[实用新型]一种环糊精淀粉浆料预处理装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种环糊精淀粉浆料预处理装置。

背景技术

环糊精(Cyclodextrin，简称CD)是直链淀粉在由芽孢杆菌产生的环糊精葡萄糖基转移酶作用下生成的一系列环状低聚糖的总称，通常含有6~12个D-吡喃葡萄糖单元。其中研究得较多并且具有重要实际意义的是含有6、7、8个葡萄糖单元的分子，分别称为α、β和γ-环糊精。

由于α-环糊精分子空洞孔隙较小，通常只能包接较小分子的客体物质，应用范围较小；γ-环糊精的分子洞大，但其生产成本高，工业上不能大量生产，其应用受到限制；β-环糊精的分子洞适中，应用范围广，生产成本低，是目前工业上使用最多的环糊精产品。

β-环糊精可以是天然的，也可以是工业合成的。β-环糊精的工业合成方法是：向淀粉浆料中加入CGT酶，混合后升温至80~85℃液化10~15min，再降温至53~60℃，加入有机溶剂，反应8~10h，回收有机溶剂得到β-环糊精粗品。由此可见，β-环糊精的反应阶段需要控制反应温度、时间等。

目前，环糊精的淀粉浆料通常是用淀粉和水混合而成，由于混合时间较短，淀粉与水作用时间短，淀粉浆料在加入CGT酶后，液化效果不理想。

实用新型内容

针对现有技术中的问题，本实用新型的目的是要提供一种环糊精淀粉浆料预处理装置。

为了达到上述目的，本实用新型的技术方案是：一种环糊精淀粉浆料预处理装置，该装置包括釜体、设置在釜体外的换热夹套，釜体的底部为多孔平面结构，釜体下部设置有集料箱，集料箱底部设置有出料管，出料管上设置有出料阀，集料箱侧部设置有抽真空装置。

进一步，所述集料箱内设置有液位传感器，所述出料阀为电磁阀，所述液位传感器通过PLC控制单元与抽真空装置和出料阀相连。

与现有技术相比，本实用新型结构简单，可以对淀粉浆料进行预处理，使得淀粉和水在短时间内形成性质较好的淀粉浆料，进而有利于后续液化。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型进行进一步说明。

如图1所示，一种环糊精淀粉浆料预处理装置，该装置包括釜体1、设置在釜体1外的换热夹套2，釜体1的底部为多孔平面结构3，釜体下部设置有集料箱4，集料箱4底部设置有出料管5，出料管5上设置有出料阀6，集料箱4侧部设置有抽真空装置7。

进一步，所述集料箱4内设置有液位传感器9，所述出料阀6为电磁阀，所述液位传感器9通过PLC控制单元8与抽真空装置7和出料阀6相连。

使用时，将淀粉和水按设计比例混合均匀后，然后放入釜体内，在50~60℃温度下保持30~50min，然后打开抽真空装置，将淀粉浆料抽入集料箱内，当集料箱内的淀粉浆料达到设计量时，液位传感器将信号传递给PLC控制单元，PLC控制单元控制抽真空装置关闭和出料阀打开，处理好的淀粉浆料通入液化釜内。