[实用新型]家用榨油机的炒料结构

说明书

技术领域

本实用新型涉及食用油加工领域，尤其涉及一种家用榨油机的炒料结构。

背景技术

在生活水平不断提高的今天，人们日益追逐一些原汁原味的绿色健康食品，而食用油是人们生活中必不可少的物质，其质量好坏，直接影响人们的身体健康。目前市场上销售的食用植物油，多由专业厂家生产，且以各种谷物调和油类居多，一般价格也比较昂贵；还有一些个体商户利用自制榨油机榨制散装油在市场上销售，这些油品质较差，加之常有在原料中掺杂假油料或有毒有害物质，消费者长期食用，会危害人们的身体健康。

于是，有些厂家设计出了家用榨油机，使消费者可以自行购买花生等胚料，在家自己榨油，以吃到绿色、健康、放心的食用植物油。家用榨油机在榨油前必须对胚料进行炒热，而一般的家用榨油机都设置有炒料结构，炒料结构的作用就是对胚料进行炒热，现有技术的炒料结构其热量利用率低，对胚料炒得不够均匀，导致出油率不高。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术之缺陷，提供了一种热量利用率高、炒料均匀、可提高出油率的家用榨油机的炒料结构。

本实用新型是这样实现的：家用榨油机的炒料结构，其炒料结构安装在家用榨油机所设的支架上，所述炒料结构包括炒锅、用于所述炒锅加热的发热圈和用于搅拌所述炒锅内胚料的搅拌装置，所述发热圈围设在所述炒锅外表面，所述炒锅内侧壁设有朝内凸出的凸肋，所述凸肋倾斜设置在所述炒锅内侧壁。

进一步地，所述凸肋自所述炒锅内侧壁一体成型。

进一步地，所述凸肋具有三条，其均匀分布在所述炒锅内侧壁。

进一步地，还包括一外锅，所述炒锅容设在所述外锅内，所述炒锅底部和所述外锅底部均设有开口。

进一步地，所述搅拌装置包括搅拌电机和连接所述搅拌电机的搅拌刀，所述搅拌刀位于所述炒锅内。

本实用新型提供一种家用榨油机的炒料结构，通过凸肋倾斜设置在炒锅内侧壁，当置于所述炒锅内的胚料在搅拌装置的作用下上下翻滚时，胚料接触到凸肋的部分可实现均匀向上或向下翻滚，使得搅拌均匀；同时，还可以减轻搅拌装置的力矩，搅拌刀所设刀叶转动时推动胚料转动，胚料沿倾斜凸肋往前涌动，避免物料直接撞击凸肋导致胚料卡在凸肋上，从而使电机输出力矩加大。可保证搅拌装置的输出动力，使得胚料搅拌快，热量利用率高，进而可提高出油率。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型实施例提供的炒料结构分解示意图；

图2为本实用新型实施例提供的炒锅立体图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

本实用新型涉及家用榨油机，应用于胚料压榨出油，采用纯物理压榨，无添加，实现真正健康、环保，胚料可以是花生、大豆、油菜籽、芝麻、油葵、胡麻籽、山茶籽、棉籽、花椒籽、核桃仁、桐籽、蓖麻、杏仁等多种油料作物。

如图1-图2，本实用新型实施例提供一种家用榨油机的炒料结构1，其炒料结构1安装在家用榨油机所设的支架（图未示）上，主要实现稳固安装；所述炒料结构1包括炒锅11、用于所述炒锅11加热的发热圈12和用于搅拌所述炒锅11内胚料的搅拌装置13，所述发热圈12围设在所述炒锅11外表面，所述炒锅11内侧壁设有朝内凸出的凸肋14，所述凸肋14倾斜设置在所述炒锅11内侧壁。当置于所述炒锅11内的胚料在搅拌装置13的作用下上下翻滚时，胚料接触到凸肋14的部分可实现均匀向上或向下翻滚，可起到阻尼作用，使得搅拌均匀；同时，还可以减轻搅拌装置的力矩，搅拌刀所设刀叶转动时推动胚料转动，胚料沿倾斜凸肋往前涌动，避免物料直接撞击凸肋导致胚料卡在凸肋上，从而使电机输出力矩加大。可保证搅拌装置13的输出动力，使得胚料搅拌快，热量利用率高，进而可提高出油率。