[实用新型]乳糖结晶装置

说明书

技术领域

   本实用新型涉及一种生产乳糖的设备，特别是一种使得乳糖母液结晶的装置。

背景技术

   乳糖的生产过程是以乳清为原料，通过将乳清脱脂，然后对乳清蛋白进行分离形成乳糖母液。再对乳糖母液进行浓缩以除去大部分水分形成浓缩糖液，最后对浓缩糖液冷却进行乳糖结晶形成乳糖晶体。现在的乳糖结晶一般采用平锅式自然结晶法，结晶的最初阶段要进行搅拌，待温度下降后停止搅拌，长时间等待形成结晶。采用这种结晶方法乳糖结晶速度慢，耗费大量的人力物力，且结晶效果不好。

发明内容

   本实用新型需要解决的技术问题是提供一种快速高效的乳糖结晶装置。

   为解决上述的技术问题，本实用新型的乳糖结晶装置包括与电机相连的搅拌轴，所述搅拌轴前端连接有深入反应釜内的搅拌叶片，所述反应釜上连接有进液管和排出管，所述反应釜为反应釜内胆和反应釜外壳的双层结构，所述反应釜内胆与反应釜外壳之间设置有冷却水循环管，所述冷却水循环管上设置有与控制器电连接的控制阀。

所述进液管上设置有第一电磁阀，所述排出管上设置有第二电磁阀，所述第一电磁阀和第二电磁阀与控制器电连接。

所述反应釜内胆上设置有温度传感器，所述温度传感器与控制器电连接。

所述反应釜外壳上设置有定时器，所述定时器与控制器电连接。

所述反应釜内胆与反应器外壳之间设置有透明的观察口。

所述电机与搅拌轴之间设置有减速机。

   采用上述结构后，本实用新型的乳糖结晶装置先通过搅拌的方式让乳糖母液自然冷却，然后再向冷却水循环管内通入冷却水进行强制冷却，使得反应釜内的乳糖母液结晶形成乳糖。另外，本实用新型通过温度传感器和定时器对乳糖结晶的过程实现精确控制，使得乳糖结晶的效果更好。

附图说明

   下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明。

   图1为本实用新型的结构示意图。

   图中：1为电机，2为减速机，3为搅拌轴，4为搅拌叶片，5为反应釜内胆，6为反应釜外壳，7为冷却水循环管，8为进液管，9为第一电磁阀，10为第二电磁阀，11为排出管，12为温度传感器，13为计时器，14为观察口

具体实施方式

   如图1所示，本实用新型的乳糖结晶装置包括与电机1相连的搅拌轴3，为了方便控制电机的输出转速，所述电机1与搅拌轴3之间设置有减速机2。所述搅拌轴3前端连接有深入反应釜内的搅拌叶片4，通过电机带动搅拌轴3转动，从而带动搅拌叶片4搅拌反应釜内的乳糖母液。所述反应釜上连接有进液管8和排出管11，乳糖母液通过进液管8送入到反应釜内，乳糖结晶后从排出管11排出。

为了提高乳糖的结晶速度和效率，所述反应釜设置为包括反应釜内胆5和反应釜外壳6的双层结构，在所述反应釜内胆与5反应釜外壳6之间设置有冷却水循环管7，所述冷却水循环管上设置有与控制器电连接的控制阀，这样通过控制器自动控制是否给反应釜提供循环的冷水。

为了实现对本实用信息乳糖结晶装置的自动化控制，所述进液管8上设置有第一电磁阀9，所述排出管11上设置有第二电磁阀10，所述第一电磁阀和第二电磁阀与控制器电连接，通过控制器控制第一电磁阀9和第二电磁阀10的通断，从而控制乳糖母液的通入和乳糖晶体的排出。

为了实现对乳糖结晶过程的精确控制，所述反应釜内胆上设置有温度传感器12，所述温度传感器12与控制器电连接；所述反应釜外壳上设置有定时器13，所述定时器与控制器电连接。通过温度传感器12检测反应釜内胆内的温度，从而控制冷却水循环管是不是要供应冷水降温使乳糖结晶，通过定时器控制乳糖结晶的时间。

为了能够方便观察乳糖结晶的情况，所述反应釜内胆与反应器外壳之间设置有透明的观察口。