合器14充分混合溶解后，通过输送管通向高压喷水器6和洗菜池2的进水口中。

在洗菜池2的侧壁上还设置有超声波清洗器10，在储菜池3的顶部设置有紫外消毒灯11。

在机体1上部的防水智能控制面板12上设置有分别控制臭氧发生器9、电机8、高压喷水器6、超声波清洗器10以及紫外消毒灯11的开关按钮。