[实用新型]可移动的烧烤炉

说明书

技术领域

本实用新型在国际专利分类表中，属于厨房用具小类，即A47J。特别涉及主要用蓄热石焖焙并且带脚轮的烧烤炉。

背景技术

公知公用的烧烤炉，通常由炉盖、炉体和底座组成。炉体一般由金属材料制成，下有通气孔，上口敞开，内置热源、烧烤架或烧烤网。热源可分为电热器、煤炭和燃气。已有技术初步提供了不同于爆、炒、熘的美味食物，使得烧烤本身也成了休闲新方式。但是，它的操作麻烦、热效率低下，食物容易烤焦，水分损失较大、原味不辨。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种可移动的烧烤炉，它能方便焖烤食物，有效保持原味和水分；而且可以移动、锁定，操作简单。

公开新的技术方案如下：

一种可移动的烧烤炉，至少含有炉盖、炉体和带滚轮的底座，炉体的外圆柱面为金属壳体，金属壳体和底座固定在一起，从下往上依次容纳有耐火保温底板和耐火保温管，管内腔体中有带挂钩的烧烤网，其特征在于：

炉盖呈穹顶状，通过合页与炉体连接，其上制有手柄或把手、通风调节口、观察孔和温度计；

呈圆筒形的耐火保温管，至少有上下粘叠着的第一耐火管和第二耐火管，耐火保温管与金属壳体之间，填充有保温棉；

金属壳体的下部有可置入燃气炉头的进气孔及其调节闸门；

保温底板上有搁置着热源盆的支架，热源盆内堆有蓄热块；

在第二耐火管的中部，搁置有圆环状的接油圈；上部搁置有烧烤网，烧烤网下面的中心有铁锅状的接油锅，接油锅的垂直投影，大于接油圈的内圈；

在第一耐火管的下端有与进气孔相应的缺口。

按上述方案制成的可移动的烧烤炉，采用燃气加热蓄热块。达到所需温度时，退出燃气炉头，关闭进气孔，让蓄热块提供持续的热量，同时由四周耐火材料隔热保温而焖烤。炉盖的穹顶设计，使得热气上升时遇冷下沉，形成自然循环，使食物得以整体均匀加热，既可提高效率，也让食品保持了水分和原味，并带有石头烘烤的特殊香味。烘焙食物时，接油锅、接油盘的设置，避免了油滴落到蓄热块上而产生焦烟，影响口味和健康。脚轮的设置，有利于炉子的移动与锁定。本实用新型最大优点操作简便、环保、健康，并且食物具有焖焙特有的口味。

附图说明

图为本实用新型一个实施例的剖视示意图。

其中：1，合页  2，观察孔  3，通风调节口  4，温度计  5，炉盖  6，把手  7，烧烤网  8，接油锅  9，第二耐火管  10，保温棉  11，第一耐火管  12，热源盘  13，支架  14，保温底板15，底座  16，脚轮  17，进气孔  18，调节闸门  19，金属壳体20，接油圈

具体实施方式

一种可移动的烧烤炉，至少含有炉盖5、炉体和带脚轮16的底座15，炉体的外圆柱面为金属壳体19，金属壳体19和底座15固定在一起，从下往上依次容纳有耐火保温底板14和耐火保温管，管内腔体中有带挂钩的烧烤网7，其特征在于：

炉盖5呈穹顶状，通过合页1与炉体连接，其上制有把手6、通风调节口3、观察孔2和温度计4；

呈圆筒形的耐火保温管，至少有上下粘叠着的第一耐火管11和第二耐火管9，耐火保温管与金属壳体19之间，填充有保温棉10；

金属壳体19的下部有可置入燃气炉头的进气孔17及其调节闸门18；

保温底板14上有搁置着热源盆12的支架13，热源盆12内堆有蓄热块；

在第二耐火管9的中部，搁置有圆环状的接油圈20；上部搁置有烧烤网7，烧烤网7下面的中心有铁锅状的接油锅8，接油锅8的垂直投影，大于接油圈20的内圈；

在第一耐火管11的其下端有与进气孔17相应的缺口。

热源盆12呈漏勺状。

温度计4为圆盘式指针温度表。

调节闸门18带磁性或为弹性定位条。

脚轮16为四个，其中两个带锁止器。

本例的调节闸门18和进气孔17有两个，对侧分布，和顶部通风调节口3配合，用于调节腔内的给氧；温度计4、观察孔2，便于掌控烧烤进程；把手6便于启合操作。当中途温度不够时，打开调节闸门18，置入炉头，点火加热蓄热块；到达需要温度时，退出炉头，关闭调节闸门18，或与通风调节口3配合，开到一定的大小。