[实用新型]搅拌力度可调的食品搅拌机

说明书

技术领域

本实用新型涉及搅拌机技术领域，特别涉及一种搅拌力度可调的食品搅拌机。

背景技术

开关磁阻电机作为一种新型调速驱动电机，以其结构简单、低成本、高效率、优良的调速性能和灵活的可控性，愈来愈得到人们的认可和应用。近年来，随着功率电子技术，数字信号处理技术和控制技术的快速发展，以及智能技术的不断成熟、高速高效低价格的数字信号处理芯片（DSP）的出现，大大提高了开关磁阻电机检测的可靠性和适用性，必将更大限度地显示开关磁阻电机的优越性。

随着科学技术的进步和人们对生活质量的要求越来越高，食品搅拌机的发展也日益多样化，对食品搅拌机的性能要求也越来越高。目前国内外食品搅拌机发展迅速，搅拌机动力源通常采用串励电机，必须在串励电机后连接一减速齿轮箱，才能使搅拌机在低速运行时输出扭矩变大。由于齿轮传动的制造及安装精度要求高，价格昂贵，并且串励电机不宜用于传动距离过大的场合，功能较单一。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是：为了，本实用新型提供一种搅拌力度可调的食品搅拌机。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种搅拌力度可调的食品搅拌机，包括机身、底座、搅拌桶、搅拌轴和设置在搅拌桶内的搅拌器，所述机身与底座相互固定，所述搅拌桶固定在机身上，还包括中心轴、主轴、带轮、开关磁阻电机和用于控制所述开关磁阻电机的控制器，所述中心轴与搅拌轴平行固定设置，所述主轴与所述中心轴平行设置并通过齿轮啮合，所述开关磁阻电机通过带轮驱动所述主轴。

所述的开关磁阻电机包括定子和转子，所述定子和转子均为凸极结构，所述定子的极数为8，转子的极数为6。应用在搅拌机中，采用小功率开关磁阻电机，可以降低控制器的成本，并且采用定转子极数分别为8、6的开关磁阻电机，启动转矩大，在不连接减速齿轮箱的情况即可符合搅拌机的启动条件。

为了使整个食品搅拌机的外观设计更整洁，缩短电机和最终负载之间的距离，减少能量在传动过程中的损耗，提高能效，所述开关磁阻电机设置在机身内部。

所述搅拌轴和搅拌器相对于搅拌桶偏心设置。

为了在搅拌时使搅拌桶不晃动，所述搅拌桶通过锁紧手柄与所述机身固定。

本实用新型的有益效果是，本实用新型的搅拌力度可调的食品搅拌机，使用带传动降低了整体成本，传动也很平稳，维护方便；通过齿轮将动力传递到搅拌轴，搅拌桶的搅拌器偏心设置，工作可靠，操作方便，不仅用于奶油、蛋糕液、蛋花、馅料搅拌，还可用于面团的制作，例如做馒头、花卷等；开关磁阻电机速度可调，因此可以调整力矩模拟人工揉面，揉出的面更有劲道。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

图1是本实用新型的搅拌力度可调的食品搅拌机最优实施例的结构示意图。

图2是本实用新型的搅拌力度可调的食品搅拌机中开关磁阻电机的结构示意图。

图中1、搅拌器，2、搅拌桶，3、搅拌轴，4、中心轴，5、主轴，6、带轮，7、开关磁阻电机，71、定子，72、转子，8、机身，9、控制器，10、底座，11、锁紧手柄，12、机头防护罩，13、电机安装板。

具体实施方式

现在结合附图对本实用新型作进一步详细的说明。这些附图均为简化的示意图，仅以示意方式说明本实用新型的基本结构，因此其仅显示与本实用新型有关的构成。

如图1所示，本实用新型的一种搅拌力度可调的食品搅拌机，包括机身8、底座10、搅拌桶2、搅拌轴3和设置在搅拌桶2内的搅拌器1，所述机身8与底座10相互固定，所述搅拌桶2固定在机身8上，还包括中心轴4、主轴5、带轮6、开关磁阻电机7和用于控制所述开关磁阻电机7的控制器9，所述中心轴4与搅拌轴3平行固定设置，所述主轴5与所述中心轴4平行设置并通过齿轮啮合，所述开关磁阻电机7通过带轮6驱动所述主轴5。所述开关磁阻电机7设置在机身8内部。所述搅拌轴3和搅拌器1相对于搅拌桶2偏心设置。所述搅拌桶2通过锁紧手柄11与所述机身8固定。

如图2所示，开关磁阻电机7包括定子71和转子72，所述定子71和转子72均为凸极结构，所述定子的极数为8，转子的极数为6。

以上述依据本实用新型的理想实施例为启示，通过上述的说明内容，相关工作人员完全可以在不偏离本项实用新型技术思想的范围内，进行多样的变更以及修改。本项实用新型的技术性范围并不局限于说明书上的内容，必须要根据权利要求范围来确定其技术性范围。