[实用新型]耐高温不粘锅底水晶锅

说明书

技术领域

    本实用新型涉及一种耐高温不粘锅底水晶锅，特别是用于炊具行业中耐高温不粘锅底水晶锅炊具设备。

背景技术

目前，现有技术中大部分采用铝制锅进行炊具做饭菜，特别是在高温加热时铝渗入食物中去，人在食用后进入人体首先沉积在大脑中，可导致脑损伤，造成记忆力减退，早老年痴呆的潜伏因素之一；另外铝在人体内不断地积蓄和生理作用，还能导致骨病、肾病和非缺铁性贫血。备受世界组织推崇的铁锅，炒菜时可使食物中的铁元素含量增加10倍，但由于长期以来始终无法突破铁锅易生锈的技术问题，令喜爱用传统铁锅的人们一直是又爱又恨。不锈钢锅具一般都含有铬和镍，如果以不恰当的方法使用或者使用劣质不锈钢锅具，就有可能造成重金属对人体健康的危害。

发明内容

    本实用新型的目的，是提供一种耐高温不粘锅底水晶锅，它是采用二氧化硅的水晶锅体，二氧化硅具有耐高温、天然无害、稳定性强、高硬度的特性，水晶锅体的内壁为真空致密层，外壁为气泡复合层的耐高温、安全环保、耗能低的不粘锅底，实现水晶锅具有耐高温、稳定性强、安全环保、不粘锅底和受热快导热迅速的目的。

本实用新型耐高温不粘锅底水晶锅采取以下技术方案来实现的：它是由水晶锅体、锅耳、固定螺栓、螺栓内垫、固定螺母、螺栓外垫、锅盖、锅盖手柄、锅盖上垫、螺栓、锅盖下垫和锅盖密封边构成，水晶锅体由石英砂组成，采用二氧化硅的水晶锅体，水晶锅体的内壁为真空致密层，外壁为气泡复合层，水晶锅体的两侧分别装置锅耳、固定螺栓、螺栓内垫、固定螺母和螺栓外垫，水晶锅体的两侧分别设有锅耳孔，锅耳孔内装置固定螺栓，水晶锅体内侧装置固定螺栓和螺栓内垫，水晶锅体外侧装置螺栓外垫和固定螺母，固定螺栓上套置螺栓内垫、水晶锅体、螺栓外垫和固定螺母，固定螺栓上螺栓内垫、水晶锅体和螺栓外垫由固定螺母固定夹紧，锅盖的中心处设有锅盖中心孔，锅盖中心孔内装置螺栓，锅盖的中心处装置锅盖手柄、锅盖上垫、螺栓和锅盖下垫，锅盖的内侧装置螺栓和锅盖下垫，锅盖的外侧装置锅盖手柄和锅盖上垫，螺栓上套置锅盖下垫、锅盖、锅盖上垫和锅盖手柄，螺栓上的螺纹与锅盖手柄上的丝扣相互连接固定夹紧锅盖上垫、锅盖和锅盖下垫，锅盖的周边镶嵌锅盖密封边。

本实用新型耐高温不粘锅底水晶锅的生产工艺流程：石英砂→石墨模具→真空装料成型→真空电弧熔制→自然冷却脱模→水晶锅初步检测→喷砂、切断、磨边→水晶锅两侧钻孔→打磨→清洗干净、高压喷淋、自动烘干→安装锅耳→检验包装→成品入库。本实用新型耐高温不粘锅底水晶锅的水晶锅体和锅盖制作工序：一是制作模具：根据锅具的形状，按外径设计出石墨模具，石墨模具的厚度在25mm，在石墨模具的内侧按一定间距钻孔，塞入石英棉，以备在熔炉里抽真空，做好模具后，放入冷水套中备用。二是加料：转动冷水套，在石墨模具中加入所需重量石英砂，利用成形棒和转动的离心力在模具中成形，将模具导入熔制炉内。三是熔制阶段：先抽真空，然后通过三根石墨电极起电弧，熔制阶段温度在1600—2000摄氏度之间，抽真空带出部分石英砂的粉尘，需收集处理。四是成品出炉：经过4—5分钟的熔制阶段后，将电弧关闭，模具退出熔制炉，待自然冷却后，退出模具，使用卡钳及卡尺检验尺寸大小和外观，合格产品进入下一步工序。五是喷砂、切断、磨边：用喷枪将水晶锅体和锅盖喷在坩埚表面，用来去除表面的附砂，喷出的砂由除尘器收集后重复使用，人工操作，设置专门喷房；然后再放在切割倒楞机床上，校正后切边，用砂轮磨出圆边，然后取下水晶锅体和锅盖。六是钻孔：在水晶锅体的两侧分别钻孔，采用玻璃钻各钻出两个8mm直径的小孔。七是打磨、清洗：打磨时将水晶锅体倒放置在磨锅机上，打开循环水，利用砂轮磨石将水晶锅体外面的附砂打磨光滑；打磨时将锅盖放置在磨锅盖机上，打开循环水，利用砂轮磨石将锅盖外面的附砂打磨光滑；清洗时将打磨好的水晶锅体和锅盖放在水池中浸泡、清洗干净后，放在洁净的平台上自然晾干。八是安装锅耳：安装时戴上洁净手套，采用工具将锅耳安装完好，锅耳和螺丝材料为不锈钢，垫片为耐高温无毒材料。九是检验：人工检验水晶锅体的尺寸、外观等规格，检验水晶锅体的渗漏水试验，检验合格的放入合格证进入下一步。十是包装入库：使用纸箱泡沫包装，包装完好后送入仓库。

本实用新型耐高温不粘锅底水晶锅的效果是结构简单，操作方便，采用二氧化硅的水晶锅体，水晶锅具有耐高温、稳定性强、安全环保、不粘锅底和受热快导热迅速，保持温度恒定，洗刷灵活，清洗干净，使用寿命长，节省能源，广泛用于家庭宾馆饭店厨房中耐高温不粘锅底水晶锅炊具设备。

附图说明