[实用新型]一种自带刀鞘的刀具

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种自带刀鞘的刀具，属于一种厨房用具。

背景技术

日常生活中，刀具在厨房里是必不可少的，而当刀具不被使用放置在一边时，不小心被锋利的刀刃误伤的情况却十分常见，所以没有刀鞘的刀具是极具危险性的，尤其是对于有幼儿的家庭。一般的刀鞘在使用菜刀时需取下并放置在一边，容易丢失且使用不便；另一方面，大多数厨房刀具没有刀鞘而采用刀架的方式，放置时也容易误伤手且占用空间大，若刀架倾翻则会造成更大的危险。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术中存在的上述不足，而提供一种结构设计更合理、使用安全方便的自带刀鞘的刀具。

本实用新型解决上述问题所采用的技术方案是：该自带刀鞘的刀具包括刀面、短柄和长柄，其特征在于：所述的短柄和长柄都由左右两片夹装而成，且短柄和长柄的左右两片之间有空隙，形成凹槽；所述短柄的一端采用转轴与刀面的刀背的一端连接，短柄的另一端采用转轴与长柄的一端连接；所述短柄的长度大于刀面的刀后部的长度，所述长柄的长度大于刀面的刀锋的长度。通过将短柄和长柄分成两个部分，在短柄和长柄上做出凹槽可以收纳刀面，且短柄和长柄可围绕转轴转动，使短柄和长柄在刀柄和刀鞘之间切换；短柄的长度大于刀面的刀后部的长度，可完全包覆住刀后部；长柄的长度大于刀面的刀锋的长度，可完全包覆住刀锋，使用安全，同时当作刀柄使用时长柄可部分包住刀背，使用时拿握更稳固。

本实用新型所述的刀面为长方形或三角形。一般厨房刀具的刀面为长方形或三角形（一般是直角三角形），长方形的一条长边或三角形的最长边即为需要用长柄包住的刀锋。

本实用新型所述的刀面为不锈钢制。不锈钢刀面的刀具坚固耐用；刀面也可为陶瓷等材料制。

本实用新型所述的短柄和长柄为塑料制。塑料制的短柄和长柄可塑性好，成本低；也可使用金属、木头等材料制作短柄和长柄。

本实用新型与现有技术相比，具有以下优点和效果：短柄和长柄的结构设计将刀柄与刀鞘结合成一体，解决了刀鞘使用、存放不便的问题，增加了刀具的安全性；同时可快速简单地在刀柄和刀鞘之间切换，使用方便，与刀架相比更节省空间。

附图说明

图1是本实用新型的结构分解图。

图2是本实用新型短柄和长柄作为刀柄的示意图。

图3是本实用新型短柄和长柄作为刀鞘的示意图。

图中：刀面1、刀锋11、刀背12、刀后部13，短柄2，长柄3，转轴4。

具体实施方式

下面结合附图并通过实施例对本实用新型作进一步说明。

参见图1-图3，本实施例包括刀面1、短柄2和长柄3，所述的短柄2和长柄3都由左右两片夹装而成，且短柄2和长柄3的左右两片之间有空隙，形成凹槽；所述短柄2的一端采用转轴4与刀面1的刀背12的一端连接且围绕转轴4可转动，短柄2的另一端采用转轴4与长柄3的一端连接且可围绕转轴4转动；所述的刀面1为长方形。

在本实施例中，所述短柄2的长度略大于刀面1的刀后部13的长度，所述长柄3的长度略大于刀面1的刀锋11的长度；所述长柄3的长度大于短柄2的长度。

在本实施例中，所述的短柄2和长柄3为塑料制，所述的刀面1和转轴4为不锈钢制。

本实用新型通过将短柄2和长柄3分成两个部分，在短柄2和长柄3上做出凹槽可以收纳刀面1，使短柄2和长柄3在刀柄和刀鞘之间切换。当作刀柄使用时，先将短柄2调节成与刀面1的刀背12平行，再将长柄3向刀背12的方向旋转，用长柄3上侧的凹槽卡住短柄2和刀背12，即构成刀柄，且该刀柄部分包住刀背12，使用时拿握更稳固；当作刀鞘使用时，先将短柄2向刀面1的刀后部13方向旋转并用短柄2下侧的凹槽卡住刀后部13，再将长柄3向刀面1的刀锋11方向旋转，用长柄3下侧的凹槽卡住刀锋11，即构成刀鞘，刀锋被完全收纳在长柄3的凹槽内，提高了安全性。

本实用新型的短柄2和长柄3为可以绕转轴4旋转的结构且带有凹槽，当短柄2的上侧和刀背12卡在长柄3的凹槽内时可当做刀柄，当刀后部13卡在短柄2的凹槽内且刀锋11卡在长柄3的凹槽内时可变换成刀鞘，结构设计更合理，功能多样且节省空间。

通过上述描述，本领域的技术人员已能实施。

以上实施例对本实用新型作出了较为详细的描述，但是这些描述并非是对本实用新型的限制，即本实用新型并不局限于上述实施例的具体结构及描述。凡依本实用新型构思所述的构造、形状及特征所做的等效或简单变化，均包括于本实用新型专利的保护范围内。