[实用新型]节能炒锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种厨房用具的容器，特别是有关于一种节能炒锅。

背景技术

传统的如炒锅、煮菜锅、铁水壶等厨房烹煮容器的底部皆为圆形平底，受热面积小且不会聚热，炉火直接加热于容器，高温的气体无论有无完全燃烧皆会往容器外部逸散，使得热量未被充分利用而造成能源浪费。

有人提出在容器的底部制作聚热结构，如中国专利号200620002132.9，名称为「具有立体聚热装置的容器」的实用新型专利所揭示，在一受热容器的底面固设有聚热装置，而该聚热装置设有多个金属制且长度不同的长片体与短片体，长片体与短片体是以个别焊接于容器底面的方式直接装设在容器，以底面的中央处为圆心且呈辐射状的间隔配置成聚热装置，以具有较佳的集热性。或如中国专利号200520116018.4，名称为「节能锅」的实用新型专利所揭示，一种节能锅，在锅体的底设有集热片，集热片有横肋和竖肋，紧贴锅体的底部；集热片可以呈环状设置在锅体的底部；锅体底部的中央呈凹凸结构。以上传统作法皆是将聚热装置的集热片个别地焊接方式逐一安装在容器或锅体的底部，而容器或锅体的形状各不一致，要将集热片准确且快速地安装到不同形状的容器或锅体上并不容易，并且其聚热效果仍有改善空间。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种节能炒锅，可在炒锅底部焊接前可独自大量制作的模块盘件，借以省略形状复杂的加热歧片等聚热盘构件直接制作于容器底部的制作成本，并且聚热盘本体本身制作具有环对位加工容易的功效。

本实用新型的次一目的在于提供一种节能炒锅，其可以达成非封闭盘中心环的聚热增进与完全燃烧效果。

为了达到上述目的，本实用新型提供一种节能炒锅，包含：

一金属锅体，具有一炒菜内锅面与一外锅底；其中还包含：

一聚热盘本体，包含一容器结合盘、多个第一加热岐片以及多个第二加热岐片，该容器结合盘焊接贴附于该外锅底，其中该些第一加热岐片与该些第二加热岐片呈辐射状设置于该容器结合盘上，该些第一加热岐片的长度大于该些第二加热岐片的长度，并且该些第一加热岐片的内端是往该容器结合盘的中心延伸并弯折相接以排列成一非封闭盘中心环，该非封闭盘中心环具有一开口槽，并且该些第一加热岐片的外端具有至少一第一缺口；以及

一支撑环，局部嵌陷于该第一缺口，借以定位结合至该些第一加热岐片；

其中，该炒菜内锅面在对应于该容器结合盘的区域形成为一不沾黏内压花纹，其包含多个不规则且呈独立图案个别突起的浮突岛块，该些浮突岛块之间形成为互相连接且曲折弯曲的热油流布凹槽。

该第一缺口的深度小于该支撑环的厚度，以使该支撑环略突出于该些第一加热岐片。

该第一缺口的长度概等于该支撑环的宽度，以使该支撑环沿着该容器结合盘的轮廓设置。

该些第一加热岐片的外端不外突于该支撑环。

该些第二加热岐片的外端具有至少一第二缺口，该支撑环的局部嵌陷于该第二缺口，借以定位结合至该些第二加热岐片。

该些第二加热岐片不延伸连接至该非封闭盘中心环。

该些第二加热岐片为多段式长度不一的交错排列。

该些第一加热岐片与该些第二加热岐片为波浪状曲折。

该些第一加热岐片与该些第二加热岐片一体成形地铸造于该容器结合盘上。

一种节能炒锅，包含：

一金属锅体，具有一炒菜内锅面与一外锅底；其中还包含：

一聚热盘本体，包含一容器结合盘、多个第一加热岐片、多个第二加热岐片以及一非封闭盘中心环，该容器结合盘焊接贴附于该外锅底，其中该些第一加热岐片与该些第二加热岐片呈辐射状设置于该容器结合盘上，该些第一加热岐片的长度大于该些第二加热岐片的长度，并且该些第一加热岐片的内端是往该非封闭盘中心环延伸，该非封闭盘中心环具有一开口槽，并且该些第一加热岐片的外端具有至少一第一缺口；以及

一支撑环，局部嵌陷于该第一缺口，借以定位结合至该些第一加热岐片；

其中，该炒菜内锅面在对应于该容器结合盘的区域形成为一不沾黏内压花纹，其包含多个不规则且呈独立图案个别突起的浮突岛块，该些浮突岛块之间形成为互相连接且曲折弯曲的热油流布凹槽。

采用上述方案后，本实用新型具有以下优点：

1、当该聚热盘本体与该支撑环组合成一模块，则结合有该支撑环的该聚热盘本体可作为在炒锅的底部焊接前可独自大量制作的模块盘件，借以省略形状复杂的加热歧片等聚热盘构件直接制作于容器底部的制作成本，并且聚热盘本体本身制作具有环对位加工容易的功效；