[实用新型]一种肠衣立式刀具

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种肠衣加工工具，尤其涉及一种肠衣立式刀具。 

背景技术

市场上肠衣刀具种类众多，但在操作过程当中，容易失误受伤，工作效率低下。 

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服，提供一种设计合理、不易伤手、能提高工作效率的肠衣立式刀具。 

为解决上述技术问题，本实用新型所采用的技术方案是：肠衣立式刀具包括底座、刀架、刀片，所述刀架垂直固定在所述底座上，刀架非固定端为U型开口，刀片固设在U型开口内，刀片的刀口朝向U型开口的开口。 

还可以，肠衣立式刀具还包括刀片保护板，所述刀片保护板通过弹性部件固定在U型开口内与刀片相平行，刀片保护板边缘高于刀片的刀口，刀片保护片受压后弹性部件发生变形，刀片保护片可以在U型开口内移动。 

还可以，刀片刀口的竖向标高一端高于另一端，呈斜边。 

本实用新型提供的一种肠衣立式刀具，刀架固定于底座之上，可平稳放置刀具，刀架非固定端为U型开口，刀片固设在U型开口内，刀片的刀口朝向U型开口的开口，在U型开口的保护下，工人在非操作时间，不会碰触刀片，操作工人操作时，左右手各持一端肠衣，把需要切开的位置与刀片的刀口相接，来回拉动肠衣即可，肠衣断口齐整，整个切断过程不需要移动刀具，操作效率高、还安全。 

肠衣立式刀具还包括刀片保护板，所述刀片保护板通过弹性部件固定在U型开口内与刀片相平行，刀片保护板边缘高于刀片的刀口，刀片保护片受压后弹性部件发生变形，刀片保护片可以在U型开口内移动，不操作时刀片保护板的保护刀片，可以避免操作人员受伤，操作时在肠衣的压力下刀片保护片发生位置，肠衣与刀片刀口相接触，来回接动肠衣即可。 

刀片刀口的竖向标高一端高于另一端，呈斜边，方便操作人员操作。 

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明： 

附图1为本实用新型的结构示意图。

附图2为刀片保护板4结构示意图。 

图中底座1、刀架2、刀片3、刀片保护板4、弹性部件5。 

具体实施方式

如图中，肠衣立式刀具包括底座1、刀架2、刀片3、刀片保护板4，所述刀架3垂直固定在所述底座1上，刀架2非固定端为U型开口，刀片3固设在U型开口内，刀片3的刀口朝向U型开口的开口，刀片3刀口的竖向标高一端高于另一端，呈斜边；刀片保护板4通过弹性部件5固定在U型开口内与刀片3相平行，刀片保护板4边缘高于刀片3的刀口，刀片保护片4受压后弹性部件5发生变形，刀片保护片4可以在U型开口内移动。 

工作原理：操作工人操作时，左右手各持一端肠衣，肠衣给刀片保护片4一定压力，使弹性部件5发生变形，刀片保护片4发生位移，肠衣与刀片3的刀口相接触，来回拉动肠衣，即可切断肠衣。 

本例中的结构仅为对于权利要求的举例说明和讲解，以便于大众阅读理解，不应视为对于权利要求的限制，本实用新型的保护范围应以权利要求记载的范围和法定等同特征为准。