[实用新型]设有定量灌装机构的灌肠机

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备，尤其涉及一种设有设有定量灌装机构的灌肠机。 

背景技术

目前，市场上的灌肠机多位手动摇杆式灌肠机，将初步切好的肉块放入料斗之后，手摇摇杆转动绞管内部的螺杆推压肉块状肉馅，肉馅从绞管进入肠衣固定装置，加工完成，这种设备的缺陷在于，人工体力消耗比较大，而且整个操作过程一般需要两个人合作完成，费时费力，限制了灌肠效率。 

申请号“201120120227.1”，发明名称为“一种灌肠机”的中国专利，公开了一种电动式灌肠机，利用电机传动代替手摇摇杆传动，节省了人工体力，提高了工作效率，但是，不能提供定量灌装的功能。 

发明内容

本实用新型的目的是提供一种设有定量灌装机构的灌肠机，以解决现有技术中存在的上述缺陷。 

为实现本实用新型的目的，本实用新型提供了一种设有定量灌装机构的灌肠机，包括：第一支架、进料斗、绞馅机、第一电机、定量灌装机构，所述进料斗设于所述绞馅机固定上部，所述绞馅机与所述第一电机均设于所述第一支架上，所述第一电机带动所述绞馅机转动，所述绞馅机的出料口通过连接管与所述定量灌装机构相连。 

优选地，所述定量灌装机构，包括：第二支架、第二电机、定量罐、肠衣固定器、设于定量罐底部的重力传感器、控制器，所述第二电机与所述定量罐均设于所述第二支架上，所述定量罐内部左端设有推板，所述推板左侧设有轴，所述轴与所述定量罐左壁固定连接，并穿过所述左壁，所述第二电机通过所述轴带动所述推板前后运动，所述连接管与所述定量罐的连接处设有第一电子阀，所述定量罐与所述肠衣连接处设有第二电子阀，所述重力传感器与所述控制器 连接，所述控制器与所述第一电子阀、第二电子阀分别连接。 

优选地，所述绞馅机设有螺旋式胶芯，所述螺旋式胶芯的左端轴固定于所述绞馅机且穿过所述绞馅机左壁，与所述第一电机连接。 

优选地，所述绞馅机的出料口、定量灌装机构为多个，每个绞馅机分别通过连接管与一个定量灌装机构相连接。 

本实用新型的有益效果为，采用定量灌装机构，使得在灌肠生产过程中，可以进行按一定量加工，加工品种多样化，提高了工业化应用程度。 

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图; 

图中，1-进料斗，2-进料口，3-绞馅机，4-第一支架，5-第一电机，6-第一电子阀，7-肠衣固定器，8-第二支架，9-第二电机，10-推板，11-第二电子阀。 

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及有益效果更加清楚明白，以下结合实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解为此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限制本实用新型的保护范围。 

如图1所示，本实用新型提供的一种设有定量灌装机构的灌肠机，包括：第一支架、进料斗、绞馅机、第一支架、第一电机、定量灌装机构，所述进料斗设于所述绞馅机固定上部，所述绞馅机与所述第一电机均设于所述第一支架上，所述第一电机带动所述绞馅机转动，所述绞馅机的出料口通过连接管与所述定量灌装机构相连。 

本实用新型的有益效果为，采用定量灌装机构，使得在灌肠生产过程中，可以进行按一定量加工，加工品种多样化，提高了工业化应用程度。 

优选地，所述定量灌装机构，包括：第二支架、第二电机、定量罐、肠衣固定器、设于定量罐底部的重力传感器、控制器，所述第二电机与所述定量罐均设于所述第二支架上，所述定量罐内部左端设有推板，所述推板左侧设有轴，所述轴与所述定量罐左壁固定连接，并穿过所述左壁，所述第二电机通过所述轴带动所述推板前后运动，所述连接管与所述定量罐的连接处设有第一电子阀，所述定量罐与所述肠衣连接处设有第二电子阀，所述重力传感器与所述控制器连接，所述控制器与所述第一电子阀、第二电子阀分别连接。 

优选地，所述绞馅机设有螺旋式胶芯，所述螺旋式胶芯的左端轴固定于所述绞馅机且穿过所述绞馅机左壁，与所述第一电机连接。 

在使用时，在进料斗中添加肉等原料，通过进料口进入绞馅机，绞馅机设置在第一支架上，其设有绞肉机构，可以为在其内部水平设置的螺旋式胶芯结构，所述螺旋式胶芯的左轴端与所述绞馅机通过轴承固定连接且穿过所述绞馅机的左壁，螺旋式胶芯可以做旋转运动，所述第一电机与所述绞馅机通过螺旋式胶芯的左轴端通过皮带或链条连接，带动所述螺旋式胶芯转动，把肉绞烂；所述绞馅机的右壁设有出料口，所述出料口连接有定量灌装机构，