[实用新型]一种绞肉机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种绞肉机。

背景技术

目前，绞肉机的应用非常普遍，在各大超市、市场及肉类加工单位普遍存在。现在的绞肉机使用时，都是将肉从绞肉机的进肉口塞入机内，再由刀片绞碎。绞肉机一般附带有送料棒，供用户塞料时使用，由于绞肉机附带的送料棒可以轻易的拔出，一些用户为贪一时方便，麻痹大意，直接用手将肉塞入机内，具有刀片将人的肢体卷入机内的危险，而且绞肉机的筒身清洗不便，容易滋生细菌，影响人体健康。

发明内容

为了解决上述技术问题，本实用新型提供一种清洗方便、操作安全的绞肉机。

本实用新型采用的技术方案是：包括料盆、半圆形盆盖及搅拌轴；所述的料盆中心处设有一锥台形凸起，料盆的盆壁与锥台形凸起形成一环形凹槽；所述的锥台形凸起的上端与盆盖固定连接；所述的搅拌轴的端部安装有刀片，刀片位于盆盖盖住部分的料盆凹槽的中部；盆盖对应于刀片处设有凹槽。

上述的绞肉机中，所述的搅拌轴与电机连接。

上述的绞肉机中，所述的盆盖的弧形边缘的中部与料盆铰接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型从盆盖未遮住的料盆凹槽处进料，进料口与刀片之间的进料通道呈九十度弧形，防止了人手接触刀片，提高了操作的安全性；且本实用新型清洗时，可直接打开盆盖清洗料盆、搅拌轴及刀片，清洗方便；本实用新型还具有结构简单、操作方便的优点。

附图说明

图1是本实用新型的主视图。

图2是本实用新型的俯视图。

图3是图1中的A-A剖视图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。

如图1所示，本实用新型包括料盆1、半圆形盆盖2及搅拌轴3；所述的料盆1中心处设有一锥台形凸起11，锥台形凸起11的上端与盆盖2通过螺钉5固定连接，搅拌轴3与电机4连接。如图2所示，所述的盆盖2上弧型边缘的中部设有耳板21，料盆1盆壁上对应于盆盖2的耳板21设有耳板12，盆盖2的耳板21与料盆1的耳板12通过螺栓6铰接。如图2、3所示，所述的料盆1的盆壁与锥台形凸起11形成一环形凹槽13，所述的搅拌轴3的端部设有刀片7，刀片7位于盆盖2盖住部分的凹槽13中部，所述的盆盖2对应于刀片7处设有凹槽22。

使用时，半圆形盆盖2与料盆1的凹槽13形成两个端口；将肉从靠近搅拌轴3侧的露在盆盖2外料盆的一端口塞入，经过刀片7的绞碎作用，绞碎的肉从凹槽13的另一端口出来。由于两个端口与刀片7之间的进出料通道呈90°弧形，防止了人手接触刀片7，提高了绞肉操作的安全性。绞肉完成后，可以将盆盖2与料盆1连接的螺钉5拧开，打开盆盖2可直接对本实用新型的内部进行清洗，清洗方便。