[实用新型]一种食品物料自动化输送和理料设备

说明书

技术领域

本发明涉及一种食品物料自动化输送和理料设备，尤其涉及一种诸如香肠、火腿肠、卤蛋和卤肉等食品的输送和理料设备。 

背景技术

目前市面所售蛋、肉制品如：香肠、火腿肠、卤蛋、卤肉等在包装前需另外添加香辛料、料酒等调料，再进行包装。添加各种调味品均是待包装食品制作完成后，手工将在食品表面涂或者浸泡在香辛料或者卤汁内，然后将其放到枕式包装机的输送带上进行包装、抽真空。一方面，这种使得在涂或浸泡后需手工将肉蛋制品一个个分次放入枕式包装机的输送带上，致使效率低下；且操作人员众多，劳动强度大及卫生达不到要求等。另一方面，工人在进行包装时，由于肉、蛋制品比较柔软，工人稍用力不可避免地会损坏产品表面外观，使得包装后的产品既不整齐，也不美观。此外，进行人工包装时，工人则不可避免地要接触到产品，必然会将细菌带入产品，对食品造成污染，且存在食品在空气中暴露太久也会受其他污染源污染等缺点。本实用新型就是为了解决该类产品在生产过程中存在的诸缺陷，提出自动化理料、剔除多料，实现完全自动化输送和理料的方式。从而提高产品外观，减轻劳动力和生产人员，提高产品的质量。 

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种食品自动化输送和理料设备，以解决原有的理料产品生产效率低下、耗费大量人力、产品包装不够美观且易受到污染等问题。 

本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案是提供一种食品物料自动化输送和理料设备，包括料斗、理料输送带和下输送带，其中， 

在所述输送带上还设有槽和剔除装置，其中， 

所述槽等间距设置在所述输送带上，用于容纳单个食品物料； 

所述剔除装置，设在所述输送带的上端，且与所述料斗间隔设置，用于剔除重叠的食品物料。 

进一步地，所述槽的尺寸大于所述食品物料的尺寸。 

进一步地，所述剔除装置包括可拆卸的集料斗，用于容纳被剔除的物料。 

优选地，所述槽内的底部设计成可滚动的辊子。 

优选地，料斗设置成稍向前倾斜。 

通过本实用新型的技术方案，可实现对待包装的食品物料自动地进行输送和理料，不需要更多的人工干预，节省了人力，且在输送过程中能自动剔除重叠多余的食品物料，并能达到卫生要求，同时满足了包装的要求，使得包装后的食品整齐、美观。 

附图说明

图1为本实用新型实施例示意图； 

图2为图1的俯视图。 

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本实用新型做进一步详细说明。 

以下实施例仅用于更加清楚地说明本发明的技术方案，而不能以此来限制本发明的保护范围。如在说明书及权利要求当中使用了某些词汇来指称特定部件。本领域技术人员应可理解，产品制造商可能会用不同名词来称呼同一个部件。本说明书及权利要求并不以名称的差异来作为区分部件的方式，而是以部件在功能上的差异来作为区分的准则。说明书后续描述为实施本发明的较佳实施方式，然所述描述乃以说明本新型的一般原则为目的，并非用以限定本新型的范围。本新型的保护范围当视所附权利要求所界定者为准。 

见附图1，本实用新型公开了一种食品自动化输送、理料设备，可用于香肠、火腿肠、卤蛋或卤肉等在包装(或其他任何操作)前的输送和理料，该设备包括理料输送带3、下输送带6、料斗2，所述料斗2用于将待整理的食品2送入理料输送带3的槽4内，槽4依次等间距分布在理料输送带3上，槽4的形状与物料2形状相似。槽4的大小可设计成根据食品物料1的形状进行调整，以实现对不同尺寸的物料进行输送和整理，也可更换整条理料输送带。本实用新型的核心在于输送带3上具有与产品尺寸大些的槽4，这些槽4只比要输送、理料的产品稍大，这样可以保证产品顺利的掉在槽4内，且可以尽可能地保证不会出现数量重叠，这是比较理想的状态，即每个槽4容纳一个物料，但若出现重叠时，可以在无需人工干预的情况下，将重叠的产品剔除，并回收，重新进行理料包装，进而提高产品的无重叠率，且无需人工干预。减轻工人劳动强度以及提高产品的卫生等级，保证食品安全等。该机构将无序的物料进行整理，使每个产品的间距都相等，从而更加快速地将产品输送到枕式包装内。