[实用新型]一种蒸箱微波炉一体机有效

专利信息
申请号: 201320799821.7 申请日: 2013-12-06
公开(公告)号: CN203802246U 公开(公告)日: 2014-09-03
发明(设计)人: 付远华;祁亚辉;曹骥;茅忠群;诸永定 申请(专利权)人: 宁波方太厨具有限公司
主分类号: A47J27/04 分类号: A47J27/04;A47J36/00;F24C7/02
代理公司: 宁波诚源专利事务所有限公司 33102 代理人: 徐雪波;张一平
地址: 315336 浙江*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 微波炉 一体机
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及一种蒸箱微波炉一体机。 

背景技术

随着人们生活品质的提高,厨房电器越来越丰富,微波炉、烤箱、蒸箱等都逐渐成为家庭生活必需的厨电产品。这些厨房电器产品其功能较为单一,且每个产品具有其固有体积,需要在厨房中占据一定空间。 

微波炉加热食物的原理是通过磁控管把电能转变为微波能后传送给炉腔,使炉腔内形成分布式的微波场,当食物处于微波场中时,食物会吸收微波能量而使食物内外同时被加热。这种加热方式对于用于加热汤类食品、牛奶等饮料、不带硬壳的食物、以及加热冷菜、冷饭等,具有加热速度快、加热时间易控制等特点;但若用于加热馒头、包子等需要在蒸制过程中发泡的食品等则会造成“内硬”、“脱水”等问题,同时对于加热带有硬壳的食物,如鸡蛋、栗子类坚果、带壳花生,甚至带骨的肉类等食物时,则会引起“爆炸”,此外对盛食物的容器等也有要求,如对罐头、带金属边的瓷碗等均不能在微波炉中进行加热;因此传统微波炉使用范围窄、利用率低。为了扩展微波炉的用途、充分发挥微波炉的优势,目前出现了很多带蒸汽功能的微波炉,如专利号为ZL201110231072.3的中国专利公开的技术中,均为带有蒸汽功能的微波炉,既可以直接通过微波对食物加热,又可以通过微波加热水所产生的蒸汽对食物进行蒸汽烹饪,这类微波炉,需要将产生水蒸气的盛水容器置于微波炉炉腔内,但微波炉炉腔容积本来就不大,放置专门的盛水容器后空间就更狭小,导致用于蒸煮食物的空间十分有限,因此微波炉炉腔空间利用率较低。另外专利号为ZL200920185932.2的《一种带蒸汽功能的微波炉》,在微波炉腔体内放置蒸笼,然后将电热蒸汽发生器的出口通过蒸汽导管与蒸笼连通,这种方式需要在微波炉腔体内放置专门用于蒸制食物用的蒸笼,使用起来不是很方便。另外,这种既有微波加热功能、又同时具有蒸汽加热功能的微波炉,在加热食物的过程中,特别是单独使用蒸汽加热功能时候,必须要在烹饪室炉腔上开设与外部连通的蒸汽出口,才能保证烹饪室炉腔内的气压与外界保持平衡畅通,否则会存在使用安全事故。但是,蒸汽出口的设置,当产品使用微波加热时,会存在微波泄漏的风险。另外,蒸汽入口的设置,也存在微波泄漏的风险。 

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是针对上述现有技术提供一种能有效防止微波泄漏的蒸箱微波炉一体机。 

本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案为:该蒸箱微波炉一体机,其特征在于:包括箱体,箱体内设置有金属烹饪室炉腔,箱体前侧设有用于开启或关闭烹饪室炉腔的炉门组件,箱体内还设置有蒸汽发生装置、微波发生装置和用于控制蒸汽发生装置和微波发生装置工作的控制装置,炉门组件上设置有用于防止微波泄漏与蒸汽泄漏的门体,烹饪室炉腔侧壁上设有与蒸汽发生装置连通的蒸汽入口,箱体内设有用于将微波发生装置产生的微波导入烹饪室炉腔的微波波导装置,微波波导装置的出口连通微波进入口,微波进入口处设有用于搅拌微波的微波搅拌器,微波搅拌器上方设有一微波能穿透的用于放置被加热食物的平板,该平板位于烹饪室炉腔内,烹饪室炉腔侧壁上还设有与外部连通的蒸汽出口,所述蒸汽出口包括多个紧密分布的直径小于5mm的出孔。 

作为一种改进的技术方案,所述蒸汽发生装置的出汽口通过一管道与烹饪室炉腔侧壁的蒸汽入口连通,所述管道至少包括与蒸汽入口垂直连通的导入管路,导入管路的长度至少为3cm。导入管路采用金属管道为佳,能较好防止微波泄漏。 

作为另一种改进的技术方案,所述蒸汽入口包括多个紧密分布的直径为小于5mm的入孔。 

所述蒸汽出口通过截止波导管与箱体外部连通,所述截止波导管的长度至少为3cm。 

作为再改进的技术方案,所述炉门组件包括门体,门体中部设有用于观察烹饪室炉腔内部的密集网孔,该门体面向烹饪室炉腔的一面设有一圈在门体关闭后能嵌入烹饪室炉腔口部内的凸台式加强筋。凸台式加强筋的设置能将炉门门体内壁上产生的冷凝水导入回烹饪室炉腔,不至于流出烹饪室炉腔,门体中部密集网孔的设置既能使用户观察到烹饪室炉腔内部的烹饪状态,还能确保微波不会外漏。 

作为再改进的技术方案,所述烹饪室炉腔口部外圈设有一用于固定密封圈的支架,支架内设置有密封圈。密封圈的设置能较好防止蒸汽泄漏。 

作为再改进的技术方案,所述密封圈为空心密封圈,具有较好的弹性。 

作为再改进的技术方案,所述门体周圈设有抑制微波的扼流槽,扼流槽能较好防止微波泄漏。。 

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