[实用新型]新型刀具架

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种厨房用具，具体涉及一种新型刀具架。

背景技术

刀具架，厨房中用来承架、统一堆放各种厨房刀具的架子，其作用是让人能轻而易举地找到，将其在通风处，可使其保持干燥清洁，防止细菌滋生。现有刀架都是密封的，只能用于储存刀具，而没有消毒灭菌的功效。

实用新型内容

为解决现有技术的不足，本实用新型的目的在于提供一种可以对刀具进行清洗消毒的新型刀具架。

为了实现上述目标，本实用新型采用如下的技术方案：

新型刀具架，包括外壳，上述外壳顶面为与水平面成一定角度的插入面，其特征在于，上述外壳内侧设有清洗喷枪，上述外壳外侧设有与清洗喷枪连接的消毒液箱；上述外壳的底面为渗透板，上述渗透板下方设有积液槽；上述插入面的内侧设有与上述插入面垂直的刀具挡板；上述外壳内部还设有烘干装置。

更进一步的说，上述清洗喷枪和烘干装置分别位于上述刀具挡板的一侧。

更进一步的说，上述清洗喷枪的高度大于上述烘干装置的高度。

更进一步的说，上述刀具挡板为镂空挡板。

更进一步的说，上述消毒液箱与外壳可拆卸的连接。

更进一步的说，上述积液槽与外壳的底部可拆卸的连接。

本实用新型的有益之处在于：能够对刀具架中的刀具进行清洗消毒，洗后还可以烘干，保证了刀具的清洁。

附图说明

图1是本实用新型的剖视结构示意图。

图中附图标记的含义：

10-外壳，11-插入面，12-刀具挡板，20-清洗喷枪，21-消毒液箱，30-渗透板，40-积液槽，50-烘杆装置。

具体实施方式

以下结合附图和具体实施例对本实用新型作具体的介绍。

如图1所示的新型刀具架，包括外壳10，外壳10顶面为与水平面成一定角度的插入面11，外壳10内侧设有清洗喷枪20，外壳10外侧设有与清洗喷枪20连接的消毒液箱21。外壳10的底面为渗透板30，渗透板30下方设有积液槽40，这样便于废弃的消毒液落入积液槽40中。插入面11的内侧设有与插入面11垂直的刀具挡板12。外壳10内部还设有烘干装置50。

清洗喷枪20和烘干装置50分别位于刀具挡板12的一侧，同一侧的设置可以避免清洗喷枪20将清洗液喷到烘干装置50上。清洗喷枪20的高度大于烘干装置50的高度，消毒液从清洗喷枪20中喷出，向下喷到刀具上，再由烘干装置50进行烘干，因此烘干装置50的位置与刀具挡板12的位置基本齐平，清洗喷枪20的位置略高于刀具挡板12。作为一种优选方案，清洗喷枪20为可旋转的三喷头喷枪。

作为一种优选方案，刀具挡板12为镂空挡板，便于清洗喷枪喷出的消毒液和烘干装置进行清洗和烘干。消毒液箱21与外壳10可拆卸的连接，这样方便及时增加消毒液箱21内的消毒液。积液槽40与外壳10的底部可拆卸的连接，当消毒液落入积液槽达到一定程度时，取下积液槽40倒出废弃的消毒液。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解，上述实施例不以任何形式限制本实用新型，凡采用等同替换或等效变换的方式所获得的技术方案，均落在本实用新型的保护范围内。