[实用新型]一种禽类用自动清洗装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及自动清洗装置，尤其是涉及一种禽类用自动清洗装置。

背景技术

在禽类工业化大批量生产过程中，在投产前必须清洗禽类胴体内外部，以去除异物与表面的微生物，以更好的保证食品安全卫生。一般禽类胴体清洗方式，普遍采用把禽类胴体完全浸泡在自来水中，通过人手工淘洗酮体内腔和外表面来进行。这样清洗由于先把一批禽类产品浸泡在水中，再逐只得清洗禽类，难于做到使产品按照先进先出的顺序操作，同时由于清洗用水需要清洗一定数量的禽类后才能彻底的更换，从而使清洗用水由于不断的清洗而使清洗用水中微生物含量不断增加，禽类产品如果长时间浸泡在该清洗水中易导致细菌滋生，致使禽类产品间发生交叉污染。同时自来水温度随着环境温度的变化，起伏较大，在环境温度高的天气，自来水温度也较高，十分利于微生物的生长、繁殖，在此种条件下，采用自来水清洗禽类产品，难于保证产品的质量稳定，从而无法全面控制禽类产品温度和质量要求。并且该种禽类产品清洗，必须采用流动水清洗，并且要求定期彻底更换容器中的水，使水资源浪费严重。

发明内容

本专利就是针对上述清洗工艺存在的缺陷，提供一种禽类用自动清洗装置。这种禽类用流水线上清洗装置可以完全实现禽类产品清洗按照先进先出顺序操作，并有效避免产品间交叉污染情况出现，能够控制清洗用水温度保证产品品质等作用，使生产的成品符合食品卫生要求。同时该设备的使用表明，能够有效的降低水资源的使用量，做到节约水资源的目的。

本专利的目的是通过以下技术方案实现的：

一种禽类用自动清洗装置，由传动槽、自动悬挂装置、自动出水装置组成，所述自动出水装置位于自动悬挂装置两侧，传动槽位于自动悬挂装置的下方，所述自动悬挂装置由轨道、传动机构、悬挂机构组成。

如前所述的禽类用自动清洗装置，所述自动出水装置由带喷嘴的水管组成，所述喷嘴至少有一个喷孔，喷嘴方向指向悬挂机构。

如前所述的禽类用自动清洗装置，所述禽类用自动清洗装置还包括喷水枪，所述喷水枪置于传动槽内部。

本发明具有如下优点：

1、设计简单，制造成本低；

2、操作简单，操作难度低；

3、实现了工业化、流水线化作业，减少了产品间交叉污染；

4、实现了对清洗用水的温度控制，保证了产品品质。

5、通过采用禽类流水线上作业，减少了禽类清洗用水的消耗。

附图说明

1、图1是本实用新型实施例1的平面结构图。

2、图2是图1所示的自动悬挂装置的结构示意图。

具体实施方式

下面结合实施例及附图对本实用新型作进一步说明。

实施例一：

如图1、2所示一种禽类用自动清洗装置，一种禽类用自动清洗装置，由传动槽1、自动悬挂装置2、自动出水装置3、喷水枪4组成，自动出水装置3位于自动悬挂装置2两侧，传动槽1位于自动悬挂装置2的下方，自动悬挂装置2由轨道21、传动机构22、悬挂机构23组成。自动出水装置3由带喷嘴31的水管组成，每个喷嘴有多个喷孔32，喷嘴31方向指向悬挂机构23。喷水枪4置于传动槽1内部。

使用时，将禽类胴体输送至传动槽1内部，随着传动槽1的移动，禽类胴体也随着移动，操作人员先使用喷水枪4对禽类内腔进行清洗，在水一定压力的作用下将内腔的血水等残留物冲洗干净。将内腔清洗过的禽类胴体置于悬挂机构23上，悬挂机构23在传动机构22的带动下，沿轨道21向前移动，在移动过程中，依次通过自动出水装置3，喷嘴31上的喷孔32在水的压力下从多个方向，在禽类胴体两侧，对其进行全方位清洗。然后，进入下一批禽类胴体的清洗工序。