[实用新型]一种环形加热蒸车

说明书

技术领域

本实用新型属于一种电加热蒸制食品器具，特别涉及一种环形加热蒸车。

背景技术

目前，国内宾馆、饭店、餐厅用来蒸制食品的电加热器具多采用电加热蒸饭车、海鲜蒸柜、蒸包炉等，这些电加热蒸制食品器具是将电加热管一字形设置在方形的加热水箱内，根据电加热管的电压要求，接220V或380V电压进行电加热，将水箱内的水加热至沸腾产生蒸汽，将蒸车内的食品加热蒸熟，这种电加热蒸制食品器具存在：加热时间长、工作效率低、浪费能源等缺陷。

发明内容

本实用新型克服了上述存在的缺陷，目的是为解决电加热蒸制食品器具缩短加热时间、提高工作效率、节约能源，提供一种环形加热蒸车。

本实用新型环形加热蒸车内容简述：

本实用新型环形加热蒸车，其特征在于：是由排气阀、蒸车、蒸车门锁、托盘架、密封圈、车轮、蒸车门折页、车门、加热水箱、水箱进水阀、进水浮球、水箱隔板、加热管、放水管和水箱底板构成，在蒸车的顶部设有排气阀，蒸车的内部设有托盘架，蒸车通过蒸车门折页与车门连接，在车门上设有密封圈和蒸车门锁，加热水箱设置在蒸车下部，蒸车的底部是车轮；在加热水箱上设有水箱进水阀，水箱进水阀通过连杆与进水浮球连接，在加热水箱内设有水箱隔板，三根加热管设置在加热水箱内，一根横向设置在中间，另外两根倾斜设置在两侧，呈环形加热状态，放水管设置在水箱底板的底部。

本实用新型环形加热蒸车，具有设计合理、结构简单、性能安全可靠的特点，加热管环形加热大大缩短了电加热蒸制食品器具加热时间、提高了工作效率、节约了能源。

附图说明   

图1是环形加热蒸车结构示意图；

图2是环形加热蒸车水箱结构示意图；

图中：1是排气阀、2是蒸车、3是蒸车门锁、4是托盘架、5是密封圈、6是车轮、7是蒸车门折页、8是车门、9是加热水箱、10是水箱进水阀、11是进水浮球、12是水箱隔板、13是加热管、14是放水管、15是水箱底板。

具体实施方式

本实用新型环形加热蒸车是这样实现的，下面结合附图做具体说明。见图1、图2，环形加热蒸车是由：排气阀1、蒸车2、蒸车门锁3、托盘架4、密封圈5、车轮6、蒸车门折页7、车门8、加热水箱9、水箱进水阀10、进水浮球11、水箱隔板12、加热管13、放水管14和水箱底板15构成，在蒸车2的顶部设有排气阀1，蒸车2的内部设有托盘架4，蒸车2通过蒸车门折页7与车门8连接，在车门8上设有密封圈5和蒸车门锁3，加热水箱9设置在蒸车2下部，蒸车2的底部是车轮6；在加热水箱9上设有水箱进水阀10，水箱进水阀10通过连杆与进水浮球11连接，在加热水箱9内设有水箱隔板12，三根加热管13设置在加热水箱9内，一根横向设置在中间，另外两根倾斜设置在两侧，呈环形加热状态，放水管14设置在水箱底板15的底部。

本实用新型环形加热蒸车可以用于蒸饭车、海鲜蒸柜、蒸包炉等电加热蒸制食品，具有缩短加热时间、提高工作效率、节约能源的特点。