[实用新型]改进后带有出汤装置的压力锅

说明书

一、技术领域

本实用新型涉及一种压力锅，特别是一种改进后带有出汤装置的压力锅。

二、背景技术

专利201320075400.X公布了一种带有出汤装置的压力锅，该锅的防堵网和堵头与出汤孔以螺纹方式相连。但是在出汤孔处设螺纹费时又费力，而且，当出汤装置是水龙头或阀门，且与出汤孔以螺纹方式相连而非焊接时，牢固程度不高。

三、发明内容

本实用新型的目的是提供一种改进后带有出汤装置的压力锅。改进后，防堵网和堵头与出汤装置以螺纹方式相连。这样，就不需在出汤孔处设螺纹了，因为在出汤装置上设螺纹比在出汤孔处设螺纹要方便得多。而且，当出汤装置是水龙头或阀门时，通过螺母将其固定在锅壁上，固定程度大大提高。本实用新型的技术方案如下：改进后带有出汤装置的压力锅，它包括锅体，锅盖，限压阀，手柄，出汤装置，其特征在于：出汤装置与锅体内腔相通的一端有螺纹(8)。

作为优选，螺纹(8)处有防堵网，防堵网上有螺纹，防堵网与出汤装置以螺纹方式连接。

作为优选，螺纹(8)处有堵头，堵头上有螺纹，堵头与出汤装置以螺纹方式连接。

作为优选，防堵网上有滤孔，滤孔的直径小于出汤口的直径。

作为优选，当所述出汤装置是水龙头或阀门，并且与锅壁的连接方式为非焊接方式时，在螺纹(8)处有橡胶垫。

作为优选，当所述出汤装置是水龙头或阀门，并且与锅壁的连接方式为非焊接方式时，在螺纹(8)处有螺母。

作为优选，当所述出汤装置是水龙头或阀门，并且与锅壁的连接方式为非焊接方式时，水龙头或阀门通过螺母，橡胶垫和螺纹(8)固定在锅壁上。

作为优选，当所述出汤装置是水龙头或阀门，并且与锅壁的连接方式为焊接方式时，在螺纹(8)处无橡胶垫和螺母。

作为优选，在锅壁内表面水平方向设有放汤停止线，该线的水平高度大于出汤装置的高度。

该锅可以用来去油，由于油比水轻，汤炖好后，油都浮到液面上，液面下的汤无油。所以取汤时，从液面下取汤。使用时，将食物放入锅内，加水，点火，汤炖好后，离火，让锅保持静止十余分钟，然后将接汤容器放在出汤装置的下面，打开出汤装置，放出部分汤，让这部分汤将附着在出汤装置内的油冲出去，然后换个接汤容器继续接汤，之后得到的汤就无油了，当液面接近出汤装置时，关闭出汤装置。因为这时的汤开始含油了，是不能让其进入出汤装置的。为使何时关闭出汤装置有一具体标准，在锅壁内表面水平方向设有放汤停止线，当放汤停止线从液面下露出来时，即可关闭出汤装置。

作为优选，该锅容积在三升至三十升时，出汤口(11)的内部直径在一至七毫米之间。

下面介绍一下出汤装置上的出汤口的内部直径。出汤口做得非常小，为何？原因有两点：一，出汤口的内部直径越大，出汤装置就越粗，出汤装置越粗，其内表面的面积就越大，相应地附着在其内表面的油就越多，放汤刚开始时，就需要放出更多的汤来冲刷内表面，这样，剩下的汤就会相应地减少。而且，出汤装置越粗，单位时间内放出来的汤就越多，那剩下来的汤就越少；而将出汤口的内部直径做得很小，那剩下来的汤就会大大增加；二，出汤口的内部直径越大，流出的汤就越多，流出的汤会产生吸力，这吸力会将残留在锅底和锅壁的内表面的油，以及液面的油吸入出汤口，出汤口的内部直径越大，流出的汤就越多，产生的吸力就越大，吸出来的油就越多，放出来的汤的含油量就越高，反之，放出来的汤的含油量就越低。通过控制出汤口的内部直径，就能控制汤流出的量，从而控制住吸力，达到在一定程度上控制放出来的汤的含油量。所以，出汤装置上的出汤口的内部直径很小。该锅容积在三升至三十升时，出汤口的内部直径在一至七毫米之间。

四、附图说明

附图1，当出汤装置是水龙头或阀门时的侧视剖面图。

附图2，当出汤装置是接头和水龙头或阀门时的侧视剖面图。

五、具体实施方式

下面结合附图详细说明该锅的细节及工作情况。

该压力锅包括锅体1，锅柄2，锅盖3，限压阀4和出汤装置，其特征在于：出汤装置与锅体内腔相通的一端有螺纹8。如图1所示，出汤装置是水龙头或阀门5，水龙头或阀门5与锅体1内腔相通的一端有螺纹8，并且与锅壁的连接方式为非焊接方式时，螺纹8处有橡胶垫6和螺母7，水龙头或阀门5通过螺纹8，橡胶垫6和螺母7固定在锅壁上。当出汤装置是水龙头或阀门5，并且与锅壁的连接方式为焊接方式时，在螺纹8处无橡胶垫6和螺母7。如图2所示，当出汤装置是接头13和水龙头或阀门5时，在螺纹8处无螺母7和橡胶垫6。