[实用新型]切鱼机

说明书

技术领域

 本实用新型涉及鱼类加工领域，更具体的，涉及一种切鱼机。

背景技术

对秋刀鱼采购到装罐过程中，需要对秋刀鱼进行切除头和尾的操作，传统都依靠工人使用剪刀剪去秋刀鱼的头和尾。这种做法效率不高，不符合批量生产上的需要。因此有必要设计一种自动化的切鱼机构。

发明内容

针对现有技术中存在的不足，本实用新型提供了切鱼机，能够自动进行秋刀鱼去头和尾的工作。

本实用新型是通过如下技术方案实现的：切鱼机，包括传送带，在所述传送带上均匀设置用于放置鱼体的固定座，在所述传送带上方转动设置两片刀片，所述刀片分别位于所述固定座的两侧。

上述技术方案中，在所述刀片上方设置喷头，所述喷头通过管道连接水箱。

本实用新型具有如下有益效果： 能够自动实现对鱼的去头和尾的操作，提高了生产效率。

附图说明

图1 为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

下面对本实用新型作进一步详细描述： 参见图1，切鱼机，包括传送带1，在所述传送带1上设置有用于放置鱼体的固定座10，所述固定座10包括间隔设置的两个柱体11，两柱体11间的距离约和鱼体标准大小相同，使用时，把鱼体放入两柱体11间。

在所述传送带1上方转动设置两片刀片2，所述刀片2通过电机驱动，所述两片刀片2分别位于所述固定座10两侧，放置于所述固定座10的鱼体通过所述刀片2时，即被切去鱼体的头尾两端。

在所述刀片2上方设置喷头3，所述喷头3通过管道连接水箱4，在对鱼体切割过程中，喷头3喷出水于所述刀片上，用于清洁粘附在刀片上的碎沫，并且能对鱼体进行冲洗。

在所述传送带1一侧设置挡板5，且所述挡板5设置于所述刀片2后方位置，在所述挡板5上设置有通孔50，当所述鱼体被切去头尾两端经传送带输送至挡板5位置时，所述通孔50与固定座10中鱼体相连通，在通孔50一侧连通吸头（附图未标注），所述吸头通过第一管体51连接一真空罐6，在所述第一管体51上设置第一电磁阀52，所述真空罐6连接一真空泵7，通过真空泵7对真空罐6进行抽真空。当传送带输送鱼体至所述通孔50位置时，第一电磁阀52打开，通过负压把鱼体的内脏吸入所述真空罐6内。还包括废料罐62，所述废料罐62通过第二管体60与所述真空罐6连通，在所述第二管体60上设置第二电磁阀61。当机组运行一定时间后，真空罐内吸入的废料过多时，此时第一电磁阀52关闭，第二电磁阀61开启，真空泵对真空罐进行加压，此时废料从真空罐被送入废料罐62中。

在所述传送带1最后端设置储存箱8，经过处理完的鱼体输送至传送带最后端时，从上述固定座中落入储存箱8中。