[实用新型]一种双线双刀刀切馒头机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种面制食品加工机械，尤其涉及一种刀切馒头机。 

背景技术

馒头是中国的传统主食，但是现在人们的生活节奏越来越快，对生活的便利性要求越来越高，现在的市场亟需高效率的馒头生产机械，而现有的馒头生产机械的生产效率已远远不能达到市场的需求，市场上现存的馒头生产设备基本是单线单面柱，双线生产的极少，有双线生产的或用两条皮带将面分开或用强制性外力将面分开，前者使机器体积变大，且两条皮带之间的空隙会有面漏进去，不易清理，后者会把面划出毛边，严重的影响馒头的外观，且馒头的重量也会受到严重的影响，被刮下来的面也会落到机器上清理困难，而卫生的高标准对于食品机械是必须保证的，两者共同存在的缺点使它们都是不可调的，两面柱之间的距离因结构限制是一定的，不能根据需要进行调整。 

发明内容

本实用新型提供一种双线双刀刀切馒头机，能提供效率翻倍的同时又保证馒头的外观、重量以及机器的体积、外观和卫生清洁的方便。 

本专利通过以下技术方案实现上述目的： 

一种双线双刀刀切馒头机，包括机架、及在其上的压面机构、输送机构、切片机构、 

分片机构、卷片机构、面柱导向机构、压痕整形机构、切断机构，其特征为机架上装有输送带，输送机构一端的上方为压面机构，压面机构设有上下两对压面辊，沿输送带运动方向，后面依次设有切片、分片、卷片、面柱导向、压痕整形、切断机构其中压痕整形机构、与切断机构都连接光线感应器,所述的分片、卷片、面柱导向、压痕整形、切断机构都是沿输送机构的输送方向成对布置左右各一套。 

本实用新型为双线生产，双卷面辊、双压痕整形、双切刀，最主要的是彻底解决了面片分离的问题，并且面片分开的距离可以根据需要进行自由的调整。 

面片经过压面机构压轧出宽度厚度适合的面片，面片自然流到输送机构的输送带上，然后经过切片机构切刀的分割，面片被分成宽度相等的两片，在经过分片辊的分片，两面片便分开一定的距离，相距有一定距离的两面片经过卷片辊的卷片，面片被卷成粗细相等的两条面柱，面柱经过导向机构被输送到压痕整形机构的正下方，根据需要馒头被压上压痕然后经过整形机构整形,之后再进行一次压痕整形，经过压痕整形的面柱被输送到切断机构下方切断，刀切馒头制作完毕。因为本机械为双线双刀生产所以生产效率为现有馒头机的1.5-2倍且馒头的重量大小可根据需进行调整。 

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图； 

图2是图1的俯视图； 

图3是图1中切片机构的结构示意图 

图4是图1中压痕机构的结构示意图； 

图5是图4中C-C剖视图； 

图6是图1中整形机构的结构示意图； 

图7是图1中切断机构的机构示意图； 

图8是图7中A-A剖视图； 

图9是图7中B-B剖视图； 

图10是图9中Ⅰ的放大视图； 

图11是图9中Ⅱ的放大视图； 

图中，1机架，2压面辊，3节手柄，4，切刀杆，5切刀，6弹簧，7分片辊，8小压辊，9卷片辊，10调节板a,11调节板b，12调节板c，13面柱导向机构，14压块，15压块安装板，16滑座，17调节螺套，18气缸，19挡面柱，20支架，21整形板，22整形板安装架，23长机械臂，24短机械臂，25带滑座齿条，26齿轮，27直线导轨，28墙板，29气缸，30刀鞘，31切刀，32切刀a，33弹簧，34气缸，35直线导轨，36输送带。 

具体实施方式

下面将结合附图对本实用新型做进一步的详细说明：本实施例在以本实用新型技术方案为前提下进行实施，给出了详细的实施方式，但本实用新型的保护范围不限于下述实施例。 

附图为本实用新型的一种具体实例。该实例包括机架1，及在其上的压面机构、输送机构、切片机构、分片机构、卷面机构、面柱导向机构、压痕整形机构、切断机构，其特征为机架上装有输送带，输送带一端的上方为压面机构，压面机构设有上下两对压面辊，沿输送带运动方向，后面依次设有切片、分片、卷片、面柱导向、压痕整形、切断机构、其中压痕整形机构、与切断机构都连接光线感应器，所述的分片、卷片、面柱导向、压痕整形、切断机构都是沿输送机构的输送方向成对布置左右各一套。