[实用新型]一种仿手工自动煎饼果子机

说明书

技术领域

本发明涉及煎饼机，尤其是仿手工自动煎饼果子机。 

背景技术

煎饼是山东的一种传统主食，由于其口味被广大人民所喜爱，故得以推广，以至后来部分地区演变为煎饼果子，成为北京、天津、河北等地区的早餐食品，因其做法有一定技巧，对于一个没接触过的人很难烙成，为了解决这一难题，让人民很容易做成又不失原手工煎饼的口味，故研发了该种自动仿手工煎饼果子机。 

发明内容

本发明的目地提供一种仿手工自动煎饼果子机器，这种机器自动化程度高，体积小，易操作，摊制的煎饼具有人工制作的口感。 

本方明的技术方案是：下面的锅不转，上面由一个电机带动刮板旋转；其结构包括机架、加热装置、自动刮糊装置、自动升降装置和电路控制系统；其特征在于，加热装置由布置在机架(1)内部的加热体(2)及上面的鏊面(3)构成；自动刮糊装置是由控制刮板(4)转动的刮糊电机(9)以及连接构件滑轴(8)、滑块(6)、和弹簧(5)构成；自动升降装置由通过拉杆(12)制动活动力臂(10)升降的升降电机(15)及接近开关A(13)、接近开关B(14)、接近开关C(19)、、感应片(17)、脚踏开关(20)构成；电路控制系统由配电箱(22)、继电器(26)、整流桥(25)、线路板(24)，便压器(23)、接触器(27)构成。 

附图说明

图1是仿手工自动煎饼果子机结构立体示意图 

1-机架；2-加热体；3-鏊面；4-刮板；5-弹簧；6-滑块；7-支架；8-滑轴；9-刮糊电机；10-活动力臂(10)；11-固定力臂；12-拉杆；13-接近开关A；14-接近开关B；15-升降电机；16-减速机；17-感应片；18-开关支架；19-接近开关C；20-脚踏开关；21-调速开关；22-配电箱；23-便压器；24-线路板；25-整流桥；26-继电器；27-接触器。 

具体实施方式

本发明提供的仿手工自动煎饼机其结构包括机架、加热装置、自动刮糊装置、自动升降装置和电路控制系统。 

参照附图，本发明的加热装置由机架(1)、加热体(2)及上面的鏊面(3)构成，加热体(2)内部的加热方法通常为电钨丝加热、电磁加热、导热油加热或液化气加热，鏊面(3)通常为钢板、铸铁板或铝板。 

本发明的自动刮糊装置是由刮板(4)、弹簧(5)、滑块(6)、支架(7)、滑轴(8)、刮糊电机(9)构成；刮糊电机(9)为可调速直流电机，刮糊电机(9)的轴与刮板上的支架(7)相连，刮糊电机(9)转动带刮板(4)转动，刮板的两头各有一个滑轴(8)，滑轴上端配有滑块(6)，顶部带有螺帽，可以通过上、下调节螺帽来控制煎饼的厚薄，中间有弹簧(5)，这样可以使刮板两端自由上下浮动，避免因刮板与鏊面相贴太紧把煎饼刮破，刮板的材料可以用扁钢或四氟板。 

本发明的自动升降装置由活动力臂(10)、拉杆(12)、固定力臂(11)、接近开关1(13)、接近开关2(14)、接近开关3(19)、升降电机(15)、减速机(16)、感应片(17)、脚踏开关(20)、开关支架(18)构成；刮糊电机(9)固定在活动力臂(10)一端，固定力臂(11)连接活动力臂(10)另一端，拉杆(12)通过活节连在活动力臂(10)1/4处，根据杠杆原理，拉杆(12)上下移动拉动从而拉动刮板上下移动；拉杆(12)与升降电机(15)上的减速机(16)轴相连，减速机(16)轴上焊有感应片(17)，接近开关固定在开关支架(18)上，升降电机(15)带动减速机(16)转动，拉杆(12)拉动活动力臂(10)下降，同时带动感应片(17)转动，当感应片(17)到接近开关C(19)的工作距离时，接近开关C(19)断路，升降电机(15)停止，刮糊电机(9)开始工作，按一下脚踏开关(20)给升降电机(15)通电，升降电机(15)开始转动，当感应片(17)转到接近开关B(14)的工作距离时，升降电机(15)断电，然后再按一下脚踏开关(20)给升降电机(15)通电，同时给刮糊电机(9)断电，刮糊电机(9)停止，升降电机(15)开始转动，当感应片(17)转到接近开关A(13)的工作距离时，升降电机(15)断电，刮板(4)到最高点，完成刮板的自动升降功能。 

本发明的电路控制系统由配电箱(22)、继电器(26)、整流桥(25)、线路板(24)，便压器(23)、接触器(27)构成；220v的电压经便压器(22)转为48v电压后经整流桥(25)转为直流电，经过接触器(27)和继电器(26)分别与电机和线路板(24)连通，完成自动化操作控制。