[实用新型]一种新型萎凋设备

说明书

技术领域

本实用新型属于茶制品加工领域，特别涉及一种新型萎凋设备。

背景技术

中国作为茶叶的原产国，通过对茶叶的不同加工可以制成绿茶、红茶、白茶等，而所有的茶类制作的第一道工序都是萎调，其主要目的在于减少茶叶中的水分，消减其草青气而产生清香，增加茶叶香气、汤色，且便于揉捻。萎调是茶生产过程中的重要工序，常规的萎凋设备都是用柴火提供热量进行萎凋，并且其萎凋床只是一个简单的方形结构，其缺点有：

1、柴火提供热量进行萎凋的设备，其能量使用率不高，且污染环境；

2、柴火提供热量进行萎凋的设备，在调节温度很麻烦，很不准确，且温度稳定性差，对于很多在萎凋时有特殊温度要求的茶叶加工工艺，有致命的缺陷。

3、萎凋床只是单纯的方形结构，其尾部会对萎凋床内的热风形成一个相对阻力，降低了萎凋的效率。

实用新型内容

为了解决上述问题，本实用新型提供一种新型萎凋设备，能满足任何茶叶加工中对萎凋温度的要求。

本实用新型通过以下技术方案予以实现：

一种新型萎凋设备，包括萎凋床，萎凋床的一侧设有电热阻箱，另一侧设有移动壁，底部设有移动档板；电热阻箱上安装有风机；移动档板比萎凋床长，其接近电热阻箱的一端转动连接在萎凋床的底部，另一端通过移动壁的档板卡口穿过移动壁。

进一步的，为了方便移动移动壁，所述的移动壁还有把手。

进一步的，所述的档板卡口是有上部的半弧形结构和下部的水平结构组成。

本实用新型的有益效果在于：通过萎凋床底部移动档板和侧面移动壁的设计，可以改变萎凋床各部位的风速，能够使萎凋的茶叶能过更均匀的进行萎凋工序。

附图说明

图1是本使用新型的结构示意图。

图2是分实用新型的局部放大图。

其中：1-萎凋床，2-电热阻箱，3-风机，4-移动档板，5-移动壁，6-把手，7-档板卡口，8-半弧形结构，9-水平结构。

具体实施方式

下面结合附图进一步描述本实用新型的技术方案：

实施例一

如图1和图2所示的一种新型萎凋设备，包括萎凋床1，萎凋床1的一侧设有电热阻箱2，另一侧设有移动壁5，底部设有移动档板4；电热阻箱2上安装有风机3；移动档板4比萎凋床3长，其接近电热阻箱2的一端转动连接在萎凋床1的底部，另一端通过移动壁5的档板卡口7穿过移动壁5，档板卡口7是有上部的半弧形结构8和下部的水平结构9组成。

进行茶叶萎凋工序时，通过检测萎凋床1各部位的风速和温度，当某个部位的风速不一时，通过移动壁5调节移动档板4的位置，以改变萎凋床1的风速，当温度都不到要求时，通过调节电热阻箱2的电压来改变温度。

实施例二

根据实施例一为了方便移动移动壁5，其上还有把手6。

上述实施例只为说明本实用新型的技术构思及特点，其目的是让熟悉该技术领域的技术人员能够了解本实用新型的内容并据以实施，并不能以此来限制本发明的保护范围，凡根据本实用新型精神本质所作出的等同变换或修饰，都应涵盖本实用新型的保护范围内。