[实用新型]消烟环保节能炒制炉有效
申请号: | 201320737591.1 | 申请日: | 2013-11-21 |
公开(公告)号: | CN203723398U | 公开(公告)日: | 2014-07-23 |
发明(设计)人: | 杜所为 | 申请(专利权)人: | 杜所为 |
主分类号: | A23N12/10 | 分类号: | A23N12/10;F26B11/04;F26B23/02 |
代理公司: | 太原晋科知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 14110 | 代理人: | 王瑞玲 |
地址: | 034100 山西*** | 国省代码: | 山西;14 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 环保 节能 炒制炉 | ||
技术领域
本实用新型属于炒制设备技术领域,具体涉及一种消烟环保节能炒制炉。
背景技术
现有的炒货大都使用炒炉进行干炒,目前,广泛使用的炒炉包括支架,支架上的滚筒锅以及带出风口的锅盖,其炒制方法是在滚筒锅内放入待炒产品,然后在锅下面加热,其加热的方式主要采用柴火加热、煤火加热或电热管加热等,然而这些加热方式火候难以控制,容易炒糊炒货,燃料利用率不高,炒制产生的烟雾从炒炉顶部直接排放于大气中,使炒制环境烟雾缭绕,污染环境,卫生条件差;所产生的烟雾中带走大量热量,使热量利用率降低。
发明内容
本实用新型为了解决现有炒炉在炒制时容易炒糊,燃料热量利用率低的问题,提供了一种消烟环保节能炒制炉。
本实用新型由如下技术方案实现的:一种消烟环保节能炒制炉,包括炉壳、安设在炉壳内的外滚筒、内滚筒、烟囱,所述外滚筒和内滚筒呈喇叭状,安设于同一转轴上,外滚筒大口径端设有二级出料口,内滚筒小口径端设有进料口,内滚筒大口径端设有一级出料口,外滚筒大口径端与内滚筒小口径端相对应;所述进料口和二级出料口与炉壳外部通过管道相连通;炉壳上开设位于外滚筒下方的火口。
所述转轴与传动装置连接。所述炉壳内底部中间位置安设挡板,所述烟囱进烟口设于炉壳底部并且位于外滚筒二级出料口下方,出烟口高于炉壳。
使用时,燃料送入火口,启动与转轴相连接的传动装置,当内外滚筒温度升高且稳定后,炒货由进料口送入内滚筒进行炒制,炒制一段时间后,炒货由内滚筒的一级出料口进入到外滚筒中继续炒制,最后由二级出料口送出炒炉。
本实用新型应用于小籽粒物品的炒制,采用双滚筒加热炒制原料,原料在内外滚筒中一直滚动,受热均匀,不易炒糊,将烟囱进烟口设于炒炉底部,使烟气在炉中的停留的时间延长,这样将烟气所携带的热量也停留在炉中,提高了热量的利用率,炉体底部增设挡板,阻挡了热量首先由烟囱中排出。本实用新型可以有效节省燃料60%,炒制速度明显加快,且不容易炒糊。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图。
图中:1-炉壳;2-外滚筒;3-内滚筒;4-烟囱;4.1-进烟口;4.2-出烟口;5-二级出料口;6-进料口;7-一级出料口;8-火口;9-挡板;10-传动装置。
具体实施方式
一种消烟环保节能炒制炉,包括炉壳1、安设在炉壳内的外滚筒2、内滚筒3、烟囱4,其特征在于:所述外滚筒2和内滚筒3呈喇叭状,安设于同一转轴上,外滚筒2大口径端设有二级出料口5,内滚筒3小口径端设有进料口6,内滚筒3大口径端设有一级出料口7,外滚筒2大口径端与内滚筒3小口径端相对应;所述进料口6和二级出料口5与炉壳1外部通过管道相连通;炉壳1上开设位于外滚筒下方的火口8。
所述转轴与传动装置10连接。所述炉壳1内底部中间位置安设挡板9,所述烟囱4进烟口4.1设于炉壳底部并且位于外滚筒二级出料口下方,出烟口4.2高于炉壳。
使用时,燃料送入火口,启动与转轴相连接的传动装置,当内外滚筒温度升高且稳定后,炒货由进料口送入内滚筒进行炒制,炒制一段时间后,炒货由内滚筒的一级出料口进入到外滚筒中继续炒制,最后由二级出料口送出炒炉。
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