[实用新型]浸涂式皮蛋涂蜡机有效
申请号: | 201320422238.4 | 申请日: | 2013-07-17 |
公开(公告)号: | CN203378482U | 公开(公告)日: | 2014-01-08 |
发明(设计)人: | 陈文凯 | 申请(专利权)人: | 深圳市振野蛋品机械设备有限公司 |
主分类号: | A23B5/06 | 分类号: | A23B5/06 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 518052 广*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 浸涂式 皮蛋 涂蜡机 | ||
【技术领域】
本实用新型涉及将蛋涂覆保护层的设备,尤指一种浸涂式皮蛋涂蜡机。
【背景技术】
为了延长皮蛋的保质期,常采用食品级石蜡包住皮蛋,封闭蛋壳毛孔,达到保鲜目的。传统做法是把皮蛋放在铁篮里往熔化的石蜡中一浸,提起冷却后再分开皮蛋收集包装。这种方法工作效率低、劳动强度大且皮蛋表面石蜡粘连,成形不美观。CN201682949U公开了一种链式皮蛋封蜡机,可连续工作、效率较高,但该机是将蛋先放在链条带上再进蜡池,蛋与链条及Y型蛋叉接触处会有死角,使该部位有没蜡的现象,外形不够美观。
【发明内容】
针对现有技术的缺点,本实用新型的目的在于提供一种结构简单、能耗低、蛋品蜡层均匀、成形漂亮的浸涂式皮蛋涂蜡机。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:提供一种浸涂式皮蛋涂蜡机,包括有上蛋输送部分、浸蜡部分和收蛋输送部分,其特征在于:所述浸蜡部分包括机架、熔蜡箱、电热管、涂蜡输送带和斜导板,熔蜡箱装于机架上,其底部置有电热管,涂蜡输送带的进料端置于熔蜡箱底部,其出料端伸出于熔蜡箱外与收蛋输送部分联结,斜导板上端承接上蛋输送部分,下端与涂蜡输送带进料端联结,涂蜡输送带与其动力装置联结。
所述斜导板可以是梳状板,中间有隔板分隔出蛋位,所述隔板可以是薄板或圆条。
所述熔蜡箱上方可以有排气罩,将熔蜡箱废气定向引出,防止熔蜡箱废气无序散发,可改善工作环境。
所述熔蜡箱上于蜡液面位置之上可以装有刮蜡板,刮蜡板可以是薄片结构,可根据蛋的大小上下调节其高度,其外部可以绕有电热丝。用于刮除蛋在脱离蜡液后其最下部残留的一个蜡滴。
所述刮蜡板亦可以是滚筒。
所述涂蜡输送带可以为杆式输送带,杆与杆之间的节距可以采用38.1毫米的标准链距。
蛋品经上蛋输送部分整序好后通过斜导板滑入熔蜡箱的蜡液中,然后由一头浸入蜡液中的涂蜡输送带带出,蛋品露出蜡液面后经刮蜡板刮除其最下部残留的一个蜡滴,在空气中干燥后过渡到收蛋输送部分收集分装。
由于蛋品滑入熔蜡箱时,整个蛋品表面已包裹了蜡液,下沉后由涂蜡输送带带上来时,即使和铁杆发生粘连,也不影响涂腊效果。
为保证蛋相互间不产生碰撞和粘连,同一排蛋下来时用板隔开。使蜡池内的涂蜡输送带的带速度快于上蛋输送部分的带速度,即使有蜡液的阻挡作用,前后也不会相碰撞。
上蛋输送部分可以采用整序输送胶滚,将蛋品整序并送至熔蜡箱。
收蛋输送部分可以采用杆式输送带,可以使蛋尽快稳定,不乱滚动造成相互碰撞、破损。
收蛋输送部分后部可以有一个收蛋桌,涂蜡后的蛋品于收蛋桌中由人工收集。
本实用新型的有益效果是:结构简单、能耗低、蛋品蜡层均匀、成形漂亮。
【附图说明】
下面结合附图对本实用新型作进一步的描述。
图1是本实用新型的主视图。
图2是本实用新型的俯视图。
图3是本实用新型的轴测视图。
图4是本实用新型的左视图。
图5是本实用新型的浸蜡部分放大图。
图1中:1为上蛋输送部分、2为浸蜡部分、3为收蛋输送部分、4为收蛋桌;
图2中:11为整序输送胶滚、31为杆式输送带;
在图5的浸蜡部分2中:21为机架、22为电热管、23为斜导板、24为排气罩、25为刮蜡板、26为涂蜡输送带、27为熔蜡箱、28为动力装置、29为温度传感器、30为隔板。
【具体实施方式】
参见附图,本实用新型一种浸涂式皮蛋涂蜡机,包括有上蛋输送部分1、浸蜡部分2和收蛋输送部分3,其特征在于:所述浸蜡部分2包括机架21、熔蜡箱27、电热管22、涂蜡输送带26和斜导板23,熔蜡箱27装于机架21上,其底部置有电热管22,涂蜡输送带26的进料端置于熔蜡箱27底部,其出料端伸出于熔蜡箱27外与收蛋输送部分3联结,斜导板23上端承接上蛋输送部分1,下端与涂蜡输送带26进料端联结,涂蜡输送带26与其动力装置28联结。
在本实用新型的实施例中:
所述斜导板23是梳状板,中间有隔板30分隔出蛋位,所述隔板30可以是薄板或圆条。
所述熔蜡箱27上方有排气罩24,将熔蜡箱废气定向引出,防止熔蜡箱废气无序散发,可改善工作环境。
所述熔蜡箱27中于蜡液面位置之上装有刮蜡板25。刮蜡板25是薄片结构,可根据蛋的大小上下调节其高度,其外部绕有电热丝。用于刮除蛋在脱离蜡液后其最下部残留的一个蜡滴。
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