[实用新型]便携式酿酒器

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种酿酒器，尤其是一种携带、使用较为方便的酿酒器。

背景技术

    饮酒是人类自古以来的习惯，尤其是生活水平不断提高的当今，适量饮酒对身体健康是有益的。也正因为酒对人体有益，所以酒的产量和销量是相当大的，尤其是面对广大消费者的优价酒，更具有广阔的市场。但在现实生活中，优价酒的产量仍然有限，难于满足市场需求，原因是酿酒过程复杂，时间长，投资大，从而限制了优价酒的产量，也为一些不法分子留出造假空间，假酒、劣酒难于彻底根除。因此，完全有必要研发出能在家庭、餐馆等场所，进行现酿现饮或现售的酿酒器。

发明内容

    本实用新型正是为解决现有优价酒产量不足，导致假酒、劣酒难于根除，而提供一种能现酿现饮或现售的便携式酿酒器，以满足人们的饮酒需要，保障饮酒者身体健康。

    本实用新型通过下列技术方案完成：一种便携式酿酒器，包括活动置于蒸锅上的蒸馏装置，其特征在于该蒸馏装置包括底部敞开，顶部设通孔的蒸汽罩，设于蒸汽罩外围的冷凝罩，蒸汽罩与冷凝罩之间为封闭冷凝腔，冷凝罩底部设有与封闭冷凝腔连通的排液管，设于冷凝罩外围的底部封闭，顶部敞开的冷却筒，冷凝罩与冷却筒之间为冷却水腔。

    所述冷却筒上部设有溢流管。

    所述蒸汽罩的罩顶设为锥顶，通孔均匀分布在锥顶上。

所述冷凝罩的罩顶设为锥顶。

本实用新型具有下列优点和效果：采用上述方案，可方便地对蒸锅内的酿酒原料进行蒸制时，使蒸馏出的酒随蒸汽上升后，从蒸汽罩顶部的通孔进入冷凝腔，冷凝为液体后，自排液管排出，即得酿酒，不仅方便、卫生，而且酿出的酒香气宜人，口感好，本实用新型具有结构简单，携带、使用方便，适用于家庭现酿现饮，也适用于餐馆现酿现售，完成满足广大消费者需求。

附图说明

图1为本实用新型之结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做进一步描述。

如图1，本实用新型提供的便携式酿酒器，包括活动置于蒸锅1上的蒸馏装置，蒸锅1底部放入水，蒸帘2上放入发酵后的粮食13（酿酒原料），其中所述蒸馏装置包括底部敞开，顶部设通孔8的蒸汽罩3，设于蒸汽罩3外围的冷凝罩5，蒸汽罩5与冷凝罩3之间为封闭冷凝腔4，冷凝罩3底部设有与封闭冷凝腔4连通的排液管12，设于冷凝罩5外围的底部封闭，顶部敞开的冷却筒7，冷凝罩5与冷却筒7之间为冷却水腔6，冷却筒7上部设有溢流管11，蒸汽罩3的罩顶设为锥顶9，通孔8均匀分布在锥顶9上，冷凝罩5的罩顶设为锥顶10。

使用时：将发酵后的粮食13（酿酒原料）放入蒸锅1的蒸帘2上，并将本蒸馏装置置于蒸锅1上，使蒸汽罩3的底部敞口与蒸锅1连通，之后加热蒸锅1下部的水，以对蒸帘2上的酿酒原料——发酵后的粮食13进行蒸馏，产生的酒随蒸汽上升后，自蒸汽罩2顶部的通孔8进入冷凝腔4，在冷却腔6内放入冷却水，以对冷凝腔4内的带酒蒸汽进行冷却，而成为酒液后，经排液管12排出。