[实用新型]S形多曲面搅拌棒面包机

说明书

技术领域

本实用新型涉及家用电器领域，尤其涉及一种面包机。

背景技术

面包机，简单来说就是烤面包的机器。就是根据设置的程序，放好配料后，自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包，非常适合比较专业的面包制作高手。面包机强大功能不仅能让用户轻松制作法式、欧式，全麦、米饭面包，还可以通过自设程序制作米糕、年糕、馅料，给坚果去壳、翻炒，甚至制作酸奶、奶酪等美食。

在现有的面包机中，都是通过一个由电机带动的搅拌棒和面，使面团均匀；搅拌棒为了能增加接触面积，都是一个平板；这种类型的搅拌棒在转动时其实只能带动平板所能接触到的一小部分面团，整个面团的流动性并不佳，面团不够均匀，最终制得的面包口感也不会好，这就是家用小型面包机制出面包口感不如手工和面制作的主要原因。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种S形多曲面搅拌棒面包机，该面包机的搅拌棒具有多个能增加面团流动性的曲面，使得面团更加均匀，提升了面包的口感。

本实用新型是这样实现的：一种S形多曲面搅拌棒面包机，包括壳体、烤箱腔体、面包桶、搅拌棒和上盖，所述上盖铰接在壳体上，所述烤箱腔体设置在壳体内，所述面包桶设置在烤箱腔体中，烤箱腔体上设置有加热管；所述烤箱腔体底部装有转套，所述面包桶底部设置转轴，所述转轴的下端穿过面包桶插装配合在转套上端，所述搅拌棒插套在转轴上端，所述壳体外设置有控制面板，壳体内装有电机，所述电机通过传动装置、转套和转轴驱动搅拌棒，所述烤箱腔体上还设置有温度传感器，所述搅拌棒的伸出端设有一个弧形曲面，并且搅拌棒靠近转轴的一端高度要高于远离转轴的一端，搅拌棒的纵向截面为S形。

所述的面包桶旋转卡接在烤箱腔体内。

所述的加热管为回字形加热管，回字形加热管共设置有两圈，两圈回字形加热管分别面对面包桶的上部和下部。

所述面包桶上还铰接有一个提手。

所述的面包桶的内壁上设置有食品级不沾涂料层。

所述的壳体的底部设置有橡胶减震垫。

所述的壳体上还设置有蒸汽排放孔。

所述的上盖上设置有观察窗。

本实用新型S形多曲面搅拌棒面包机的搅拌棒具有多个能增加面团流动性的曲面，搅拌棒伸出端的弧形曲面能使和面动作更加顺滑，靠近转轴的一端高度要高于远离转轴的一端能将中心的面团推向四周，而竖向的S形曲面能增加面团竖直方向上的流动性，使得面团更加均匀，提升了面包的口感。

附图说明

图1为本实用新型S形多曲面搅拌棒面包机的立体结构分解示意图；

图2为本实用新型的主视内部结构示意图；

图3为本实用新型中搅拌棒的俯视示意图；

图4为图3的A-A截面图。

图中：1壳体、2烤箱腔体、3面包桶、4搅拌棒、5上盖、6转套、7电机、8转轴、9温度传感器、10控制面板、11加热管、12蒸汽排放孔、13观察窗、14橡胶减震垫、15弧形曲面。

具体实施方式

下面结合具体实施例，进一步阐述本实用新型。应理解，这些实施例仅用于说明本实用新型而不用于限制本实用新型的范围。此外应理解，在阅读了本实用新型表述的内容之后，本领域技术人员可以对本实用新型作各种改动或修改，这些等价形式同样落于本申请所附权利要求书所限定的范围。

实施例1

如图1、2所示，一种S形多曲面搅拌棒面包机，包括壳体1、烤箱腔体2、面包桶3、搅拌棒4和上盖5，所述的壳体1的底部设置有橡胶减震垫14，所述上盖5铰接在壳体1上，在本实施例中所述的上盖5上设置有观察窗13，以便于在制作面包时能够直接观察到面包的发酵和烘烤，保证面包质量；所述烤箱腔体2设置在壳体1内，所述面包桶3设置在烤箱腔体2中，烤箱腔体2上设置有加热管11；所述烤箱腔体2底部装有转套6，所述面包桶3底部设置转轴8，所述转轴8的下端穿过面包桶3插装配合在转套6内，所述搅拌棒4插套在转轴8上端可以直接倒出，所述壳体1外设置有控制面板10，壳体1内装有电机7，所述电机7通过传动装置、转套6和转轴8驱动搅拌棒4，所述烤箱腔体2上还设置有温度传感器9，温度传感器9通常为热敏电阻以实现对烘烤温度的控制，如图3、4所示，所述搅拌棒4的伸出端设有一个弧形曲面15，并且搅拌棒4靠近转轴8的一端高度要高于远离转轴8的一端，搅拌棒4的纵向截面为S形。

在本实施例中，为了便于面包桶3与烤箱腔体2之间的紧固和分离，所述的面包桶3旋转卡接在烤箱腔体2内。