[实用新型]一种喷淋清洗的双层搅拌叶片保温发酵罐

说明书

技术领域

本实用新型涉及反应罐的技术领域，尤其指一种喷淋清洗的双层搅拌叶片保温发酵罐。

背景技术

啤酒发酵罐为酒行业使用的容器，其主要承担产物的生产任务，它必须能够提供微生物生命活动和代谢所要求的条件，并便于操作和控制，保证工艺条件的实现，从而获得高产。传统的发酵罐在罐体保温方面设置极为简单，搅拌系统也多为单桨搅拌，存在着上下层面搅拌不均匀的缺陷，且没有单独的内置清洗装置，无法保证罐体内部环境卫生安全，对发酵微生物生命活动和代谢也极为不利，影响了啤酒发酵的反应时间和降低了生产产量。

发明内容

本实用新型一种喷淋清洗的双层搅拌叶片保温发酵罐，可以解决上述技术的不足，采用罐体外置保温层和内置喷淋清洗装置以及双层搅拌叶片搅拌轴，实现啤酒发酵罐的保温、清洁、高产发酵反应生产之目的。

为了实现上述目的，本发明的技术解决方案为：一种喷淋清洗的双层搅拌叶片保温发酵罐由进料口、真空安全阀、喷淋清洗装置、变速器、电机、温度计、保温层、双层搅拌叶片、搅拌轴、检测杆、固定底座、罐腿、出料口、带电磁阀的进气管、采样嘴、罐体组成；罐体上部中心设置喷淋清洗装置，上部一侧设置进料口和真空安全阀、另一侧设置带电机的变速器和温度计，罐体侧部设置保温层和采样嘴，罐体下部四周设置罐腿、中心设置出料口和带电磁阀的进气管；罐体内部一侧设置带双层搅拌叶片的搅拌轴和连接温度计的检测杆，搅拌轴上部与变速器连接、下部插入固定底座中，即为喷淋清洗的双层搅拌叶片保温发酵罐。

本实用新型的有益效果是：采用罐体外置保温层和内置喷淋清洗装置以及双层搅拌叶片搅拌轴，其中内置喷淋清洗装置便于对罐体内部进行全方位的清洗操作，保证发酵环境工艺条件；保温层能够提供微生物生命活动和代谢必要的条件，以确保发酵罐培养所必需的菌体量，从而获得保温、清洁、高产发酵生产必要条件。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型进一步描述。

附图为一种喷淋清洗的双层搅拌叶片保温发酵罐示意图。

图中：1、进料口，2、真空安全阀，3、喷淋清洗装置，4、变速器，5、电机，6、温度计，7、保温层，8、双层搅拌叶片，9、搅拌轴，10、检测杆，11、固定底座，12、罐腿，13、出料口，14、带电磁阀的进气管，15、采样嘴，16、罐体。

具体实施方式

由附图所示，一种喷淋清洗的双层搅拌叶片保温发酵罐由进料口1、真空安全阀2、喷淋清洗装置3、变速器4、电机5、温度计6、保温层7、双层搅拌叶片8、搅拌轴9、检测杆10、固定底座11、罐腿12、出料口13、带电磁阀的进气管14、采样嘴15、罐体16组成；罐体16上部中心设置喷淋清洗装置3，上部一侧设置进料口1和真空安全阀2、另一侧设置带电机5的变速器4和温度计6，罐体16侧部设置保温层7和采样嘴15，罐体16下部四周设置罐腿12、中心设置出料口13和带电磁阀的进气管14；罐体16内部一侧设置带双层搅拌叶片8的搅拌轴9和连接温度计6的检测杆10，搅拌轴9上部与变速器4连接、下部插入固定底座11中，即为喷淋清洗的双层搅拌叶片保温发酵罐。

以上所述，实施方式仅仅是对本发明的优选实施方式进行描述，并非对本发明的范围进行限定，在不脱离本发明技术的精神的前提下，本领域工程技术人员对本发明的技术方案作出的各种变形和改进，均应落入本发明的权利要求书确定的保护范围内。