[实用新型]豆筋锅刮锅装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种豆筋生产设备，尤其涉及一种用于对豆筋锅边沿进行刮锅的装置。

背景技术

豆筋，又名豆棒，其生产原料是黄豆，黄豆经磨成豆浆，加热，待豆浆表面起膜后，用一根竹棍卷起来。在豆筋的生产过程中，需要一种蒸煮豆浆的豆筋锅，以往无论是传统的豆筋锅还是自动豆棒卷制机上的豆筋锅，在使用他们生产豆筋时，由于豆筋结皮时会与豆筋锅的边沿粘连，卷制豆筋时会将部分豆筋粘附在锅沿上，如果不能及时将粘附于锅沿上的附作物清除，则会影响到豆筋的质量，使得卷制豆筋时容易出现撕裂或大小不一等问题，如果手动清除锅沿上的附着物，则费时费力，严重影响豆筋的生产效率。

针对上述不足，需研制一种能够自动清理锅沿附着物的豆筋锅刮锅装置，以提高生产效率、增强产品品质。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型要解决的问题是提供一种豆筋锅刮锅装置，该豆筋锅刮锅装置能够自动清除锅沿上的附着物，进而解决了现有的豆筋锅锅沿上容易产生附着物影响豆筋生产效率和产品品质降低的问题。

本实用新型通过以下技术手段解决上述技术问题：

本实用新型的豆筋锅刮锅装置，包括刮板、丝杠、与丝杠传动配合的丝杠螺母以及用于驱动丝杠旋转的驱动装置，所述刮板与丝杠螺母固定连接，丝杠旋转能够带动丝杠螺母和刮板沿豆筋锅边沿往复运动以完成刮锅动作。

进一步，所述丝杠为设置有正反双向螺纹的往复丝杠，往复丝杠的单向旋转能够带动丝杠螺母往复运动。

进一步，所述刮板的竖向宽度与豆筋锅侧壁的高度相应。

进一步，所述驱动装置为电机，所述电机与丝杠传动连接。

本实用新型的有益效果：本实用新型的豆筋锅刮锅装置，包括刮板、丝杠、与丝杠传动配合的丝杠螺母以及用于驱动丝杠旋转的驱动装置，所述刮板与丝杠螺母固定连接，丝杠旋转能够带动丝杠螺母和刮板沿豆筋锅边沿往复运动以完成刮锅动作。本实用新型的豆筋锅刮锅装置结构简单，有效地解决了现有豆筋锅锅沿上的附着物影响豆筋生产效率和产品品质的问题。

附图说明

下面结合附图对本实用新型作进一步描述。

图1为本实用新型豆筋锅刮锅装置与豆筋锅组装后的正面结构示意图；

图2为本实用新型豆筋锅刮锅装置的立体结构示意图；

图3为本实用新型豆筋锅刮锅装置的侧面示意图。

具体实施方式

以下将结合附图对本实用新型进行详细说明：

如图1至3所示，本实用新型的豆筋锅刮锅装置，包括刮板1、丝杠2、与丝杠2传动配合的丝杠螺母3以及用于驱动丝杠2旋转的驱动装置，所述驱动装置为电机4，所述电机4与丝杠2传动连接；所述刮板1与丝杠螺母3固定连接，刮板1的两侧与豆筋锅7的侧壁能够紧密贴合。本实施例中，所述豆筋锅刮锅装置还包括一根与丝杠2平行设置的定位杆5，所述刮板1与丝杠螺母3之间通过连杆6固定连接，所述连杆6上设置有定位孔，所述定位杆5从定位孔中穿过，使得连杆6与定位杆5滑动配合。工作时，电机带动丝杠2旋转，使得丝杠螺母3沿丝杠2移动，进而带动刮板1沿豆筋锅锅沿移动，因为安装后刮板1垂直伸入锅内并紧贴豆筋锅7的内壁，所以刮板1移动将刮下粘附在锅沿和豆筋锅侧壁上的附作物，进而解决因附着物而影响产品品质和生产效率的问题。

作为上述技术方案的进一步改进，所述丝杠2为设置有正反双向螺纹的往复丝杠，往复丝杠的单向旋转能够带动丝杠螺母3往复运动。将丝杠2设置为往复丝杠，使得驱动装置只需带动丝杠单向旋转即可完成丝杠螺母3以及刮板1的往复刮锅运动。

作为上述技术方案的进一步改进，所述刮板1的竖向宽度与豆筋锅7侧壁的高度相应。将刮板1的竖向宽度设置为与豆筋锅侧壁的高度相应，使得刮板1能够刮掉位于豆筋锅侧壁不同高度的附着物，刮锅更加彻底。

最后说明的是，以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本实用新型技术方案的宗旨和范围，其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。