[实用新型]一种微压力制造咖啡的机器

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种微压力制造咖啡的机器，特别是用于在盖封堵着冲泡腔体的入口时使得冲泡腔体和盖互相相对密封渗漏的装置。 

背景技术

这种机器见于专利EP0904622中。在这种已知机器中，冲泡腔体安装于下外壳部分中，而盖可通过弹簧调节地安装于上外壳部分中。为关闭机器，将上外壳部分朝着下外壳部分绕枢轴转动，于是弹簧将调节盖的方位从而其能够适当地与冲泡腔体接合。由于这种调节，位于上外壳部分内侧的夹紧装置就与位于盖外侧的夹紧装置接合，从而产生将盖压在冲泡腔体上的夹紧力。随后，上外壳部分上的夹子就会钩在下外壳部分的突起之后，从而将盖与夹紧装置保持于关闭位置。 

这种已知机器的缺点在于机器上冲泡水必须使用水泵输送，造成机器成本昂贵，只能使用咖啡包使用成本贵。市面上的普通滴漏式咖啡壶都是采用锥形漏网结构方式，四面透气、三面漏出液体，这种方式导致咖啡液体流出过快、溶解时间过短、咖啡粉向下沉积造成不能翻滚、溶解不彻底造成浪费和口味变淡的问题。 

市面上的另外一种压力咖啡壶采用锅炉和水泵的加热供水方式，制造出来的咖啡口感好、咖啡浓香，但产品价钱昂贵、销量小，从而影响产品的广泛使用的意义，因此，有必要作进一步改进和完善。 

发明内容

本实用新型的目的旨在提供一种结构简单合理、成本低廉、功能齐全、密封效果好和操作方便安全的咖啡过滤装置，以克服现有技术中的不足之处。 

为此，根据本实用新型的一种微压力制造咖啡的机器，包括冲泡腔体、咖啡过滤装置，其特征在于：咖啡过滤装置由冲泡过滤腔主体、过滤网、进水口组成，咖啡过滤装置与上盖组成一个相对密封的微压力过滤腔体，或者，咖啡过滤装置与冲泡腔体一端组合成一个相对密封的微压力过滤腔体；微压力过滤腔体侧部或侧上方设置过滤网；微压力过滤腔体设置进水口。 

所述进水口设置在盖上，咖啡过滤装置底部为无孔设置，或者，咖啡过滤装置底部为有孔设置，咖啡过滤装置底部为有孔设置时，孔的出水总面积小于侧部或侧上方的过滤网孔的出水总面积； 

所述机器上设置夹紧装置至少一个配合滑动轮或滑块与至少一个扣位相配合锁定，通过在弹性的伸缩驱动滑动轮或滑块，或通过在弹性的伸缩驱动扣位，能使它们彼此滑动进入和滑动脱离实现冲泡腔体上下开合；冲泡腔体上下开合将咖啡过滤装置关闭在冲泡腔体内形成微压力过滤腔体，咖啡过滤装置上部开口与冲泡腔体上部内壁盖合形成微压力过滤腔体；或者，咖啡过滤装置上部开口设置上盖盖合形成微压力过滤腔体放入到冲泡腔体内；上盖上部开孔与冲泡腔体内进水口贯通；所述上部开口的咖啡过滤装置放入到冲泡腔体或漏斗内，或者，咖啡过滤装置上部开口设置上盖盖合放入到冲泡腔体或漏斗内，将咖啡过滤装置与冲泡腔体或漏斗一起由侧部插入机器开口漏斗槽；或者，将上部开口的咖啡过滤装置放入到冲泡腔体或漏斗内，将咖啡过滤装置与冲泡腔体或漏斗一起由侧部插入机器开口漏斗槽；

所述该滑动轮或滑块和配合扣位的位置和尺寸设置成使得滑动轮或滑块只能够在盖正确地封堵冲泡腔体时才会与扣位接合, 冲泡腔体上设置进水口和出水口。

所述漏斗由漏腔、把手、出水嘴、进水口组成，上盖上设置进水口、过滤网与漏腔内壁组成一个相对密封的腔体，上盖与漏腔转动连接，漏腔外壁上设置把手，把手下部设置出水嘴，出水嘴与漏腔连通；所述上盖上部设置散气孔与机器主体外部贯通透出多余蒸气。 

所述冲泡腔体上的盖上设置进水口，进水口指向咖啡过滤装置底部内壁，进水口设置在微压力过滤腔体中部喷水到咖啡过滤装置内壁歇冲泡或连续冲泡；所述咖啡过滤装置底部内壁设置成平面、上凸面或下凹面。 

所述进水口与过滤网底端大致等高、或低过过滤网底端、或设置在过滤网中端高度位置；进水口的单一进水口的横切面积至少是过滤网的单一出水孔面积的10倍。 

所述过滤网为金属过滤网，进水口对咖啡粉冲泡加热时不会因为高温水而过滤孔变形,保持开始到结束冲泡咖啡的过程中过滤孔大小的一致；过滤网为过滤网上盖、环形过滤网组成，或过滤网为至少一块设置，过滤网为弧形或平面形。 

所述过滤网的密度设置在80目至400目之间，过滤网的密度越高高温水与咖啡粉的冲泡溶解时间相对越长，微压力过滤腔体的压力越大，微压力不小于0.5帕。 

所述进水口喷射高温水喷向咖啡粉，致使咖啡粉在微压力过滤腔体内自动翻转、移位溶解冲泡给液体染色，冲泡腔上盖上的进水口对咖啡粉间歇式冲泡或连续冲泡自动给液体染色；进水口位于相对密封的微压力过滤腔体上部、中部或底部。