[实用新型]一种红外线上下加热料理机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种商用和家用厨具，尤其涉及一种红外线上下加热料理机。

背景技术

红外线加热料理机，可以烤制、制作多种食物、蔬菜，因其加热快而且无烟受到人们的一致热捧，然而现有的红外线加热料理机在将食物、蔬菜烤熟后关闭红外线烤灯，由于用餐需要一定的时间，烤熟的食物变凉，在很大程度上影响口感。

红外线（infrared rays）的波长比可视光线长，比微波短。大体上波长在750μmm～1mm范围内,可相对来区分波长较短的近红外线。

这种红外线肉眼看不到，不会散乱在空气中，比可视光线具有更强的穿透力。

红外线具有强烈的热作用，在南方及料理产品上广为使用。

红外线灯主要利用碳素作为发热体，这种光线对人类的身体非常有好处，具有抗菌、除臭的效果。但是由于在烤制肉类食物时，红色光线太强烈，故在发热体外部涂抹陶瓷涂层，以便更容易的掌握事物的颜色及烤制的状态。

红外线灯及红外线作为热导体，均匀的加热烤盘内的食物，达到了非常卓越的口感，同时无味无烟，是一种环保的料理工具。

发明内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种能上下加热的、支架能够上下伸缩调节的、带有照明灯的红外线上下加热料理机。

为了解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案是：一种红外线上下加热料理机，包括支座、烤盘、红外线照灯、支架，所述烤盘设有温感加热器，所述温感加热器位于所述烤盘内部，所述烤盘下端设有转筒，所述转筒固定在所述烤盘中间。

作为优选，所述烤盘中间设有圆孔，所述圆孔圆心位于所述转筒轴线上，所述烤盘顶面两边向中间倾斜形成中间低两边高的两个斜坡。

作为优选，所述支座还设有圆孔、储油盒，所述圆孔位于所述支座顶面中间，所述储油盒位于所述支座内部，所述储油盒可以从所述支座内部抽出，该储油盒开口与所述转筒内孔相对应。

作为优选，所述烤盘下端与所述支座上端紧密贴合，所述转筒套在所述圆孔内部，所述烤盘可绕转筒在所述支座上端转动。

作为优选，所述支架上端与红外线照灯连接，下端与所述支座连接，该支架可以上下伸缩。

作为优选，所述支架设有照灯。

作为优选，所述烤盘顶面设有油槽。

作为优选，所述支座上端设有红外线加热器。

作为优选，所述支架设有开关。

本实用新型的有益效果是：在关闭红外线照灯后，温感加热器能够使烤盘里的食物始终保持一定的温度，支架可以上下伸缩调节，便于烤盘的安放、取拿，支架上设有照灯，便于观察食物的烤制程度，烤制过程无烟、节能环保，适于推广。

本发明同时配有适合水煮的蒸煮锅及适合煎烤食物用的烤盘。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明。

图1是本实用新型优选实施例的装配图；

图2是图1所述的优选实施例的剖视图。

图中，1-支座，2-烤盘，3-红外线照灯，4-支架，5-照明灯，6-电源开关，11-圆孔，12-储油盒，14-红外线加热器，21-油槽，22-圆孔，23-转筒，24-温感加热器，31-红外线灯丝。

具体实施方式