[实用新型]分层式自滤葡萄酒酿造罐

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种葡萄酒酿造罐，尤其涉及一种分层式自滤葡萄酒酿造罐。 

背景技术

葡萄酒的酿制工艺起源于6000年前的土耳其安纳托利亚地区。据《圣经》记载，传说大洪水将诺亚方舟冲至安纳托利亚东部的阿勒山之后，方舟上的一只山羊将一个人引领到一块长满了野葡萄的斜坡上，落地的野葡萄经与雨水结合发酵后飘出阵阵酒香味，于是他受启发成了世上第一个葡萄酒酿造者。而现有技术中的葡萄酒发酵罐通常都是采用几个玻璃罐，在葡萄酒发酵完毕之后将酒汁反复过滤，这样工序较多，而且容易与空气中的氧分和细菌过多接触，从而导致酿造出的葡萄酒品质下降。 

发明内容

本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种分层式自滤葡萄酒酿造罐。 

为达到上述目的，本实用新型是按照以下技术方案实施的： 

本实用新型包括罐体、罐盖、龙头、粗滤网、精滤网、衬块、搅拌桨和驱动电机，所述衬块为多个，多个所述衬块分为两层安装于所述罐体内下方的内壁上，所述精滤网放置于所述罐体内下层的衬块上，所述粗滤网放置于所述罐体内上层的衬块上，所述搅拌桨设置于所述罐体内所述粗滤网的上方，所述驱动电机安装于所述罐盖的上方，所述搅拌桨的转轴穿过所述罐盖后与所述驱动电机的转轴连接。

进一步，所述罐盖上设置有附盖。 

本实用新型的有益效果在于： 

本实用新型是一种分层式自滤葡萄酒酿造罐，在对葡萄酒的发酵过程中，不需要将罐盖揭开就能够将料进行搅拌，从而避免接触空气中的细菌，同时，安装两层过滤网，能够在第一次发酵后就能对酒汁进行很好的过滤，节省了工序，避免了细菌的接触，从而有效提高了葡萄酒的酿造品质。

附图说明

图1是本实用新型的剖视结构示意图。 

具体实施方式

下面结合附图以及具体实施例对本实用新型作进一步描述，在此实用新型的示意性实施例以及说明用来解释本实用新型，但并不作为对本实用新型的限定。 

如图1所示，本实用新型包括罐体1、罐盖6、龙头8、粗滤网4、精滤网3、衬块2、搅拌桨5和驱动电机7，衬块2为多个，多个衬块2分为两层安装于罐体1内下方的内壁上，精滤网3放置于罐体1内下层的衬块2上，粗滤网4放置于罐体1内上层的衬块2上，搅拌桨5设置于罐体1内粗滤网4的上方，驱动电机7安装于罐盖6的上方，搅拌桨5的转轴穿过罐盖6后与驱动电机7的转轴连接，驱动电机7与搅拌桨5的设置是为了将罐内的葡萄酒发酵物搅拌均匀，便于生物的生长，罐盖6上设置有附盖9，覆盖9用于排气或添加剂的加入。 

本实用新型的技术方案不限于上述具体实施例的限制，凡是根据本实用新型的技术方案做出的技术变形，均落入本实用新型的保护范围之内。