[实用新型]一种禽类内部自动干腌装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种禽类内部自动干腌装置。 

背景技术

在传统的禽类产品生产过程中，禽类原料一般要经过腌制盐涂抹体表与内腔，进行腌制。禽类的腌制过程一般都是采取手工腌制的方法。在工业化、大批量生产过程中，禽类产品的干腌如果依然采用手工腌制方法，会存在由于各位员工腌制手法不能完全统一，难于保证禽类产品在腌制过程中用盐量一致，从而造成产品品质不稳定。同时如果腌制过程完全采用手工腌制，会造成工人劳动量大，工况艰苦，效率底下等问题。 

发明内容

本专利是针对传统的禽类产品生产实践中，禽类原料手工腌制难以标准规范、以及员工的劳动强度高和效率较低的缺陷，提供一种高效率的、稳定的、均匀的、节省体力的，同时能够节约用盐的设备机组。禽类自动干腌系统由储盐器、螺旋杆、螺旋杆传动机构、带出料口的聚料桶、垂直管组成。该系统具有操作简便、用盐均匀，可以满足禽类产品干腌过程的大批量生产需要。 

本实用新型的目的是通过以下技术方案实现的： 

    一种禽类内部自动干腌装置，由储盐器、螺旋杆、电机、带出料口的聚料桶、垂直管、进料口组成，所述储盐器与带出料口的聚料桶连接，螺旋杆置于储盐器与带出料口的聚料桶内部，电机置于储盐器的外部并与螺旋杆上部连接，垂直管置于螺旋杆下部的外围，且垂直管的内径和螺旋杆外径一致。

如前所述的禽类内部自动干腌装置，还包括挡料板，所述挡料板与螺旋杆连接，所述挡料板位于出料口的上方，垂直管的下方。 

本实用新型具有如下有益效果： 

1、通过本专利的使用，可以控制盐的流出量，使每只产品的用盐量保持基本一致，腌制盐能够均匀的分布在禽类内腔中，使腌制出来的产品品质稳定，从而解决了在传统工艺中，各类禽类用盐量不均的问题。

2、通过禽类自动干腌系统的使用，改善了车间环境，并有效的提高了员工的劳动效率。 

附图说明

1、图1是本实用新型实施例一的结构示意图。 

具体实施方式

实施例一： 

如图1所示，一种禽类内部自动干腌装置，由储盐器1、螺旋杆2、电机3、带出料口5的聚料桶4、垂直管6、挡料板7、进料口8组成，所述储盐器1与垂直管6连接，垂直管6与带出料口的聚料桶4连接，进料口8位于聚料桶4上部，螺旋杆2置于储盐器1与带出料口的聚料桶4内部，电机3置于储盐器1的外部并与螺旋杆2上部连接，垂直管6置于螺旋杆2下部的外围，其内径刚好与螺旋杆2外径一致，挡料板7与螺旋杆2连接。

工作时，腌制盐由进料口8进入堆积在储盐器1中，当需要用盐时，电机3启动，带动螺旋杆2旋转，腌制盐顺着螺旋杆2向下运行，由于垂直管6置于螺旋杆2下部的外围，其内径与螺旋杆2外径一致，这样，只有螺旋杆2旋转时，腌制盐才会向下流动，当腌制盐经过垂直管6下部的挡料板7时，挡料板7在螺旋杆2的带动下高速旋转，使得腌制盐相对分散并通过出料口5，进入禽类光体内部。