[实用新型]一种可滤水的锅

说明书

技术领域

本实用新型属于厨具领域，涉及一种锅，特别是一种可滤水的锅。

背景技术

随着生活水平的提高，人们对生活质量要求越来越高，烹饪是对食品的加工技艺，能满足人类享受美食的需求。随着烹饪技艺发展，对烹饪用具的要求越来越多，可滤水的锅就是为了方便烹饪而设计的锅。

可滤水的锅主要是为将锅内的水或汤与固体食物分离，例如中国专利文献公开的一种可滤水的锅【CN203122052U】，包括锅身和锅盖，锅身两侧都具有手柄，锅盖的顶部设置有握把，锅盖外沿内侧面上具有若干个凸起部，锅身上边沿具有与凸起部对应的圆弧形凹槽，且当凸起部位于凹槽内时锅身的边沿与锅盖的外沿贴合，每个手柄上均设置有能够相对于把手滑动并夹紧锅盖的滑块机构。该专利中通过滑动机构在滤水时将锅盖夹紧在锅身上，通过圆弧形凹槽将水滤出，在实际使用中滑动机构会被油污等污染，长时间不清理会在烹饪时污染食物或导致滑动机构被卡死，导致可滤水的锅无法正常使用。

发明内容

本实用新型的目的是针对现有的技术存在上述问题，提出了一种可滤水的锅，本实用新型解决的技术问题是在能将锅盖卡在锅身上且方便锅柄的清洁。

本实用新型的目的可通过下列技术方案来实现：一种可滤水的锅，包括固定有锅柄的锅身，其特征在于，所述锅柄上端面上设有滑块，所述滑块能沿锅柄上端面滑动并将锅盖卡在锅身上，所述滑块具有限位块，所述锅柄上端面上具有沿滑块滑动方向分布的限位凹槽，所述限位块位于限位凹槽内且能在限位凹槽内移动，所述滑块和锅柄之间设有能使限位块脱离上述限位凹槽将滑块从锅柄上拆卸下来的可拆卸结构。

限位凹槽限定了滑块在锅柄上的滑动位移，滑块在锅柄上滑动时限位块会与限位凹槽的两端抵靠，当将滑块滑动至限位块与限位凹槽靠近锅身的一端抵靠时，滑块会与锅盖的上端面抵靠，将锅盖卡在锅身上，可以方便滤水；在滑块滑动至限位块与限位凹槽远离锅身的一端抵靠时时，可打开锅盖；在需要清理锅柄时，将滑块滑动至限位块与限位凹槽靠近锅身的一端，再稍施加作用力，通过可拆卸结构就能将滑块从锅柄上拆卸下来，方便锅柄的清洗。

在上述的可滤水的锅中，所述可拆卸结构包括位于锅柄上的引导槽，所述引导槽沿滑块滑动方向分布，所述引导槽与限位凹槽呈一直线，所述引导槽的一端与限位凹槽连通，所述引导槽的另一端贯穿锅柄，所述引导槽的深度小于限位凹槽的深度。在一般情况下，限位块会与限位凹槽槽壁的抵靠，从而防止滑块脱离锅柄；在需要清理锅柄时，需要沿滑块滑动方向施加一定的作用力使得限位块从限位凹槽内跳入引导槽内，再推动滑块使得滑块从锅柄上拆卸下来；在将滑块装回锅柄时只需将限位块对准引导槽再推动滑块使得限位块重新卡入限位凹槽即可，结构简单，操作方便。

作为另一种情况，在上述的可滤水的锅中，所述可拆卸结构包括压紧弹簧，所述滑块上具有呈圆柱形的安装凹槽，所述限位块呈球形，所述安装凹槽的槽口固定有安装板，所述安装板上开设限位孔，所述限位孔的直径小于限位块的直径，所述压紧弹簧和限位块均位于安装凹槽内，所述限位块位于限位孔内，所述压紧弹簧的一端与限位块抵靠，所述压紧弹簧的另一端与安装凹槽的槽底面抵靠，所述压紧弹簧处于压紧状态。在一般情况下，限位块在压紧弹簧作用下始终与安装板抵靠，因此限位块会与限位凹槽槽壁的抵靠，防止滑块脱离锅柄；在需要清理锅柄时，需要沿滑块滑动方向施加一定的作用力使得限位块回缩至安装凹槽内，再推动滑块使得滑块从锅柄上拆卸下来，操作所需的作用力不大，能方便的将滑块拆卸下来。

做为优选，在上述的可滤水的锅中，所述限位块呈半球形，所述限位凹槽的截面呈半圆形，所述限位块的半径和限位凹槽的截面半径相同。圆弧面接触使得限位块和限位凹槽之间不会出现左右移动，使得滑块只能沿滑动方向移动，限位块表面为圆弧面更有利于限位块从限位凹槽内推出，方便滑块的拆卸。

在上述的可滤水的锅中，所述引导槽的截面呈半圆形。与限位块相匹配，保证限位块在引导槽内滑动顺畅。

在上述的可滤水的锅中，所述引导槽和限位凹槽之间圆滑过度。便于限位块从限位凹槽进入引导槽内。

在上述的可滤水的锅中，所述锅柄上端面上具有卡槽，所述卡槽与限位凹槽平行，所述卡槽位于锅柄与锅身抵靠的一端贯穿锅柄，所述卡槽的两侧槽壁上开设有定位槽，所述滑块上具有凸块，所述凸块位于卡槽内，所述凸块两侧具有位于定位槽内的定位部。凸块和卡槽使得滑块能稳定的在锅柄上滑动，同时凸块和卡槽之间的摩擦使得在不使用滑块时滑块不会出现滑动的情况，卡槽的一端贯穿锅柄方便滑块的拆卸。