[实用新型]饺子机

说明书

技术领域

本实用新型涉及面点制作设备技术领域，更具体地说，特别涉及一种饺子机。 

背景技术

现有技术中提供的饺子机包括有干面斗组件、面斗组件以及料斗组件，所述干面斗组件、所述面斗组件以及所述料斗组件依次连通。面斗组件用于承装和面的湿面，由于湿面中包含有水分，一旦气温较高，面团中的水分蒸发速度较快，对饺子机包出的饺子有较大的影响。 

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种饺子机，以解决上述的问题。 

在本实用新型的实施例中提供了一种饺子机，包括有干面斗组件、面斗组件以及料斗组件，所述干面斗组件、所述面斗组件以及所述料斗组件依次连通，所述料斗组件包括有料斗以及设置于所述料斗中的料陷推进装置，所述面斗组件包括有面斗，还包括有冷却系统；所述冷却系统包括有水泵、冷却水管以及冷却水箱，所述冷却水管与所述冷却水箱相连通，所述水泵安装于所述冷却水管上；所述冷却水管缠绕设置于所述面斗的外侧。 

优选地，所述料陷推进装置包括有料陷动力装置，所述料陷动力装置为双级变量叶片泵。 

优选地，本实用新型还包括有双频控制系统；所述面斗组件还包括有面皮成型动力装置；所述双频控制系统分别与所述料陷动力装置以及所述面皮成型动力装置信号连接。 

优选地，本实用新型还包括有机架，所述干面斗组件、所述面斗组件以及所述料斗组件均设置于所述机架上。 

优选地，所述机架外侧设置有外壳，所述外壳为不锈钢外壳。 

优选地，所述面斗组件包括有用于饺子输出的输出口，于所述输出口的下侧设置有溜板。 

优选地，所述溜板的一端设置于所述机架上，所述溜板的另一端倾斜设置。 

本实用新型提供了一种饺子机，该饺子机包括有干面斗组件、面斗组件以及料斗组件，所述干面斗组件、所述面斗组件以及所述料斗组件依次连通，所述料斗组件包括有料斗以及设置于所述料斗中的料陷推进装置，所述面斗组件包括有面斗；所述干面斗组件、所述面斗组件以及所述料斗组件依次连通，通过设计人员的结构设计，能够使得干面斗组件中的干面能够在机器进行包饺子的过程中及时地提供干面，从而避免湿面发生粘连。 

本实用新型在现有技术的基础上，特别提供了冷却系统；所述冷却系统包括有水泵、冷却水管以及冷却水箱，所述冷却水管与所述冷却水箱相连通，所述水泵安装于所述冷却水管上；所述冷却水管缠绕设置于所述面斗的外侧。 

通过上述结构设计，冷却系统包括有水泵、冷却水管以及冷却水箱，通过水泵提供动力，冷却用水能够在冷却水管以及冷却水箱中实现循环。由于冷却水管缠绕设置于所述面斗的外侧，通过热交换作用，能够避免面斗温度过高，从而使得湿面保持在较低的温度下，降低湿面中水分的蒸发速度，保证了湿面形成饺子皮的效果，解决了由于温度过高而造成的湿面水分降低无法制作饺子皮的问题。 

附图说明

图1为本实用新型一种实施例中饺子机的结构示意图； 

图1中部件名称与附图标记的对应关系为： 

面斗组件1、料斗组件2、冷却水管3、溜板4。 

具体实施方式

下面通过具体的实施例子并结合附图对本实用新型做进一步的详细描述。 

请参考图1，图1为本实用新型一种实施例中饺子机的结构示意图。 

本实用新型提供了一种饺子机，该饺子机包括有干面斗组件、面斗组件1以及料斗组件2，干面斗组件、面斗组件1以及料斗组件2依次连通，料斗组件2包括有料斗以及设置于料斗中的料陷推进装置，面斗组件1包括有面斗。 

干面斗组件包括有干面面斗，干面面斗用于承装干面粉，在进行包饺子时，避免和面的湿面与饺子机之间发生粘连。面斗组件1 通过组件内部的机械零件配合，能够将湿面压制成为圆筒状结构。料斗组件2则用于承装料陷，并将料陷推送至成型的湿面（圆筒状）内，然后通过饺子机的其他部件将湿面的开口挤压封口形成成品饺子。 

干面斗组件、面斗组件1以及料斗组件2依次连通，通过设计人员的结构设计，能够使得干面斗组件中的干面能够在机器进行包饺子的过程中及时地提供干面，从而避免湿面发生粘连。 

作为一种常识可知，湿面是干面与水混合而成的，因此，一旦空气气流加速或者温度较高，都会加速湿面内水分的蒸发，发生湿面水分降低无法制作饺子皮的问题。