[实用新型]一种河蚬肉杂质分离机有效

专利信息
申请号: 201320677320.1 申请日: 2013-10-31
公开(公告)号: CN203523689U 公开(公告)日: 2014-04-09
发明(设计)人: 孙卫军;李苏北 申请(专利权)人: 宿迁市永生食品有限公司
主分类号: A22C29/04 分类号: A22C29/04;B08B7/02
代理公司: 淮安市科文知识产权事务所 32223 代理人: 谢观素
地址: 223900 江苏*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 河蚬肉 杂质 分离
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及水产品加工设备技术领域,具体涉及一种河蚬肉杂质分离机。

背景技术

河蚬养殖既适合于湖泊大、中型水面放流增殖,也适合于小型水面或者池塘投饲、投肥养殖。养殖河蚬成本低、产量高,易捕捞,可以当年放养当年收获,经济效益显著河蚬肉味鲜美,营养丰富,除鲜食外,还可以加工成蚬干、罐头、冻蚬肉或腌制成咸蚬。这不但在国内受到人们喜爱,在日本、韩国和东南亚一些国家,也普遍受到人们喜爱。目前,我国大型的水产加工基地,通常还是以劳动密集型位置,特别是涉及河鲜类水产品如河蚬,河蚬经过去壳加工后,通常河蚬肉中会残留一些碎壳,或者毛发在河蚬肉中,传统的方法是通过人工方式或者通过气体沉降设备来清理河蚬肉中残留的碎壳和毛发,但是由于河蚬肉比较柔软,毛刷很容易将碎壳刺进河蚬肉中,气体沉降设备在清理杂质过程中,一些较大颗粒的壳体还是会依附于河蚬肉中,因此,上述传统方法无法清除河蚬肉中的碎壳和毛发,不但影响了消费者在食用过程中的口感,而且也降低了企业的生产质量。

发明内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种河蚬肉杂质分离机,该技术方案有效解决了传统手工用毛刷或者气体沉降设备清洗河蚬肉的过程中无法彻底清除河蚬肉中残留的碎壳和毛发,导致消费者在食用过程中口感差的问题,而且也影响了企业的生产质量的问题。

本实用新型通过以下技术方案实现:

包括机架本体(6),其特征在于:所述机架本体(6)上设置有水平传输装置(1)、斜向传输装置(2),水平传输装置(1)、斜向传输装置(2)的传送带(3)呈网状,由金属材料制成,斜向传输装置(2)顶部设置有喷淋装置(4),斜向传输装置(2)下方设置有A导流板(5),A导流板(5)下方设置有去杂滚笼(7),去杂滚笼(7)为逆时针方向转动,A导流板(5)下方设置有B导流板(8)。

本实用新型进一步技术改进方案是:

所述A导流板(5)包括斜部(51)以及弧形过渡部(52),去杂滚笼(7)位于A导流板(5)弧形过渡部(52)下方。

本实用新型进一步技术改进方案是:

所述喷淋装置(4)包括水管(41),水管(41)沿长度方向设置有喷水孔(42),喷水孔(42)的设置方向与斜向传输装置(2)的传送带(3)运行方向一致。

本实用新型更进一步技术改进方案是:

去杂滚笼(7)的表面由多根筋条(71)组成,筋条(71)之间的尺寸小于河蚬肉尺寸。

本实用新型与现有技术相比,具有明显优点,本实用新型利用河蚬肉的杂质具有一定的黏液能附着于传送带上,传送带呈网状,表面附着的碎壳体在传输过程中,在设备的震动下就会有部分去除,然后在利用喷淋的方式将杂质和肉体分离,在利用去逆时针旋转的杂滚笼将杂质与河蚬肉区分开,这种方式能较为彻底的清除河蚬肉中的杂质,不但增加了消费者在食用河蚬肉过程中的口感,而且也提高了企业的生产质量。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图;

图2为本实用新型去杂滚笼结构示意图;

图3为本实用新型喷淋装置结构示意图。

具体实施方式

如图1所示,本实用新型包括机架本体6,机架本体6上设置有水平传输装置1、斜向传输装置2,水平传输装置1、斜向传输装置2的传送带3呈网状,由金属材料制成,斜向传输装置2顶部设置有喷淋装置4,斜向传输装置2下方设置有A导流板5,A导流板5下方设置有去杂滚笼7,去杂滚笼7为逆时针方向转动,A导流板5下方设置有B导流板8, A导流板5包括斜部51以及弧形过渡部52,去杂滚笼7位于A导流板5弧形过渡部52下方,所述喷淋装置4包括水管41,水管41沿长度方向设置有喷水孔42,喷水孔42的设置方向与斜向传输装置2的传送带3运行方向一致,所述去杂滚笼7的表面由多根筋条71组成,筋条71之间的尺寸小于河蚬肉尺寸。

结合图1、2、3简述本实用新型的工作过程:

经过碎壳设备的河蚬经水平传输装置1、斜向传输装置2传输,斜向传输装置2顶部设置喷淋装置4,通过喷淋装置4将河蚬的杂质与河蚬肉分离,在经过A导流板5倒流,杂质沿着弧形过渡部落到52经逆时针转动的去杂滚笼7上,同时被收集到杂质收集桶9内,河蚬肉经B导流板8进入河蚬肉收集桶10内。

综上所述本实用新型达到了上述发明目的。

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