[实用新型]一种可快速加料的发酵装置

说明书

技术领域

    本实用新型涉及发酵装置领域，具体为一种可快速加料的发酵装置。

背景技术

菌种在生产发酵过程中需要不断添加流动水与原料，并通入一定量的氧气以提高菌种的存活率。近年来，随着生物工程高技术领域产业的发展，使得发酵这一传统的酿造技术得到了更加广泛的关注和新的认识。然而目前的发酵装置在箱体的上端面设置有加水口和进料口，原料在进料口的摩擦力较大，不利于原料快速加入，同时容易引起进料口堵塞，导致水流与原料不能均匀混合，进而影响菌种后续的生长；进料口堵塞需要人工疏导，严重影响企业的生产效率。

实用新型内容

本实用新型所解决的技术问题在于提供一种可快速加料的发酵装置，以解决上述背景技术中的缺点。

本实用新型所解决的技术问题采用以下技术方案来实现：

一种可快速加料的发酵装置，包括发酵箱箱体、传送带、电机及变频器；其中，所述发酵箱箱体上方设置有进料口和加水口，所述传送带与进料口连接，所述电机与传送带连接，所述变频器与电机连接；所述发酵箱箱体内设置有落料板，所述落料板下方设置有发酵层，所述发酵层为多层相互错开的发酵板组成，所述发酵层底部设置有拾捡板，所述发酵箱箱体底部设置有出料口；另外，所述发酵箱箱体内设置有温度传感器。

在本实用新型中，所述出料口处设置有过滤网，防止原料及菌种通过出料口流出。

在本实用新型中，所述传送带为帆布材质制成。

在本实用新型中，所述发酵箱箱体内设置有温度传感器，温度传感器实时检测发酵箱箱体内的温度，以便及时调整发酵箱箱体的温度，提高菌种的存活率。

在本实用新型中，所述加水口下方设置有喷雾装置，用于将水喷洒在原料上，实现水与原料的均匀混合。

在本实用新型中，所述落料板上设置有若干个通孔。

在本实用新型中，所述落料板与进料口对应，当原料通过传送带输送至进料口时，先期到达的物料在传送带的推动下直接进入落料板，而后通过落料板的通孔进入发酵层，可防止原料在进料口由于摩擦力较大，不能快速进入，同时也消除了原料在进料口引进堵塞的隐患；通过变频器调节电机动力输出，进而调节传送带的输送速度，以提高水流与原料均匀混合程度，满足不同原料的输送要求；有效减少物料与进料口壁的摩擦，加快原料的进料速度，提高企业的生产效率，缩短工作时间。

有益效果：本实用新型通过变频器控制电机的输出动力进而调节传送带的输送速度，有效减少物料与进料口壁的摩擦，加快原料的进料速度，提高企业的生产效率，缩短工作时间。

附图说明

图1为本实用新型较佳实施例的结构示意图。

具体实施方式

为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本实用新型。

参见图1的一种可快速加料的发酵装置，包括发酵箱箱体1、传送带2、电机3及变频器4；其中，所述发酵箱箱体1上方设置有进料口5和加水口6，所述传送带2与进料口5连接，所述电机3与传送带2连接，所述变频器4与电机3连接；所述发酵箱箱体1内设置有落料板7，所述落料板7下方设置有发酵层8，所述发酵层8为三层相互错开的发酵板组成，所述发酵层8底部设置有拾捡板9，所述发酵箱箱体1底部设置有出料口10；另外，所述发酵箱箱体1内设置有温度传感器11。

在本实施例中，所述出料口10处设置有过滤网，防止原料及菌种通过出料口10流出。

在本实施例中，所述传送带2为帆布材质制成。

在本实施例中，所述落料板7上设置有若干个通孔。

在本实施例中，所述发酵箱箱体1内设置有温度传感器11，温度传感器11实时检测发酵箱箱体1内的温度，以便及时调整发酵箱箱体1的温度，提高菌种的存活率。

在本实施例中，所述加水口6下方设置有喷雾装置12，用于将水喷洒在原料上，实现水与原料的均匀混合。

在本实施例中，所述落料板7与进料口5对应，当原料通过传送带2输送至进料口5时，先期到达的物料在传送带2的推动下直接进入落料板7，而后通过落料板7上的通孔进入发酵层8，可防止原料在进料口5由于摩擦力较大，不能快速进入，同时也消除了原料在进料口5引进堵塞的隐患；通过变频器4调节电机3动力输出，进而调节传送带2的输送速度，以提高水流与原料均匀混合程度，满足不同原料的输送要求；有效减少物料与进料口5壁的摩擦，加快原料的进料速度，提高企业的生产效率，缩短工作时间。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。