[实用新型]煮食机

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨房用具技术领域，尤其涉及一种煮食机。

背景技术

现在人们越来越认识到饮食对于健康的重要性，传统的煎炒烹炸一直是人们常用的菜食加工方法，这些方法加工出来的菜食虽然用时短，色香味俱佳，但菜食中的营养成份，如纤维素、蛋白质及一些微量元素均会受到不同程度的破坏，同时所产生的油烟对大气环境、对人类的身体健康都会产生有害影响。

实用新型内容

本实用新型的目的在于为克服现有技术的缺陷，而提供一种煮食机。

为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：一种煮食机，包括机体、食物加热单元、PCB线路板，所述食物加热单元包括热水槽、加热板，加热板设于热水槽的外壁上并与PCB线路板连接，所述食物加热单元还包括温度传感器，所述温度传感器设于热水槽的外壁上并与PCB线路板连接。

所述热水槽外壁上还设有超声波换能器，所述超声波换能器与PCB线路板的驱动电源连接。

所述的机体包括底座和外壳，外壳设于底座上，热水槽设于外壳内。

所述PCB线路板设于底座和热水槽的底部之间。

所述超声波换能器为两个或两个以上且均设于热水槽的底部。

所述外壳的前面板上设控制面板,控制面板后方设PCB线路板。

所述外壳的外壁上设把手。

所述外壳设内衬支架，所述热水槽安设于内衬支架上。

所述外壳的上方设上盖，所述底座的下方设下盖。

本实用新型与现有技术相比的有益效果是：1）可以控制温度进行低温煮食，保证食品中的养份不会流失，同时能够杀死食品中附着的细菌；2）保持厨房清洁的空间环境，避免环境污染；3）超声波能够使热水槽内的液体流动起来，使热水槽内各个不同部位的液体都为同一温度，使被煮食物均衡受热；4）超声波使热水槽内的液体流动起来后对被煮食物的内部有间接冲刷作用，使食物内外受热均匀，减少食物被煮熟的时间。

附图说明

图1为本实用新型第一优选实施例的整体结构透视图；

图2为本实用新型第一优选实施例的的整体结构示意图；

图3为本实用新型第二优选实施例的的剖视结构示意图。

具体实施方式

为了更充分理解本实用新型的技术内容，下面结合具体实施例对本实用新型的技术方案进一步介绍和说明。

如图1、图2所示，为本实用新型第一优选实施例，一种煮食机，包括机体10、食物加热单元20、PCB线路板30，所述食物加热单元20包括热水槽21、加热板22，加热板22设于热水槽21的外壁上并与PCB线路板30连接，食物加热单元20还包括温度传感器23，温度传感器23设于热水槽21的外壁上并与PCB线路板30连接。温度传感器23对热水槽21内被蒸煮的食物温度进行监测，并将监测结果反馈给PCB线路板30，PCB线路板30根据监测结果控制加热板22的加热时间，达到低温煮食的效果。

具体的，热水槽21外壁上还设有超声波换能器50，超声波换能器50与PCB线路板30的驱动电源连接。超声波换能器50接通电源后发出超声波，超声波能够使热水槽21的液体沸腾、流动，使热水槽内各个不同部位的液体都为同一温度，使被煮食物均衡受热，超声波使热水槽内的液体流动起来后对被煮食物的内部同时具有冲刷作用，使食物内外受热均匀，减少食物被煮熟的时间。

具体的，机体10包括底座11和外壳12，外壳12设于底座11上，热水槽21设于外壳12内。

具体的，PCB线路板30设于底座11和热水槽21的底部之间。

具体的，超声波换能器50为两个或两个以上且均设于热水槽21的底部。

具体的，外壳12的外壁上设把手60。

具体的，外壳12的前面板上设控制面板80。

具体的，外壳12设内衬支架40，热水槽21安设于内衬支架40上。

如图3所示，本实用新型第二优选实施例，一种煮食机，其与第一优选实施例的区别在于：外壳12的前面板上设控制面板80,控制面板80后方设PCB线路板30（图中未示出），外壳12的上方设上盖70，底座11的下方设下盖90。

以上所述仅以实施例来进一步说明本实用新型的技术内容，以便于读者更容易理解，但不代表本实用新型的实施方式仅限于此，任何依本实用新型所做的技术延伸或再创造，均受本实用新型的保护。