[实用新型]食品搅拌机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工设备，尤其是一种食品搅拌机。

背景技术

目前普遍的食品搅拌机，一般固定安装一种叶片，该叶片与搅拌轴固定连接，当制作不同的食品时需使用不同的搅拌叶片组，这就需要配备多台搅拌机，造成了场地和资源的浪费，同时目前的食品搅拌机的原材料从进料口进入后直接进行搅拌，效果不佳。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服上述现有技术的不足，提供一种更换叶片方便、搅拌效果好的食品搅拌机。

为达到上述目的，本实用新型的技术方案是：一种食品搅拌机，包括搅拌槽、装设在搅拌槽外部的驱动机构和装设在搅拌槽内部的搅拌机构，所述的搅拌槽上端设有进料口和盖体，下端设有出料口，所述的搅拌机构包括搅拌轴和可拆卸的搅拌叶片组，所述的搅拌轴上设有位置可调的安装座,所述的进料口下部设有带切割刀片的滚刀轮。

所述的搅拌槽与搅拌轴垂直的截面为U形。

    所述的搅拌叶片组包括三组叶片，所述的叶片通过安装座固定在搅拌轴上, 每组叶片在圆周方向间隔120⁰。

本实用新型的有益效果是：通过更换可拆卸的搅拌叶片组，可以满足不同食品的制造需求，通过在进料口下部装带切割刀片的滚刀轮，可以切割进入搅拌槽的原材料，然后再对切割后的原材料进行搅拌，大大提高了搅拌效果。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为图1中A-A方向的截面图。

图中：搅拌槽1、进料口11、出料口12、盖体13、电机2、调速器3、主动轮4、传送带5、从动轮6、搅拌轴7、安装座71、叶片8、滚刀轮9。

具体实施方式

下面通过实施例，并结合附图，对本实用新型的技术方案作进一步具体的说明。

如图1、图2所示，一种食品搅拌机，包括搅拌槽1、装设在搅拌槽1外部的驱动机构和装设在搅拌槽1内部的搅拌机构，所述的搅拌槽1上端设有进料口11和盖体13，下端设有出料口12，所述的搅拌机构包括搅拌轴7和可拆卸的搅拌叶片组，所述的搅拌轴7上设有位置可调的安装座71,所述的进料口11下部设有带切割刀片的滚刀轮9。

 所述的搅拌槽1与搅拌轴7垂直的截面为U形。

所述的搅拌叶片组包括三组叶片8，所述的叶片8通过安装座71固定在搅拌轴7上,每组叶片8在圆周方向间隔120⁰。

启动电机2，电机2输出动力至调速器3，主动轮4随调速器3输出轴转动，并通过传送带5带动从动轮6转动，从动轮6带动搅拌轴7转动，对原材料进行搅拌，叶片8在搅拌原材料的同时还将原材料向出料口12方向推进，达到充分搅拌并自动出料的目的。

将搅拌槽1的截面设置为U形，叶片8与搅拌槽1内壁的U形底部配合间隙更为紧密，从而避免在搅拌槽1中产生死角。

需要制造不同食品时，可以打开搅拌槽1上端的盖体13，在安装座71上换上搅拌对应食品所需的叶片8，这样便可使用一台设备对不同种类的食品进行搅拌，节约了场地和成本。

在进料口11下部装带切割刀片的滚刀轮9，当原材料进入搅拌槽1时，经过滚刀轮9时被滚刀轮9上的刀片切割成小份，然后再通过叶片8进行搅拌，这样就大大提高了搅拌效果。