[实用新型]一种转动加工型花生煮制装置有效

专利信息
申请号: 201320708519.6 申请日: 2013-11-11
公开(公告)号: CN203597343U 公开(公告)日: 2014-05-21
发明(设计)人: 周小飞;潘水花 申请(专利权)人: 芜湖飞越食品有限公司
主分类号: A23L1/01 分类号: A23L1/01;A23L1/36
代理公司: 合肥市长远专利代理事务所(普通合伙) 34119 代理人: 刘勇;杨静
地址: 241100 安徽省*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 转动 加工 花生 装置
【说明书】:

技术领域

实用新型涉及花生加工技术领域,尤其涉及一种转动加工型花生煮制装置。

背景技术

现有技术中,在花生产品的加工过程中,一般需要将花生煮制至七八成熟,然后进行入味工序。在煮制过程中,由于一次煮制的花生量比较大,容易造成花生的受热不均,部分花生已经熟透,而部分花生却达不到七八成熟的效果,影响了花生的口感,亟待解决。

实用新型内容

为解决背景技术中存在的技术问题,本实用新型提出一种转动加工型花生煮制装置,在煮制过程中花生可均匀受热,并可对花生进行再次清洗。

本实用新型提出的一种转动加工型花生煮制装置,包括:桶体、顶板、底板、转轴、叶片和动力机构,顶板安装在桶体顶部,底板安装在桶体底部,在顶板和底板上分别设有可开闭的进料口和出料口,并且,在底板上设有连通内外可供煮制介质流通和泥沙渗出的通孔,转轴从顶板穿入并通过轴承可转动地安装在顶板和底板上,叶片安装在转轴上,所述动力机构与转轴连接用于驱动转轴和其上的叶片进行转动。

优选地,底板为倒置的圆锥结构。

优选地,通孔垂直于底板。

优选地,桶体下端设有支脚。

优选地,所述动力机构包括横杆和手柄,横杆固定在转轴上,手柄固定在横杆上。

本实用新型的转动加工型花生煮制装置,在花生煮制过程中,将花生装置在桶体中,煮制介质可通过底板上的通孔进入桶体内对花生进行加热,通过驱动转轴和叶片转动对花生进行搅拌,花生能够均匀受热,在一次煮制过程中所有花生可同时达到基本相同的熟度,并且,在转动搅拌过程中,花生中的泥沙等杂质可以通过底板上的通孔渗出,在花生加热过程中对花生进行了再次清洗。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种转动加工型花生煮制装置的结构示意图。

具体实施方式

如图1所示,图1为本实用新型提出的一种转动加工型花生煮制装置的结构示意图。

参照图1,本实用新型提出的一种转动加工型花生煮制装置,包括:桶体1、顶板2、底板3、转轴4、叶片5和动力机构,桶体1下端设有支脚10,顶板2安装在桶体1顶部,底板3安装在桶体1底部,在顶板2和底板3上分别设有可开闭的进料口和出料口,并且,在底板3上设有连通内外可供煮制介质流通和泥沙渗出的通孔30,转轴4从顶板2穿入并通过轴承可转动地安装在顶板2和底板3上,叶片5安装在转轴4上,所述动力机构与转轴4连接用于驱动转轴4和其上的叶片5进行转动。

在具体设计过程中,底板3为倒置的圆锥结构,通孔30垂直于底板3,这样,花生中的泥沙等杂质可以更加方便地渗出。

所述动力机构包括横杆6和手柄7,横杆6固定在转轴4上,手柄7固定在横杆6上。

本实用新型的转动加工型花生煮制装置,在花生煮制过程中,将花生装置在桶体中,煮制介质可通过底板上的通孔进入桶体内对花生进行加热,通过驱动转轴和叶片转动对花生进行搅拌,花生能够均匀受热,在一次煮制过程中所有花生可同时达到基本相同的熟度,并且,在转动搅拌过程中,花生中的泥沙等杂质可以通过底板上的通孔渗出,在花生加热过程中对花生进行了再次清洗。

以上所述,仅为本实用新型较佳的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内,根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

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