[实用新型]一种臭氧保鲜运输仓

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种运输设备，特别是一种保鲜运输仓。

背景技术

    食品的运输保鲜问题是与人类生活密切相关的技术难题。目前，食品保鲜采用使用以下技术：

一，使用保鲜膜，主要是隔绝空气、氧气等，还有吸收一些蔬果散发出的有关促熟气体，从而延缓蔬果的过度成熟甚至腐坏。     二，电子技术，目前的研究涉及高能电子束工艺，也称电子杀菌或辐照，它用高能脉冲破坏DNA和细胞分裂从而消灭食品中的微生物。这样可延长食品的保鲜期，减少防腐剂需求，使食品更加安全，推迟蔬菜、水果收获期，抑制蔬菜发芽。     三，其它高新技术还包括有：基因技术、保鲜剂或保鲜气体的使用、特殊的专用食品灭菌装置设备等。

同时，英国塞恩斯伯里等超级市场最近开始试验一种可以检验食品新鲜程度的新型标签，顾客根据这一颜色变化可以直观地判断出食品是否已过保质期。这是食品运输的终点。

由此可知，现在，具有高技术含量的科技手段都已经介入到食品运输的各个环节中来了。但是，上述技术都因为造价投入高，技术难度高，科研经费，操作步骤不具普及性，借助平台，技术，能源和资源无法配置齐全，导致推广性不够显著，另外，在食品的运输过程中无法实时监控，可控性较低。

另外，研究发现，无论在室内还是室外，臭氧的除臭和消毒的效果都比较突出。但是，在实际使用中，需要控制臭氧浓度，浓度过高会影响人体健康。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了发明一种操作简单，成本相对较低的用于食品保鲜的臭氧运输仓。

这种臭氧保鲜运输仓，包括密闭可开启的仓体，其特征在于：仓内设有臭氧输出管和臭氧感应器，所述臭氧输出管侧面开有出气孔，头部设有风机，臭氧输出管连接臭氧发生器，臭氧发生器连接控制器；所述的控制器和臭氧感应器连接。

臭氧感应器在仓体内设置多个，可以感应仓内各个位置的臭氧浓度，提供给控制器，控制器控制臭氧发生器的臭氧发生工作。

臭氧输出管是长条管状，设置在仓体顶部。

本实用新型的有益效果是：

利用臭氧起到保鲜和消毒的作用：当臭氧浓度为<0.3 PPM，可抑制空气中微生物的生长；而相对应的，超过这个数字的高浓度臭氧可对空的运输仓进行消毒。通过抑制，病原体（细菌）将保持在最低限度，包括仓体内部的表面。并且，本实用新型的运输仓消毒杀菌率高，杀菌具有广谱性：对多种病毒、细菌、微生物都具有极强的杀灭能力，还可防霉、除霉、保鲜、去异味，并可降解有害物质。

无二次污染，臭氧消毒后无需任何外界因素的介入，自然还原为氧气，无任何有毒有害物质的残留。

消毒无死角，通过气体的弥散，到达各个角落，甚至地毯类的一定深度，对不规则物品的表面和内腔，也可达到满意的消毒杀菌效果。

节能、降耗、噪音低。

附图说明

图1，本实用新型的结构图。

具体实施方式

如图1的实施例图，包含仓体1，可以是运输汽车的运输仓，也可以是标准的集装箱等，只要是适合运输的、具有一定密封性的容器即可。仓体1内设有两根臭氧输出管2，臭氧输出管2是长条管状，侧面开有多个出气孔3，尾部密封，头部设有风机4，风机工作把臭氧从出气孔3泵出。臭氧输出管2通过管道连接臭氧发生器5，臭氧发生器5可以布置在仓内，也可设置在仓外。仓体1内部，中间、四角位置设置有多个臭氧感应器6，臭氧感应器和控制器7连接，可以是有线连接还可以是无线连接。臭氧感应器的布置位置，选取仓体内具有代表性的位置，保证获取仓内各处的数据，作为反馈信号提供给控制器7的时候精确度更高。控制器7控制连接臭氧发生器5。

控制器7设置多个档位：保鲜挡，控制仓内的臭氧浓度<0.3 PPM；消毒挡，大于0.3PPM；人员操作挡（安全挡）：＜0.012PPM。因为超过0.012PPM的水平时，能导致人体皮肤刺痒，眼睛、鼻腔、呼吸道受刺激，肺功能受影响，出现咳嗽、气短和胸痛等症状，所以，当人进入仓体取物时，要提供安全的环境。具体的控制器可以采用电控设备，设置数值范围，进行较为简单的控制即可。由于臭氧在仓体内不会立刻消失，所以简单的浓度区间为依据的控制可以满足仓体的臭氧浓度的稳定性。

本实用新型可以应用于食品，特别是水果、蔬菜等时鲜产品的保鲜储存、运输和消毒，效果好、功能多、适用范围广。