[实用新型]一种豆腐干切花机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种豆腐干切花机。

背景技术

随着我国食品工业的快速发展和大豆营养价值的不断地发现，传统的豆制品已成为世界性的功能健康食品，豆制品加工产业蕴含着巨大的发展潜力和市场商机，例如，在人们的日常生活中，由大豆制成的豆腐干是人们休闲时广受喜爱的零食。豆腐干的制作方法也随着时在一步步地改进中，最初的方法是通过人力一刀刀切花后再串起来，人均日产量仅有1000多串，效率低，费工，费时，且还浪费原材料，产量受限，很难形成工业化生产。为了提高生产的效率，逐渐出现了机械加工用的切花机，但一般的切花机的结构比较简单，一台切花机只有配备一条传送带，因需要在豆腐干正反两面等深度小间距交错切花，还会设置两个独立的切刀装置，两个独立的切刀装置依次设置在传送带的传送路径上，传送带的起始处有一个人将豆腐干放到传送带上，经传动带传送到第一把切刀处，豆腐干的一面被切花后，经人手动翻面后，再被传送到下一把切刀处对另一名进行切花，传动带的尽头会有另一个人将切好的豆腐干收集好后，交由另一拨人进行串花的工作，整个制作工程虽然采用了机器进行切花，但在切花的过程中依旧需要人手翻面，导致整个操作过程中需要至少三个人，依然比较浪费人力。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题在于提供一种不用手动翻面并节省人力的豆腐干切花机。

为解决上述问题，本实用新型所采用的技术方案如下：

一种豆腐干切花机，包括传送组件、切花组件和动力组件；所述传送组件与所述动力组件相连接，且该传送组件在动力组件的驱动下传送豆腐干，所述切花组件与所述动力组件相连接且该切花组件在动力组件的驱动下对豆腐干的正背面进行切割； 

所述传送组件包括送料装置、出料装置和中转装置；所述出料装置设置在送料装置的下方，所述中转装置设置在送料装置和出料装置之间；

送料装置，用于将置于其上端面上的正面朝上的豆腐干从该送料装置的始端传送至该送料装置的末端，输送至送料装置末端的豆腐干在送料装置的传送作用下从送料装置末端下落，并进行翻转；

中转装置，用于接收从送料装置末端下落且翻转至背面朝上的豆腐干并将该豆腐干传送至出料装置上；

出料装置，用于将置于其上端面上的背面朝上的豆腐干传送至该出料装置的末端。

优选地，所述切花组件包括位于送料装置上端面上方的上切刀、位于出料装置上端面上方的下切刀和连接在该切花组件上的竖直导柱，所述上切刀与下切刀在竖直方向上上下正对并通过所述竖直导柱固定相连，所述上切刀与下切刀之间还设置有竖直导套，所述竖直导柱穿过该竖直导套并沿其轴向带动上切刀与下切刀同时上下运动；该切花组件还包括复位元件，所述复位元件使得上切刀和下切刀沿竖直方向向上运动。

优选地，所述竖直导套包括上导套件和下导套件，所述上导套件的上端面与送料装置的上端面处于同一水平面，所述下导套件的上端面与出料装置的上端面处于同一水平面，所述复位元件包括第一复位弹簧和第二复位弹簧；所述第一复位弹簧设置在上导套件的上端面与上切刀的顶部之间，所述第二复位弹簧设置在下导套件的上端面与下切刀的顶部之间。

优选地，所述送料装置包括设置在送料装置末端的第一主动轮、设置在送料装置始端的第一从动轮以及连接两者的送料皮带；所述出料装置包括设置在出料装置始端的第二主动轮、设置在出料装置末端的第二从动轮以及连接两者的出料皮带；所述中转装置包括第三主动轮、第三从动轮、固定杆以及连接三者的中转皮带，所述固定杆固定设置在出料皮带的上端面上。 

优选地，该豆腐干切花机还包括机架；所述动力组件包括驱动电机、传动组件和用于带动所述传送组件传送豆腐干的驱动组件；所述传动组件包括主动摆杆、连杆、水平导柱、供水平导柱穿过的水平导套、单向齿轮、齿条和固定安装在机架上的放置座；所述主动摆杆的一端与所述驱动电机的电机主轴转动连接，该主动摆杆的另一端与连杆的一端铰接，该连杆的另一端与所述水平导柱的一端铰接，该水平导柱的另一端与所述齿条固定相连，该齿条与所述单向齿轮相啮合，该单向齿轮与所述驱动组件相连接；所述齿条可滑动地安装在放置座上；

所述传动组件的主动摆杆上固定设置有旋转轮；所述切花组件还包括与上切刀和下切刀同时上下运动的加长块，所述加长块的一端与所述下切刀的顶部固定相连，该加长块的另一端与一曲柄的一端铰接，所述曲柄的另一端通过枢轴固定连接在机架上；

当旋转轮在主动摆杆的带动下向下运动时，旋转轮向下按压曲柄，使上切刀和下切刀同时向下运动，发生切割动作。