[实用新型]多品种小批量果蔬气调保鲜装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及的是果蔬气调保鲜装置，特别涉及的是可控的多品种小批量果蔬气调保鲜装置。

背景技术

气调保鲜贮藏是一种保鲜时间长且品质保证较好的保鲜工艺，它通过控制果蔬产品贮藏环境的温度、湿度、氧气浓度、二氧化碳和乙烯浓度，可大幅度降低果蔬产品呼吸强度，延长贮藏时间，减少果蔬产品在贮藏期内营养物质的损失，使其保持原有的色泽、风味和营养。

目前，公知的气调贮藏工艺是在同一气调参数下对大批量单一品种果蔬进行长时间贮藏，与之适应的气调库的建设一般库容量大、针对性强。但是在陆地、舰船等环境下使用时，往往存在果蔬产品种类多、数量少等问题。

这种情况下，若多种果蔬同库混合贮藏，易造成果蔬贮藏空间内气调参数的相互冲突，影响果蔬贮藏效果。此外，采用大库贮藏，取放菜时需要频繁升降氧，不仅功耗大，而且不利于工作人员的安全。尤其在舰船环境下使用时，船体摇摆会导致整个气调库气密性的破坏，会对人员的安全和果蔬产品长期贮藏带来不良后果。

发明内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，提供了一种在陆地、舰船等环境下既能满足多品种、小批量果蔬同时进行气调贮藏，又能处于最佳贮藏气调参数范围的多品种小批量果蔬气调保鲜装置。

本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案是：

一种多品种小批量果蔬气调保鲜装置，所述多品种小批量果蔬气调保鲜装置包括：依次串联连接的空压机、制氮机、湿度调节装置；湿度调节装置的输出端分别通过多个进气电磁阀连接到并列设置且结构相同的多个小型气调柜的进气口，所述多个小型气调柜的排气口分别通过与其连接的单向阀与大气相通；所述多个小型气调柜的采气检测口分别连接气体检测装置内部的采气电磁阀；所述多个小型气调柜的温湿度传感器线缆输出口均连接控制系统输入端；所述多个小型气调柜的冷媒传入口和冷媒传出口分别连接制冷机组；所述控制系统的控制输入端连接气体检测装置的输出端；控制系统的控制输出端分别连接空压机、制氮机、湿度调节装置、制冷机组的控制输入端以及进气电磁阀接线端子。

优选方案是：所述多个小型气调柜内部结构均包括：带有保温层的柜体，在柜体的正面设有平开式库门，库门上设有透明的观察窗；柜体顶部设置有进气口、排气口、采气检测口、温湿度传感器线缆输出口、连接制冷机组的冷媒传入口和冷媒传出口；在柜体内设置有组装式货架、左侧冷风机、右侧冷风机和温湿度传感器。

优选方案是：所述组装式货架固定在柜体内部，在组装式货架上有固定果蔬装载箱的定位格；所述左侧冷风机、右侧冷风机安装在柜体内侧顶部两端；所述温湿度传感器设置在柜体内中部。

本实用新型有益效果是：本实用新型克服现有技术的缺陷，本实用新型多个小型气调柜分别对不同果蔬进行分类保鲜，控制系统分别控制空压机、制氮机、湿度调节装置使多个小型气调柜气调参数始终维持在最佳范围内，从而达到果蔬长期保鲜的目的。本实用新型具有智能化、简单化、安全可靠的特点，用户通过控制系统进行果蔬保鲜品种的选择或气调参数的设定，控制系统控制空压机、制氮机、湿度调节装置的开关状态与相关管路阀门的开启与关闭，使各组气调柜内的气体成分始终维持在最佳范围内，从而达到果蔬长期保鲜的目的。本实用新型具有保鲜效果好、自动化程度高、功耗低、安全可靠等优点；本实用新型保鲜工艺避免果蔬间气调参数冲突，使多种果蔬同时处于最佳气调参数范围内，提高了果蔬的贮藏效果；相互独立的多个小型气调柜取放菜时，不需要频繁“升氧降氧”操作，成本底，安全性高；小型气调柜具有较强的抗摇摆、颠簸特性，更适用于舰船。

附图说明

图1是本实用新型多品种小批量果蔬气调保鲜装置连接结构示意图；

图2是图1中小型气调柜立体图；

图3是图2的俯视图；

图4是图2中小型气调柜正面剖视图；

图5是图2中E-E剖视图。

《附图中序号说明》

1：小型气调柜；2：柜体；3a：左侧冷风机；3b：右侧冷风机；3c：温湿度传感器；4：空压机；5：制氮机；6：湿度调节装置；7：气体检测装置；8：控制系统；9：制冷机组；10：进气电磁阀；11单向阀；12：保温层；13：库门；14：观察窗；15：组合式货架；16：挂件；17：螺栓；Q1：进气；Q2：排气；Q3：采气检测连接线路；Q4：冷媒传入线路；Q5：冷媒传出线路；D：导线；K1：进气口；K2：排气口；K3：采气检测口；K4：冷媒传入口；K5：冷媒传出口；K6：温湿度传感器线缆输出口。

具体实施方式